Marcão

Olá amigo, tá muito estranho mesmo, já tive problema de bolha de ar na Minibar, mas aí pra resolver eu enchi a mangueira que vai pra bomba manualmente, e liguei a bomba, em todo caso comigo só aconteceu isso quando fui colocar a OPV porque a mangueira tinha escapado do tanque, mas no caso da Gaggia, como fica dentro do tanque acho mais difícil de acontecer. Em todo caso, resolveu fazendo isso?

Amigos, não sou nenhum especialista no assunto, mas acredito que a diferença entre o remédio e o veneno é a dose, nunca tive problema com cafeína, mas já tive com ansiedade, e quando tive problema com isso o jeito foi diminuir um pouco a quantidade, eu costumava fazer uns 2 a 3 espressos no dia com doses de 18g +/-, até melhorar da ansiedade tentei reduzir pra um espresso single com dose de no máximo 11g, aí tirava um espresso de uns 30ml ou um ristretto quando queria tomar o segundo, o jeito foi fazer isso até melhorar da ansiedade, agora que passou, voltei com a dose normal, mas o jeito é ouvir seu organismo e não ignorar os sinais. A cafeína é solúvel em água, então quanto mais tempo o café ficar exposto a água, maior vai ser a quantidade de cafeína, tem alguns métodos que favorecem isso e é bom evitar, como a prensa francesa, pois a quantidade de cafeína é bem maior justamente por causa disso. A quem prefira os descafeinados, eu sinceramente não curto muito, prefiro diminuir a dose mas tomar o café normal.

Amigo, por curiosidade, a máquina está ligada em transformador? Outro detalhe, a tomada que está ligando é de 20A?

Tem razão jovem, eu confundi o nome, a vendida pela Tramontina aqui é Express Pro e não Barista Pro, em todo caso se for a versão nacional da Tramontina acho que valeria por ser uma máquina confiável e que não vai precisar investir agora num moedor, agora se for a importada aí não acho que vale também por causa das taxas, mas principalmente por causa da assitência. Em todo caso, falando sobre as duas opções que citou, a Breville ou a Philips.

Opa jovem a Barista Pro é vendida oficialmente aqui no Brasil pela Tramontina, basicamente é a Infuser com o moedor junto. Se as opções forem estas irei na Breville, ela já tem moinho, aí não vai precisar investir em um moinho separado, dá pra treinar bastante com ela, aí quando se sentir confortável pode partir pra um upgrade futuramente, mas a máquina vai dar bastante alegria, pode ficar tranquilo.

Perfeito jovem, você fez muito bem de ver a máquina primeiro, é uma ótima máquina, mas é importante estar em boas condições, ou se não tiver, conseguir um bom desconto pra poder arrumar o que está com problema.

Amigo, você saberia dizer a posição do encaixe (se é na diagonal ou na horizontal), o estilo e tamanho da orelha e a medida interna do PF? Pergunto porque se não estou enganado talvez um da VFA sirva, mas precisa confirmar esses detalhes antes, porque muda muito, não adianta olhar só a medida do PF. Na dúvida o melhor é a opção do @Rafael Simas de importar oficial mesmo que aí pelo menos não tem erro.

Isso aí jovem, testa a máquina, eu não me recordo exatamente onde fica essa pecinha, acho que fica acima da gaxeta, se for isso mesmo e estiver desconfiado, pode pedir pra tirar a gaxeta pra olhar a peça, mas se estiver vedando bem sem vazar não vejo problema, eu nunca usei a Color, mas a Dose eu já usei por alguns bons anos e nunca me deu problema essa pecinha, eu ainda até cheguei a fazer uma modificação nela de colocar a vareta de vapor da Silvia na época, mas vale testar primeiro pra ver se está em boas condições antes de fechar.

Maravilha, a caldeira é pequena em comparação com a classic de hoje, mas é uma caldeira boa, eu pelo menos nunca tive nenhum problema com a dose, é uma máquina compacta, que esquenta rápido, o surf de temperatura é bem fácil de controlar, e não é muito cara, só certifica de que está em boas condições a pecinha que comentou, e também os demais componentes, se estiver tudo em ordem, acho que vale. Testa umas extrações com o pó bem fino, porque aí ao chocar a máquina, se a pecinha estiver com problema vai vazar.

Eu estou um pouco por fora de preço hoje, faz tempo que não compro uma bugiganga nova, kkkk, mas acredito que R$ 1.300 na Color é um valor justo amigo, é uma ótima máquina, se estiver em boas condições acho que é uma boa compra sim, apesar da carcaça ser em plástico, o grupo é latão, a caldeira, eu não me recordo se é inox ou alumínio, ela é menor que a da Classic atual, mas é uma caldeira de boa qualidade sim, e não tem esses problemas da classic atual de soltar coisa na água, em relação a Philco acredito ser um bom upgrade.

Perfeito amigo, faz algumas extrações, tenta usar o pó mais fino, se tiver algum problema de vazamento você consegue ver, testa o vapor também, se estiver tudo OK, acho que é uma ótima máquina pelo preço que ele está pedindo

Cara, pergunta pra ele o estado do grupo e dessa peça em específico, sinceramente eu não lembro onde exatamente ela ficava na Dose, não sei se fica ela, e abaixo dela a borracha de vedação por cima, não me lembro mesmo, caso alguém que ainda tenha puder esclarecer a dúvida, mas se tiver em bom estado é um ponto positivo, eu tive a Dose por alguns anos, comprei ela usada e nunca tive problema com essa peça, acho que 1300 é um valor justo pela máquina, não sei se hoje em dia iria encontrar alguma máquina semelhante por menos que isso.

Você falando agora lembrei, realmente acho que não tem solenóide, mas de verdade é uma excelente máquina, portafiltro comercial 58mm, tem uma boa temperatura de extração, o vapor é bom também, eu particularmente gostei bastante da dose quando usei, mas tudo depende do valor da máquina.

Amigo, se realmente for igual a dose com exceção do controle de dose, e o valor estiver bom, pode pegar sem medo, é uma excelente máquina, quanto a esta peça eu não me lembro como era na dose porque faz tempo que não estou com ela, mas se a solução de imprimir em 3d resolver, pode resolver isso de forma barata com o modelo. A única coisa que acho que ela não tem se não me engano é válvula solenoide, eu não tenho certeza, mas acho que não tem.

Amigo a Color eu não conheço bem, mas acredito que seja parecida com a Dose com exceção pelo fato da Dose ter dose programável, se for igual a Dose (digo somente SE for pois não conheço a Color), pode ficar tranquilo que é uma excelente máquina, não é difícil achar peça, mas só confirma se segue o mesmo padrão da Dose.

Amigo, tive uma Gaggia Espresso Dose já, o boiler é bem diferente da Classic de hoje, não existia esse problema, ele é compatível com a Classic 2015, não sei dizer se era inox ou alumínio o material porque não estou mais com a máquina, mas o modelo é esse aqui: https://www.mrbean2cup.co.uk/gaggia-classic-v2-2015-ss-lower-boiler-casing-newgenbase-v2-assy

Também estou interessado em saber mais sobre isso

neste caso está sim, é de uma VFA antiga, quando peguei a Minibar recebi esse portafiltro pra usar com ela, as orelhas estavam lixadas pra encaixar, depois eu comprei os da máquina mesmo pra usar, mas queria deixar este que estava parado até então fixo pra colocar o manômetro e ajustar a OPV.

Boa, vou tentar, e já comprar uma lata de gás reserva, vai que, rsrs

Amigos, tenho um portafiltro de outra máquina que serve na minibar, ele já está com o bico de duas xícaras e aparentemente vem rosqueado e colado, gostaria de remover o bico pra colocar o manometro e assim tentar ajustar a OPV, alguém tem uma dica do que usar pra conseguir remover a cola e desrosquear?

Lembra um pouco o estilo da Picopresso, mas é uma versão genérica, a Picopresso eu tive, e gostava dela porque o filtro era despressurizado, mas essa eu nunca vi, não saberia dizer como é o filtro, e qual a qualidade de construção.

Amigos, eu também comprei e tive que aguardar alguns bons meses até receber, o que tenho a dizer da experiência é o seguinte: No quesito qualidade a cafeteira pra mim é maravilhosa, acho muito bem construída, e foi uma iniciativa muito bem vinda no nosso conturbado mercado brasileiro, onde temos tantos atrapalhos no meio do caminho, por este motivo quando a minha atrasou eu topei aguardar, entendendo as dificuldades que uma pequena empresa enfrenta, realmente não deve ser fácil lidar com tantos pedidos com pouca gente pra cuidar de tudo, ainda mais em se tratando de um produto todo artesanal. Agora no quesito prazo, realmente, eles precisam melhorar bastante a experiencia de compra como um todo, é perfeitamente aceitável que possam ocorrer alguns atrasos em determinadas etapas do processo, porém na minha opinião, eu acho que eles deveriam dar uma data já considerando estes possíveis atrasos, mesmo que pareça uma data muito distante. Caso os atrasos não aconteçam o cliente seria surpreendido com um produto entregue antes do prazo, agora caso ocorressem, o cliente não ficaria frustrado por ter o prazo expirado, realmente acho que esse ponto eles precisaram dar uma maior atenção, porque muita gente reclama e com razão, e outro ponto que você falou muito bem, é a questão da comunicação, o cliente deve ser informado de cada etapa, é o mínimo, realmente este é um ponto muito importante pra qualquer negócio. No final das contas, é o que o @Santiago Luzfalou, se precisar da cafeteira pra logo e tiver pressa, o melhor é tentar comprar uma usada de alguém que está vendendo, ou pegar outra máquina, agora se não tiver com pressa, na minha humilde opinião, e falo pois já passei pelo mesmo problema, assim como a maioria dos colegas aqui que compraram uma, acho que vale a pena a espera, o produto é muito bem construído e produz ótimos resultados, mesmo atrasando, um dia chega, rs.

Tranquilo amigo, é uma questão de gosto e de bolso.

Tava reparando na mesma coisa, sua máquina ficou muito bonita amigo

Amigos, depois de apanhar um pouquinho consegui colocar a OPV, não tinha experiencia nenhuma com este tipo de manutenção, a válvula vem com uma capinha em uma das extremidades, ao remover, sem querer escapou uma mola e uma esfera que atua na entrada de água da bomba, aí coloquei onde achei que era, e deu um probleminha da água voltar do boiler pro reservatório, aí pedi ajuda pros universitários, conversei com o Thiago da Fiamma, que me orientou sobre como recolocar a molinha e a esfera, depois disso funcionou legalzinha. Como não tinha um porta filtro com o manômetro compatível pra analisar a pressão que está dando, fiz o ajuste da válvula totalmente no olho, mesmo não sendo tão preciso gostei muito do resultado, achei que o sabor da bebida melhorou muito, porque agora consigo moer mais grosso e ainda assim manter a extração dentro do tempo esperado, o que resultou num café bem mais doce ao meu paladar. Valeu a experiência, pra quem nunca mexeu com isso, até que gostei do resultado, taí um vídeo que fiz da extração.