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Burny

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Tudo que Burny postou

  1. Os paulistas gostam de cháfé? Seria uma brew ratio abaixo de 20%, entre lungo e café crema. Eu p.ex. gosto dos cafés da Terroá bem mais concentrados. O moço p.ex. faz propaganda que eles usam 20g para um espresso single nas cafeterias dele. Achei legal. Abçs Burny
  2. Parece um buttplug ... Kkkkk. E deve ser esse efeito sobre a digestão mesmo. Vix, postei no seu tópico de novo BP. Rsrs
  3. Marcia, quando vc vai viajar? É pre-order com data de envio definida. Vc só vai para Austria ou também para outros lugares? Ideal seria ter um amigo na Vienna com endereço fixo ... Abçs Burny
  4. Burny

    Sem assunto!

    Sem chance. Austríaco é meio ogro e feio, não vai agradar ela. Rsrsrs
  5. Com certeza não é tão bonita como a Acaia. Li que foi desenhada para cafeterias, como um workhorse. Funcional e com preço razoavel. Achei ela legal.
  6. Burny

    Sem assunto!

    Depende dos filtros, Marcia. IMS ou VST? Lingua inglesa só com a café-kultur, mas posso ajudar com a compra nas outras lojas. Aqui as que eu gosto mais: http://cafe-kultur.de/collections/portafilter-1/Portafilter+VST http://cafe-kultur.de/collections/portafilter-1/Portafilter+IMS+Shower http://www.rimprezza.de/epages/63241512.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63241512/Categories/Zubehoer/Siebe http://www.tidaka.net/de/Siebe.html
  7. Essa aqui vai ser uma das minhas próximas compras: http://coffeehit.co.uk/brewista-barista-scale-2kg-0-1g Preço razoável. Funções legais. Prova de agua.
  8. Burny

    Sem assunto!

    Marcia: http://www.viennawurstelstand.com/index.php/coffee-in-vienna/where-to-get-your-third-wave-coffee-in-vienna/
  9. Os cafés que tomei no Armazém na Barra foram OK. Mas já usei grão torrado do Armazém em casa que foi muito bom. Abçs Burny
  10. A melhor que já provei é essa da Itália http://www.amedei.it/en/prodotto/5927/UIVDIZKP/9-chocolate-bar As da Lindt são OK, mas não comparável com essa ou a Domori http://www.domori.com/catalogo.aspx?lingua=2 Nos encontros de torra domestica em Berlim, o pessoal torra café e cacau, interessante, ne? Abçs Burny
  11. Burny

    Sem assunto!

    CaÊ, se vc chama a esperança que um político teria um mínimo de moral e não seja corrupto Sebastianismo, então vc desistiu sim! Abçs Burny
  12. Burny

    Sem assunto!

    Carlos Eduardo, não acho que o pessoal não enxerga a realidade. Acho que os brasileiros sabem muito bem que a realidade atual é feia, mas enxergam também que a alternativa - a presidência de um playboy drogado corrupto - não é uma alternativa viável. Eu fico impressionado que os brasileiros enxergam isso tudo, mas fazem NADA. Nenhuma tentativa dos justos (que é na minha opinião a maioria do povo), ninguém que inicia um movimento em grande escala e fala CHEGA! Vox populi vox dei. Aqui no Brasil, a vox populi não existe. Tudo mundo desistiu. Triste mesmo...
  13. E essa? http://www.amazon.com/dp/B00YBH0Z6M?psc=1
  14. Burny

    Moinhos tipo Mimoso

    Lisboa, mein Freund , obviamente a qualidade do pó do Mimoso e do Vario vai ser muito diferente. A ideia é comparar o Mimoso com um moedor que comprovadamente produz uma granulometria boa. Talvez seria bom usar mais um controle negativo (= um moinho bem mais ou menos, tipo um Hario). O que não faz sentido é falar que o Mimoso é bom ou ruim, sem ter a minima referencia. Abçs Burny
  15. Burny

    Moinhos tipo Mimoso

    Essa discussão faz pouco sentido. O Mimoso pode ser uma beleza ou um moinho ruim demais. Alguém com um moinho de boa qualidade (Vario para cima) tem que fazer testes comparativos para realmente saber. Seria muito interessante. Abçs Burny
  16. Obviamente o V60-01. Quero ver como vc faz um litro com ele ... Rsrs
  17. Fiquei curioso se causou o efeito da distribuição homogênea do EK43: menos corpo, mas uma bebida mais limpa e brilhante, em qualquer método. Se vc comprou na Europa, em qual loja? Abçs Burny
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