Guilherme Torres

Mortari, Faça como o burny sugeriu. Compra um Kg (4 pacotes de 250g) e taca todos no congelador (foi o que eu fiz). Você não vai se arrepender. De repente, pode até fazer experiências, pedindo uns 3 de torra clara e um de torra média (para você ver a diferença na xícara). Como já tinha definido minha preferência, pedi só torra clara, mas a média também é muito boa e deve estar ainda melhor depois do ajuste que o Jonathan fez.

A custo de quatro torras realizadas - uma para o porteiro (BOB O LINK e o resto (bebível) para mim). A quarta ainda não realizei (mas tenho certeza que essa vai ficar boa - em face dos parâmetros até aqui obtidos). Sim, um perfil para começar. Vou tentar deixar o bicho bem reguladinho . Ai o resto é com o Cal .

tomando o caconde torrado hoje no GTCR-F1 - 002. Faltando um leve ajuste no perfil. Mais uma torra ainda restando.

E o Myamoto não viu kkkkkk. Tá fraco eim xará.

Estou literalmente quicando aqui na cadeira do trampo kkkkkkk.

Torra clara. Excepcional. Fiz agora um espresso duplo de uma xícara só - 19g (filtro triplo da gaggia) para 40ml. Bombástico!

Ontem a noite foi, de fato, o Late Harverst, hoje de manhã, no café da manhã, também, depois do almoço, também, e agora, idem. Que café fantástico!

De fato. Outro, só mediante encomenda. Preços via MP.

Enquanto não termino o GTTC-X1, vai a segunda versão do GTCR-F1

De fato, no segundo video deu para ver que ela é bem bacana. Vendo ele também me deu vontade de ter um vario. Que silencioso. E olha que o mazzer não faz muito barulho. Mas o vario se sobressai nesse quesito.

Eu, sem dúvida, iria de fenice.

Confirmado, fui lá no seatle coffee gear (na internet, quem dera tivesse ido pessoalmente) e verifiquei o seguinte: Unfortunately we no longer offer this machine, and so I don't have a Breville 830 here to measure the portafilter. Looking on their website, though, it looks as though Breville lists the portafilter as 50mm. Sorry I can't give you better information than this!

O porta filtro da breville die cast, se não estou enganado, não é comercial 58mm.

Não achei muito boa a potência de vapor na CC1. Acho que talvez isso ocorra em razão do uso do termobloco, ao invés de vapor acumulado no boiler em razão de maior potência de aquecimento sendo aplicada (ativação de jogo extra de resistências). mas não sei dizer ao certo apenas em razão do video. Pode ser incompetência da GAL TB.

E o meu que custou, com frete, U$62.95. Estou me preparando psicologicamente para a facada do leão.

De fato. Não chega a ser mais barato, ao menos, não muito mais barato. É mais pela praticidade mesmo. Além de café, sou apreciador iniciante de vinhos. Já pensei várias vezes em assinar o wine.com. Mas, depois, fico pensando se o melhor é escolherem para mim ou eu mesmo escolher algo mais da minha preferência. Pensando assim, acabo sempre deixando para outra hora.

O Pior é que fui lá hoje de manhã para pagar o imposto e receber o produto e adivinhem só. Para variar um pouco, o sistema estava fora do ar. Fui ao mercado, fiz compras, voltei lá e adivinhem: ainda fora do ar. Fui ao banco e voltei e adivinhem: fora do ar. Como diria o José Simão, é mole mais sobe.

Entiendo ti amigo. llorando lágrimas de cocodrilo! Yó tambiém fue gravado. Data Local Situação 27/05/2014 11:30 AC EQN 204 404 - BRASILIA/DF Aguardando retirada Endereço: EQN 204 404 A E BRASILIA - ASA NORTE 26/05/2014 10:12 CEE BRASILIA NORTE - BRASILIA/DF Encaminhado Em trânsito para AC EQN 204 404 - BRASILIA/DF 23/05/2014 22:27 CTE JAGUARE - SAO PAULO/SP Encaminhado Encaminhado para CEE BRASILIA NORTE - BRASILIA/DF 23/05/2014 15:18 CTCI SAO PAULO/GEEXP - SAO PAULO/SP Encaminhado Em trânsito para CTE JAGUARE - SAO PAULO/SP 23/05/2014 15:17 UNIDADE DE TRATAMENTO INTERNACIONAL - BRASIL Conferido Liberado pela alfândega 21/05/2014 14:26 CTCI SAO PAULO/GEEXP - SAO PAULO/SP Encaminhado Em trânsito para RFB - TRIBUTADO-EMISSÃO NOTA TRIBUTACAO/BR 08/05/2014 14:14 UNIDADE TRAT INTERNACIONAL SAO PAULO - SAO PAULO/SP Encaminhado Em trânsito para FISCALIZACAO ADUANEIRA - FISCALIZACAO ADUANEIRA/BR 08/05/2014 14:13 UNIDADE TRAT INTERNACIONAL SAO PAULO - SAO PAULO/SP Conferido Recebido/Brasil

Agora agora, só meu moinho do trampo vai trabalhar, pois o de casa está vazio, triste, pobrezinho. O do trampo, meu fiel skerton (o kyocera cm-45 está regulado apenas para coador), vai moer um bob o link torrado ontem que está um aroma de deixar qualquer cafeinado maluco. Mas, hoje a noite, ahhh, hoje a noite, vou tomar um delicioso Late Harverst que já deve estar na portaria me esperando chegar. Ontem tomei um caconde na french press com um queijinho mineiro tostado na airfryer (devidamente salpicado com orégano) que casou muito bem. Hoje, o late haverst vai ser acompanhado de uns biscoitinhos de polvilho (para quem é de Brasília valhe a pena experimentar, da Vovó Nena, comprado no OBA Hortifrutti).

Não estou conseguindo mandar mp

Muito legal márcia. Parabéns!

Tenho interesse no mundo novo, uns 2 a 5kg

Especificações Nemox's PRO series coffee machines offer professional users (restaurants, coffee shops, pastry shops, and business offices) reliable and versatile machines that are affordable and easy to use. The various models available allow the use of ground coffee, pods, or capsules. With the Nemox Pro machines, you can switch from using pods to ground coffee in only 30 seconds by changing the group head . With our special kit, this simple operation can be easily carried out by the user. From cold-start, the machine can dispense coffee, warm water, or steam in about 2 minutes. Every brew group section is completely independent, and features a dedicated heating element, pump, and operation controls. Each brew group section can be operated independently, based on need, resulting in considerable energy savings. The machine has a large capacity water tank (filtered water usage is recommended to avoid any problems due to water scale build-up within the machine components). The control panel has a low-water-level light signal that is activated before the water tank is empty. After the signal comes on, the machine will not operate until the water tank is refilled. This electromechanical system stops the machine from operating without water, avoiding possible damage. The body of the machine is made entirely of polished stainless steel, without any visible plastic parts. The appearance is modern, functional, and professional. The upper portion of the machine features a removable cup warmer tray in polished stainless steel, which is heated and ventilated by induction. Electronic control version of the Nemox Pro machines are also available with the following functions: Pre-infusion: can be started or stopped from the control panel, resulting in a better extraction of the espresso coffee by soaking the ground coffee or the pod/capsule with water before the start of the full extraction. By using this feature, the pressurized water does not rush through only part of the coffee grounds, but thoroughly soaks and utilizes the full coffee dose, resulting in a richer extraction. Coffee Dispensing: the first two buttons on the control panel allow you to dispense different amounts of coffee, and the third button can be utilized for continuous supply of coffee. The amount of coffee dispensed is controlled by a volumetric meter which can be programmed by the user. Although the brew operation will stop automatically when the preset amount has been reached, it is still possible to interrupt the flow of coffee at any time by simply pressing the same button. A double serving of coffee can be readily obtained by pressing the button twice. Water level indicator: the control panel has a low-water-level light indicator that is activated before the water tank is empty. After completing dispensing, the Nemox Pro will stop functioning, and will only resume operation once the water tank has been refilled. Machine heating up time 2' Brass boiler 1 Boiler capacity 200cc Stainless steel heating element 800W Coffee thermostat 95 C -203 F Safety termofuse 152 C-306F Coffee punp max. pressure 20 bar Solenoid valve for coffee, water steam 2 Alluminium thermoblock for steam no Steam thermostat no Safety termofuse no Steam pump- max. pressure no Water Tank 2 L - 2QUARTS Low water light * Hot water spout * Automatic milk frother no Chrome-plated brass filter holder for pods MOD. M200 Chrome-plated brass filter holder for capsules MOD. K200 Chrome-plated brass filter holder for ground coffee MOD. P200 One or two cups filter MOD. P200 Ground coffee optional kit MOD. M200 Stainless steel body * Stainless steel removable cups heater * Adjustable feet * Machine weight 10 KG Machine dimensions 22X33X43 CM Power 230V 50Hz- 220V 60Hz 1Phase , 120V 60Hz 850W Accessories Included: Scale filter 1 Weight: 10 kg

Essa é para levar. Só não compro porque já estou com o set completo por ora. De acordo com um post no coffeegeek é a mesma máquina da lelit pl41. Veja a comparação entre ela e a Silvia. http://www.coffeeco.com.au/articles/comparison.html

Pena que não rola para o torrefador importar café verde de outros países. Seria muito interessante ver os blends que o Jonathan faria, com seu já demonstrado expertise no assunto.