Não estou falando que é melhor ou pior que nada, isso é ele que diz, mas achei a solução elegante.
Estabilidade de temperatura só com engenharia, sem PID nem nada, não acho que é um feito tão simples assim.
Eu gosto das duas.
Faz tempo que vi a "planta" da Londinium mas pelo que me lembro o próprio TS é que enche o grupo, quando a alavanca está para cima é um TS fechado, quando abaixa ele abre e enche o grupo. Era isso mesmo?
Como havia dito, posso ajudar a embalar os pacotes à vácuo, postar no correio está meio difícil, com uma filha de 2 meses mal tenho tido tempo de ir ao supermercado mas, se o correio tiver algum serviço de coleta...
O que o Reiss insiste em dizer é que a Strega não tem grupo comercial e é HX por isso a comparação não se aplicaria.
Quanto à Idrocompresso ele explica que esse sistema de controle de temperatura é apenas para subir a temperatura do grupo em 2,5°C já que ele geralmente está lá pelos 89/90
Feliz 2013 a todos!Eu pretendo explorar mais os outros métodos de preparo que não o espresso e melhorar meus dotes de torrefação (não que o Behmor me de muitas opções, pretendo fazer um upgrade mais para frente), talvez até fazer um curso.
Grande Abraço a todos
Eles mandaram os cafés, vamos ver se chegam:
All of the items from order HB2009-16475 have now been shipped:
Qty Code/SKU Product Name
1 Ethiopia Yirgacheffe Negelle Gorbitu Washed - Green Unroasted 250g 1 Kenya Gachirago AA - Green Unroasted 250g
Será que vale a pena? http://www.aliexpress.com/item/1-PC-AeroPress-coffee-and-Espresso-Maker/639102242.html
Quanto está o Aeropress no Brasil?
Abraço
Victor
Não sei quanto ao preço mas me parece uma máquina legal. Para quem interessar.
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-455371465-maquina-de-cafe-expresso-la-spaziale-professionale-_JM