Rodrigoks

Existem uns fornos elétricos da Fischer que parecem atingir até 320 graus. Só não sei se existe versão com espeto giratório.

Cola quente não vai segurar. Se não achar uma cola que sirva, vou tentar colar uma arruela de metal em cima do plástico, o que deve funcionar pela área maior de contato. Daí colaria as saliências em cima do metal, pode ser metal com metal, que cola bem.

As notícias de hoje reportam que, se houver paralisações dos Correios, será só a partir da semana que vem.

Alguém conhece uma cola capaz de aderir bem em plástico, como aquele da roseta de ajuste do Hario (acho que é polipropileno ou algo assim)? Tentei outro dia colocar mais passos no moedor, colando pedacinhos de plástico com araldite, mas a cola epoxi não funcionou. Sugestões?

-"Chegou meu irmãozinho"

Não posso precisar a razão de preparo, mas as extrações que tenho feito dos Unique, torrados por mim, tenho preferido mais diluídas do que concentradas.

E vai crescer mais, e cada vez mais rápido. Pode apostar. Espero que tudo isso ajude não só o aficcionado em café, que é o beneficiário primário desta iniciativa, mas em um segundo momento também ajude a alavancar o mercado de cafés especiais e afins no Brasil, que é desproporcionalmente reduzido em relação à produção e à qualidade de nossos cafés. Parabéns!

Ou pode importar também. Falta de garantia por falta de garantia, fique pelo menos com um produto novo.

O site da Libermac é ruim. Várias coisas não funcionam direito. Em compensação, o atendimento telefônico deles é excelente!

No coffeegeek, li gente reclamando também da fragilidade do motor e da dificuldade de conseguir peças de reposição.

Interessante, não tinha me dado conta dessa questão de mercado. Mas 30k tá longe de ser barato.

Pra esfriar os grãos em 1min: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/485-faca-voce-mesmo/page__view__findpost__p__6910

Salvo melhor juízo, uma máquina de dois grupos não é pra uso doméstico. Daí a faixa de preços também é outra...

A vida é difícil. Quanto à durabilidade, metem o pau no Gene...

Más notícias, especialmente pra quem tem café torrado em trânsito pelos correios: greve deve ser deflagrada pelos correios às 0h de terça, 11/09...

Mais um torrador que rola aí pela internet...

Rapaz, não fazia a menor idéia que coisa assim existia. O moedor Hario mais esse torrador aí lembram-me aquelas moendas movidas a tração animal... olha o trabalho que dá pra fazer a expressiva quantidade de 45g de café...

Interessante artigo sobre o crescente aumento de importações por pessoa física e as dificuldades com prazos, extravios, transporte, aduana... http://zerohora.clicrbs.com.br/rs/economia/noticia/2012/09/compra-pela-internet-instiga-consumidores-3879727.html

Uma vez o Fogo Ruivo me disse que não existe equipamento definitivo no mundo do espresso. E acho que é uma verdade. Existe uma certa curva de aprendizado que pode ser mais ou menos rápida, mas pela qual tem que se passar. Conforme suas necessidades (e orçamento...) aumentam, o equipamento vai recebendo upgrades. Eu estou há pouco mais de 2 meses com a minha e o meu café tem melhorado de pouquinho em pouquinho. Até minha mulher já anda criticando os cafés que toma aí pela rua, o que quer dizer que com uma máquina de entrada, bons grãos, estudo e persistência, você consegue espressos legais em casa.

Caso se decida pelas Gaggia (espero que não chegue a esse ponto), a escolha é mais estética. Vermelha, a Color; prata, a Dose.

Pra quem gosta de bom cinema, cena arrasadora do clássico psicodélico Cidade dos Sonhos, do David Lynch. É como imagino o Márcio ou o Alexandre provando café em algumas cafeterias ordinárias!

Abandonou de vez a pipoqueira, Guilherme?

Ficou bem legal, Ruston. Eu já gostava antes, e ficou ainda melhor com as opções de customização. Agora uma crítica: achei que a opção de cadastrar novos membros ficou meio escondida na barra flutuante de login. Talvez pudesse ter uma redundância no menu principal: "Clube do Café-Forum-Membros-Cadastre-se", por exemplo. Claro, é só uma sugestão. Eu mesmo tive dificuldade de achar onde me logar pela primeira vez, e acho que deixar essa parte mais ostensiva seria bom para os objetivos do forum. Abçs

Acordei hoje exatamente às 10h e lembrei do teu post, Alexandre. Assisti o programa, e o que valeu mesmo foi a parte de reportagem que mostra o cotidiano dos cafés de padaria. Bem interessante! Ah, e o médico foi uma atração à parte, kkkk!

Pssss..... e Porto Alegre, muito pior!