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Tudo que José Cal Neto postou
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Pô Clayton, logo o mini. O tall é que é o tal! Ou você tá armando todo esse kit pra viagem?
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Aproveitando o carnaval, entrei na folia e comprei logo 700 filtros da Inglaterra (era uma loja de jogos!) e um permanente da Austrália. O motivo da origem inusitada é evitar os EUA, já que a única encomenda minha que deu problema foi de lá. Comprei os cafés africanos da Inglaterra e deu tudo certo. Idem pra gaxeta da Gaggia, da Austrália. Vamos ver. Life as it is.
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Moedores manuais do Orphan Espresso (Lido e Pharos)
José Cal Neto respondeu ao tópico de Bernardo B em Moedores
Olhando agora com calma, ele é até parecido com a Barb. Sem a Barb(a), claro. -
Paulo, comprei esse manômetro aqui: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-539943545-manometro-imb-_JM#redirectedFromSimilar=http%3A%2F%2Fproduto.mercadolivre.com.br%2FMLB-524310385-manometro-imb-_JM Desatarrachei o bico do portafltro (duro, mas sai). Pra isso a dica é colocar no freezer por uns 30 minutos e em seguida na água fervendo, girando com uma chave de grifo logo depois. Não comprei válvula de agulha/bola porque achei que já era muita coisa. Usei teflon no bico e praticamente não vazou. Abaixei até ler 10 bar no manômetro, já que a pressão seria menor com o café fluindo.
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Batalha do Século: Nespresso x Dolce Gusto x Três Corações!
José Cal Neto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
verdade. Foi um reflexo homofóbico involuntário. Bem-vinda ao CdC. -
Café Campeão Nacional 2012 - 2013
José Cal Neto respondeu ao tópico de HAROLDO SERGIO MARTINS em Classificados
in natura = crú? -
Vai ser uma única rodada, então? Tomou, lançou a nota e daí já sai o vencedor no final de todos expresso.
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Batalha do Século: Nespresso x Dolce Gusto x Três Corações!
José Cal Neto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Olha só, o a do paulistA era de feminino. Depois que a Dilma assinou a lei que obriga os diplomas a usar os termos bacharela, mestra etc, fico sempre confuso. Será que agora é paulisO pra homem? Ainda bem que a minha dentista é mulher. -
No Brasil é tudo torto. Não vendeu por 1.500 (estou me fiando no nome do tópico) e agora subiu pra ver se por 2 mil vai.
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Máquinas de Expresso - Edições Limitadas
José Cal Neto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Berlusconi deve ser dono de uma fábrica de plásticos. -
Máquinas de Expresso - Edições Limitadas
José Cal Neto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
vamos rezar para a Anita não ler seu post... Aqui, só na loja do CdC você tem infinitas opções (flat, c- sei lá mais o quê, sem falar que se é só cabo, base...). Mas enfim, Me parece que o lobby de quem faz calcador deve ser bom. A comparação seria dizer que a Ferrari vem com as chaves penduradas num clip de papel, em vez de um chaveiro decente. -
Há várias cápsulas nespresso sem robusta. Já falamos disso aqui. O sistema equivale a um filtro pressurizado. Dá pra ver até numa foto o que é crema e o que é faux crema (nossa, hein!).
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Café Orfeu torrado em Janeiro (17/01/14) - Lote 1887
José Cal Neto respondeu ao tópico de abrao em Café Torrado
Pois é, como já diria o poeta: lugar de bandido é em casa, cumprindo a pena da papuda. -
Máquinas de Expresso - Edições Limitadas
José Cal Neto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Vocês não acham impressionante uma máquina toda chique, com dois portafiltros... e um calcador chumbrega de plástico? -
Essa do formicida é na verdade uma piada de chá. Possivelmente dita por Churchill (ou seu amigo Lorde de Birkenhead) à Viscondessa de Astor, a primeira mulher no parlamento inglês. Ela supostamente também respondeu à pergunta de Churchill sobre que fantasia usar em um baile com "Porque o senhor não vai sóbrio". Não é de café, mas é boa.
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Compras pelo Ebay / Internacional
José Cal Neto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Fora de Foco
De fato, com a copa agora e olimpíadas em 2016, acho que 2015 a gente enforca. Mas enfim, a esperança é a última que morre.- 326 respostas
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Café Orfeu torrado em Janeiro (17/01/14) - Lote 1887
José Cal Neto respondeu ao tópico de abrao em Café Torrado
Uma pena, eu gostei do Orfeu quando comprei, mas foi um dos primeiros cafés desses de que se falam aqui que eu provei. Se bem que fui à Sorelle não tem tanto tempo assim e gostei do expresso, que acho que é feito com o Orfeu. -
Compras pelo Ebay / Internacional
José Cal Neto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Fora de Foco
Escrevi agora para a ouvidoria do ministério da fazenda sobre meu filtro vst que nunca chega, apesar de ter entrado no Brasil em 19/12/13. Tive que dizer se era portador de doença mental ou moléstia grave. Me pergunto qual o sentido disso?- 326 respostas
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Compras pelo Ebay / Internacional
José Cal Neto respondeu ao tópico de Ruston Louback em Fora de Foco
Recebi há pouco um formulário do ebay para avaliar a experiência de comprar lá... em alemão!? Até onde me lembro, não comprei nada de nenhum alemão. Foi Japão, EUA, Austrália e Chipre. Se fosse em grego, até entenderia (não o grego, que pra mim é grego), já que comprei duas vezes com o cipriota, mas em alemão... De qualquer modo, respondi. Das Leben, wie es ist.- 326 respostas
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Torrei mais Caconde agora. Vamos ver. Uma de 15% outra de 13,8%. A vida como ela é. Aproveitei e mandei ver também um dueto da Nuance. Como achei esse meio sem graça, flertei com a MP, terminando em 16%.
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Café Orfeu torrado em Janeiro (17/01/14) - Lote 1887
José Cal Neto respondeu ao tópico de abrao em Café Torrado
mostra uma foto. Será que roubaram a receita da MP? -
Por outro lado... Num nível mais diletante, é tudo meio artesanal, no olho/nariz/tato(?!). O jeito é ir variando e ver o que acontece.
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Só tomo sem açúcar. Não achei amarga não. Já tomei torras "melhores" bem mais amargas. Fiz na proporção de 6g para 100g de água e mesmo assim ficou forte. Não era café pra mulher e criança. Nesses tempos de liberalização de drogas: se a torra city é ecstasy, a macho preto é crystal meth.
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City é a primeira torra "potável"! Seu limite superior é igual ao limite inferior das torras.
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negra?