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Guilherme Torres

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Tudo que Guilherme Torres postou

  1. Já repararam que o moedor olhado de cima faz quase um g com a manivela. Da até para formar uma animação juntando esse g ao o.
  2. Juntando as letras g e o de uma forma que não percam a identidade de cada uma delas, fazendo mais ou menos um GO .... Buy it, and never regret.
  3. Eu deixaria G one e faria um logo legal usando as letras G e O. Simples, pequeno, fácil de lembrar e se acertar na estética do grafismo, melhor ainda.
  4. Sábado é dia de cine pipoca kkkkk
  5. Gil ONE - ONE GRINDER TO RULE THEM ALL - The Lord of The Grinders!
  6. Em uma olhada preliminar pensei que o desenho era relacionado ao sentido de giro.
  7. Putz, mancada minha. Vcs estão falando em manopla de apoio kkkkk
  8. Se a resposta a minha indagação for positiva, não rola inverter o sentido da moagem.
  9. As mós cônicas costumam ter o corte direcionado para determinado sentido ou estou enganado?
  10. Anita, Não recebi o café dos irmãos moscardini. Ainda continuam inclusos na premiação ou, ante a alteração, foram retirados? Estou ansioso para provar e, se não rolar mais, devo encomendar com eles.
  11. Muito legal Gil. Vc leva jeito pra design. Cuidado senão a apple vai querer te contratar .
  12. Victor, Se puder, reserva um pouco dele para mim. Em breve devo encomendar uns cafés na sua loja e, quem sabe, você pode mandar tudo junto para baratear o frete. Abraços, Guilherme.
  13. Sim. Chegando essa semana ou na próxima (já no Brasil).
  14. A temperatura é ambiente (do forno). Obviamente, o café não chegou a isso.
  15. Provei agora o café torrado hoje a tarde na french press. Ainda tem bastante CO2, mas posso adiantar que ficou excepcional. Muito bom mesmo. O curioso é que fiz um perfil quente que achava que iria levar uns seis a oito minutos para o primeiro crack. Quando vi que em doze minutos ainda não tinha chegado lá, parti para uma rampa bem agressiva (chegou a 258 graus), o que disparou o crack. Aí, fiquei com medo de ter colocado calor demais e encerrei mais precocemente, com pouco tempo de evolução. E não é que o café ficou bom. Melhor do que os perfis que tinha usado no GTTC1. Ainda tenho muito a aprender....
  16. Só se o promitente comprador desistir.
  17. Xará, O problema de controlar via android é que o sketch teria que ser o TC4C artisan qpid, que não roda na nossa versão brasuca arduino. Mas, querendo pagar o preço do tc4c shield build (um pouco mais de duzentos dólares com frete) rola.
  18. Eu sempre começo com 103 graus (o boiler) (faço um flush para liberar o vapor), depois ele baixa uns dois a três graus até o final da extração. Acredito que a variação de temperatura na água seja ainda menor. Lembro que aqui em Brasília a água ferve a 98 graus. No manual do PID, eles sugerem 104 a 105 graus, pois fizeram um estudo e chegaram à conclusão que é a melhor temperatura de inicio para uma extração estável. Continuo a afirmar que o PID é uma excelente adição, principalmente se for o da auber, que eles fizeram vários testes para regulá-lo de forma ideal para a gaggia. Não tenho um sensor que seja a prova d'água para colocar na saída do grupo. Então, não há como fazer testes. Perguntem para a Anita se ela não achou bem melhor a Silvia depois da adição do PID.
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