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Tudo que Guilherme Torres postou
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
Anita, aqui também estou correndo contra o tempo. Muitos processos para fazer em apenas um só dia, pois vem mais amanhã e, dia 19, todos têm que estar prontos. Haja cafeína! Mundo Novo mogiana paulista no espresso. Essa foi a melhor torra que já fiz dele. Muito caramelo sem perder as notas originais do café.- 8.497 respostas
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Fernando, Melhoras e volte logo, quando estiver 100%!
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- Vario
- Sowden soft brew
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Rapaz, Muito profissa! Parabéns!
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
NDA espresso. Eta lelê!- 8.497 respostas
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A foto é do Bob 14,7% de perda
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Ontem torrei o NDA e hoje o BOB o link
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
Bom dia, NDA no espresso.- 8.497 respostas
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Ficou muito bonita no projeto. Ao vivo deve ficar ainda melhor
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
Aqui na Sogruska foi mundo novo SSTR na super auto. Das melhores torras que já fiz. Ficou aqui. Vou repetir a dose lá em casa.- 8.497 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
Bom dia, Mundo novo SSTR, no coador. Bom domingo a todos!- 8.497 respostas
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Fiamma Latina - reformando uma, ou não.
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Gilberto em Máquinas de Expresso
Minha bunda é mole como a dos demais. Se não convencê-la já era. -
Fiamma Latina - reformando uma, ou não.
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Gilberto em Máquinas de Expresso
To me divertindo aqui. Esse negócio de aprovação da esposa é coisa séria. A portuguesa não fez a cabeça da patroa. Acha a classic mais bonita, combina mais com a cozinha etc. Difícil convencê-la de que o boiler maior vai fazer diferença. O café já está tao gostoso. Pra que mais etc kkkk -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
STR = Santa Rita- 8.497 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
NDA e MUNDO NOVO STR, ambos no espresso. Nada de estrear a fiamma, porque o porta filtro não entrou com o filtro. Vou ter que comprar um porta filtro na fiamma- 8.497 respostas
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O pior, Gilberto, que vou morrer em 200 pratas extras, porque meu porta filtro não serviu com o filtro dentro (detalhe básico que esqueci de averiguar) então, não vai rolar de gastar tão pouco como eu pretendia, a não ser que eu debaste as abas do porta filtro. Acho que não valhe a pena porque pode dar errado. Então
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Valeu Gilberto. Acho que é essa que o Thiago tem em estoque. Se a rosca for 3/8, já tenho até o redutor.
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Acho que é uma ulka, mas só olhando para se ter certeza. Depois digo. Nada que um pouco de lã de rocha ao redor da bomba não resolva.
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Tá funcionando
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
Tomei agora um ristreto de NDA. Caraca, que café bom. Estou receioso de não conseguir repetir essa torra. No ponto.- 8.497 respostas
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Fernando, Encontrei a OPV lá na FIAMMA. O preço está bom, mas vai precisar de adaptação para o diâmetro do tubo usado na máquina. Porca, bicone e provavelmente um redutor.
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Não vou conseguir postar o perfil do Unique Decaf agora. Esqueci meu tablet em casa. Vai só a foto do café, que tirei no celular: Tirei um normale dele e já deu para ver que ficou excelente. Já foi para a casa da Sogruska.
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Acabei de fazer a torra linda do Unique Decaf. Fiquei até emocionado kkkkkk. Daqui a pouco posto foto e perfil
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Paulo, a do NDA é tão boa que estou receoso de torrar e errar. Fazendo testes no STC com a nova configuração antes de arriscar.
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Valeu. É exatamente o que tenho em mente. Tenho dois aqui, então da para ir segurando até chegar o da imeltron.
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Depois, qdo puder, poste a foto. Ficarei grato. Abraços
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