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Guilherme Torres

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Tudo que Guilherme Torres postou

  1. Maldita autocorreção
  2. Gil, Não vi pessoalmente, mas prolongue vi no video vc está de parabéns! Victor, Não se preocupe. Imaginei que isso tinha acontecido. Cuida da filhota que ela é o tesouro que mais importa (assim como os meus para mim). Abraços.
  3. Ótimas notícias, obrigado. Acabei de comprar mais dele. Café extraordinário.
  4. Por exemplo, até poderia "doar" um torrador para o Myamoto, mas aí, além de recolher o ITBI, teria que recolher o ITASDGUI - imposto de transmissão a ser devido ao GUI. Kkkkkk
  5. Ontem, para variar um pouco, torrei o caconde. Ficou showdebolíssimo. Tomando ele agora no coador aliado a um pão ciabata integral com queijo minas por cima, um pouco de orégano e azeite, tostado na airfryer. Crocante por fora, macio por dentro.
  6. Ele é grandinho, mas até que está ficando bem legal. A caixa da unique é onde guardo os cafés crus.
  7. De fato, a foto não ficou a melhor, mas estou deixando para mostrar quando estiver todo montado. Essa é a frente dele.
  8. A foto é só da parte de cima, faltando ainda detalhe aqui outro ali, como, por exemplo, o cabo de madeira do amostrador e a pintura do funil de despejo do café no tambor, o puxador da saída de café .... Mas, para matar a curiosidade: [
  9. ligue a máquina. Coloque água no reservatório gire a alavanca que libera agua quente e deixe rolar. é ar no boiler ou na tubulação. se não for isso, só assistência.
  10. Esse, por exemplo, eu já testei. Aguenta bem e não derrete.
  11. Derrete não, é silicone de alta temperatura.
  12. Melhoras para a filhota Victor.
  13. Aqui em Brasilia ele seria usado só para café
  14. De fato a xícara é muito bonita. Santiago, Moro em Brasília e não me guio apenas pelas notícias publicadas em vários órgãos de comunicação. Tenho muitos conhecidos trabalhando em órgãos públicos e a opinião generalizada é que a coisa está cada vez mais feia. Mas, chega de política. Voltemos ao que presta, o café.
  15. Antes de mais nada, sou crítico por excelência, acompanho o noticiário todo dia, cabendo destacar que sou apartidário. Não tem nada que salve. Para evitar off topic, ainda mais político, hoje em minha xícara está rolando o Topazio, do coador dourado.
  16. Pelo amor de Deus! Falar que estrela vermelha é bonita chega a me dar urticárias. Se ao menos fosse uma estrela solitária (fogão - homenagem ao meu finado pai, que deve estar revirando no túmulo com esse desgoverno), até que ia, mas vermelha, ai não dá não. Retiro o meu Like.
  17. Não experimentei ainda os 3xx, mas o bob o link é o preferido da patroa, logo atrás do Ravelo e do late harvest (que ela comentou ser o melhor age que já tomou na vida).
  18. Cal, Experimenta fazer uma torra com perda de 15%. Vai tigrar. Muito cuidado, porém, para não queimar os grãos, senão vai ficar ruim.
  19. Claro. KKkkk! Tomara que ele descubra para repetir a dose na próxima safra (do ano de 2015), uma vez que a de 2014 já deve estar sendo colhida.
  20. Sem intenção de diminuir as torras realizadas pelo Alexandre, de comprovada experiência, acho que a crema se deve ao café mesmo. Minha extração no filtro single (7g) resultou 15 ml de líquido e 15 ml de crema. Esse Ravelo, além de ser um excelente café (parabéns ao produtor, pelo trabalho excepcional de plantio, cuidado, colheita e secagem), resulta numa crema tigrada e escandalosa.
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