Bruno Marinho

Santiago, Valeu pelos testes! Se quer comprar aconselho comprar no KS visto que o preço possivelmente será bem mais alto depois Pode descrever um pouco mais dos resultados?

A unica critica q eu tenho ao modelo antigo da hario (preto sem bateria fixa) é que tem um leve delay de atualização no display. Então para quem tem mão pesada pode passar um pouco dos pontos desejados. Fica bem claro o delay se você compara com balanças modernas como a acaia que é muito rapida. Mas mesmo a xing ling q eu uso pra espresso nao tem delay algum.

Usa Skybox

Que maravilha em Galttar.. Recebi os meus tb. Por enquanto adorando no V60. Acredito que vá ficar ainda melhor na chemex. Atendimento e envio muito rapidos e os preços são ótimos.

Valeu Cae pela "dica" do Bravo mini. Eu tenho usado ele tanto para coados que eu esqueci completamente que poderia usar para espresso (ai que burro). Depois que consegui ótimas extrações com mini ficou mais claro q o problema era do vario. Regulei e agora parece estar tinindo novamente. Até o barulho ficou diferente. Parece que diminuiu a rotação ou algo do tipo. Tirei otimos espressos em torno de 3g (antigamente usava 1g) valeu ai galera pelo help

Ao meu paladar um espresso ruim agride muito mais do que um coado ruim. Talvez pela dose do espresso ser mais concentrada e acentuar uma extração mal feita ainda mais. Isso assumindo que ambos na torra media ou media clara. Agora entre coado dark roast e espresso dark roast eu prefiro espresso. Acredito que ainda não tenha muita adoção de coados em cafeterias baixo nivel pois gera muito mais trabalho para quem faz a bebida e sabemos como é né. Lei do menor esforço sempre afinal o atendimento já é complicado.

Ja verifiquei as mós e a peça de plastico e estão normais ou pelo menos nada diferente de quando estavam da primeira vez q usei. Acho que vou recalibrar ele para ver se melhora. Pq é com mais de 1 café então acho dificil terem 2 cafés de safras e fornecedores diferentes com o mesmo problema.

Acho que meu vario deu uma andada na regulagem ou os grãos que eu estou usando estão estranhos. To usando tudo no minimo e já tentei de 18g a 19g (força ou sem força no tamping) e continua jorrando. Alguem já teve esse problema?

Acho que é mais pra encher a xicara mais rapido mesmo visto que já muita gente fazendo cara feia quando o café vem "pela metade".

O unico incoveniente é ter que fazer deposito em conta... Mas pelo menos o preço é bom. Se colocar pagseguro da vida vai subir pcausa das taxas

Valeu Galttar, peguei a sua sugestão para experimentar. Se é media-clara já é uma otima noticia Achei os preços bem honestos tb principalmente por ter 500g.

Galttar, ja experimentou? Algum feedback?

"os cafés são torrados no dia seguinte do pedido, de segunda a sexta." Parece interessante. Vou fazer um teste.

"Leiteira para desenhos " achei engraçado haha

O problema não é exclusivo do brasil mas de todo pais subdesenvolvido (ainda usam esse termo?). Onde a sociedade vive a base de jeitinhos soluções inconsequentes para seus problemas.

Até que demorou para eles apostarem numa maquina "conectada"

Só por curiosidade Trimonte, o rapaz da Oi colocou 1kg de açúcar ou tomou sem nada?

Dependendo do tamanho da mala da pra trazer dentro da mala. Eu fico pasmo de ver pessoas voltando com mais de 5 malas e passando como se não tivessem nada a declarar. Me doi a cara de vergonha... Mas sinceramente. falando em linea acho que quem tem bala na agulha e precisa de uma maquina dessas não deve ficar esquentando muito com essa diferença né

Carlos, Infelismente é uma opção e 95% das pessoas que trazem muamba passam no nada a declarar e a receita não ta nem ai pra eles... não estou falando sobre ser certo ou errado apenas que é uma opção.

Tem a opção de não pagar imposto tb. é só passar direto. ai é uma economia boa!

Comprei um Micro-lote Lavado Eufrasio Lima Sítio Boa Vista e Laranja, Mel, Floral - Fazenda Paiolinho Serra do Salitre essa semana agora é esperar chegar. Minha ultima compra (em janeiro) demorou bastante para ser liberada. Tipo 20 dias. Não sei o que aconteceu talvez a galera estivesse de recesso no começo do ano Tenho tomado o blend "o espresso" deles (comprei 1kg) e é um bom custo-beneficio pro dia a dia.

Eu usava essa função tipo a hario mas sem o celular é ruim pq as vezes vc acaba se perdendo pois ela não tem todos os digitos. Nesse ponto a hario é mais pratica. A versao pequena e mais nova da acaia tem todos os digitos mas tb não tem um preço amigavel e é mais focada para espresso (pelo tamanho)

@brunoportnoy

Em 2015 cotei uma maquina dessa aqui no BR e tava R$ 7.153,00. Deve ter subido um pouco. Essa parece estar em bom estado.

saiu uma matéria ontem sobre o secreto na sprudge http://sprudge.com/cafe-secreto-92302.html