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Guilherme Torres

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Tudo que Guilherme Torres postou

  1. Guilherme Torres
  2. Guilherme Torres
    Latão e inox.
  3. Guilherme Torres
    Gilberto, os remetidos pela FIAMMA eu tenho. A OPV, os bicones e porcas e o racord. Os outros estão a caminho ou sequer foram remetidos ainda. Vou tirar do que tenho quando chegar em casa e o restante tiro depois. Abraços.
  4. Guilherme Torres
    Sem querer ou sequer ter pretensão de crítica, me sinto na obrigação de registrar que, a despeito de, de fato, o NDA ser, de longe, o café que tinha mais defeitos dos cafés dessa CL, ainda assim, também é igualmente, de longe, o melhor café que compramos em uma compra coletiva (na minha singela opinião - participei de todas - mas gosto é gosto e outros podem manifestar preferência por outro café que não esse dos que compramos via CC). Depois que você provar Mortari, provavelmente vai deixar para lá esse deslize do cabra que processou esse café. É tudo de bom e mais um pouco, melhor até que o Late Harvest, talvez por ser bem mais fresco (dessa safra), enquanto, acredito, o que venho tomando lá em casa (devidamente congelado) é da safra passada.
  5. Guilherme Torres
    OK
  6. Guilherme Torres
    Já vem para Brasília amanhã?
  7. Guilherme Torres
    Continuo dentro.
  8. Guilherme Torres
    Seguem os preços das peças que a fiamma tem Racord L 1/8 R$ 8,55 Porca 6mm R$ 6,00 Bicone 6mm R$ 5,00 Tubo teflon c/ porca 6mm R$ 70,00 Válvula OPV R$ 90,00
  9. Guilherme Torres
    Fernando, Se você for comprar a OPV na fiamma (o preço, R$ 90,00, está excelente), terá que comprar também um TEE fêmea 1/8 1/8 1/8 (mercado livre), dois BICONES 6MM, duas porcas 6MM, dois racord 1/8 1/8 (FIAMMA) e uma bucha de redução ¼ x 1/8 (para encaixe na OPV) (mercadolivre). Além disso, vai precisar de um tubo de silicone de 8mm para a saída da água que volta da OPV para o reservatório. Vale a pena, também, já pegar o tubo de teflon da fiama (R$ 70,00), que já vem com dois bicones e porcas nas extremidades (nesse caso, dispense os bicones e as porcas retrocitadas em negrito). Se for colocar um manômetro na saída da bomba (para medir a pressão de extração), talvez seja o caso de comprar uma cruzeta ao invés de um tee fêmea. Nesse caso, a cruzeta tem que ser 1/8 1/8 1/8 1/8. Além disso, terá que comprar mais um bicone 6mm, uma porca para bicone 6mm, bem como um redutor (macho 1/8 , fêmea x/x que se encaixar no seu manômetro). Pensando bem, considerando que os bicones tem rosca fêmea, e a OPV rosca macho, talvez seja o caso de comprar um TEE MACHO 1/8 1/8 1/8, bem como um redutor fêmea fêmea 1/4 para 1/8. Assim, você fica livre dos racords (de mais possíveis pontos de vazamento). A cruzeta seria macho também, se for colocar o manômetro. Aí, a outra extremidade ficaria macho 1/8, fêmea da medida da rosca do manômetro.
  10. Guilherme Torres
    Late Harvest do Ninho da Aguia (espresso) e rubi no coador, acompanhado de bolo de milho e de pão de queijo.
  11. Guilherme Torres
    Imagino. Eu tb estaria. Até fui à procura Hj, mas não encontrei. Até segunda vai embora.
  12. Guilherme Torres
    A Gaggia já foi higienizada. Está pronta para ir para novo dono. Falta eu encontrar uma embalagem adequada.
  13. Guilherme Torres
    Ficou muito bom. Percebi essa característica tb. O que é singular, pois a temperatura de extração é alta.
  14. Guilherme Torres
  15. Guilherme Torres
    É só uma peça de plástico colada por cima. Mas é o medo de tirar e ficar ainda mais feia.
  16. Guilherme Torres
    Kkkkk nem tem cheiro de bacalhau, então tá tudo certo.
  17. Guilherme Torres
  18. Guilherme Torres
    Aliás, tenho obtido os melhores resultados com torras entre 11 e 13 minutos. Mas isso é relativo, varia de torrador para torrador.
  19. Guilherme Torres
    A mais lenta ficou melhor.
  20. Guilherme Torres
    Hoje estreiei a Mini Bar. A Portuguesa é feia, mas faz um café de primeira. Fernando, a OPV chegou, mas não pude instalar, nem o mostrador de pressão, porque vou precisar de dois tees para fazê-lo. Já encomendei eles e estão a caminho. Medi a pressão nominal e não passou de 11bar. Então, por ora, está tranquilo. Uma coisa que observei é que a máquina esquenta rápido e necessita de um flush considerável antes de extrair, senão queima a língua (a minha queimou). Mas, depois de três extrações, peguei o jeito da bichinha. Já até tenho o lugar paa colocar o manômetro e até que ficou ok esteticamente. Depois tiro fotos. Quando tiver tudo instalado, falo o caminho das águas (peças necessárias).
  21. Guilherme Torres
    Como fica o acabamento?
  22. Guilherme Torres
    Corte a fogo ou a plasma?
  23. Guilherme Torres
    E se você trouxer para o Brasil, ainda dá para reembolsar integralmente o valor gasto vendendo-o por aqui. Hoje a tarde começou quente. Em casa: blend de NDA e Mundo Novo mogiana paulista, na proporção de 60% para o primeiro e 40%, o segundo. Ficou muito show. Melhor blend que já fiz. Preservou as notas do NDA e acrescentou o caramelo do mundo novo. Aqui no trampo, ninho da águia, feito na cofee e, depois, coadinho do blend laboral (restos do mundo novo, faf 322, bob o link e catuai vermelho natural). Ambos ficaram bem gostosos, sendo que o segundo acompanhou um bolo de fubá de milho, trazido gentilmente por uma colega (daí eu ter feito a gentileza de coar um café para os demais colegas).
  24. Guilherme Torres
    Ficou show Valmor
  25. Guilherme Torres
    Imeltron. Mas isso não é problema de painel (apenas interruptores), mas da placa integrada que deve controlar a máquina. É de eletrônica, e não elétrico.
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