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Wilian Domingues

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Tudo que Wilian Domingues postou

  1. Wilian Domingues
    @Frederico Alan é trabalhoso, mesmo assim prefiro um manual do que moedor de lâminas. Isso baseado nas experiências que tive. Moer para expresso é muito trabalhoso, os métodos coados já são de boa. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  2. Wilian Domingues
    Quando comecei, meu primeiro moedor também foi um de lâmina e não recomendo. São muito irregulares. Quando comprei o manual Hario Skerton, o salto foi absurdo. Além de ter consistência na moagem. O moedor manual e aceitável quando se usa para métodos coados, moer para espresso é muito custoso. Eu tenho o moedor da Breville e uso apenas para métodos coados e me atende muito bem. Para espresso, tenho um Rancillio MD50 que é um tanque. Meu primeiro método comprado foi a cafeteira italiana, depois prensa francesa, V60 e hoje tenho praticamente todos kkkk Muito dos acessórios que comprei, foram da china. Os equipamentos comprei no Brasil e em relação a prensa francesa e cafeteira italiana, eu investiria somente nos equipamentos da Bialetti. Lembre-se, é um caminho sem volta. kkk
  3. Wilian Domingues
    Eu uso o Breville para filtrados, prensa e aeropress e me atende bem.
  4. Wilian Domingues
    Acredito que esse post vai ajudar para encontrar vídeos de análises. Post do tópico:
  5. Wilian Domingues
    @Lucas Lopes Mota encontrei no aliexpress https://pt.aliexpress.com/item/32978434862.html?spm=a2g0o.detail.1000014.2.19bd23eaBlL9Gy&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.14976.158757.0&scm_id=1007.14976.158757.0&scm-url=1007.14976.158757.0&pvid=de757304-7d6d-4d45-bf80-bc6cca821b99&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreOtherSeller,scm-url:1007.14976.158757.0,pvid:de757304-7d6d-4d45-bf80-bc6cca821b99,tpp_buckets:668%230%23131923%2317_668%23808%233772%23952_668%23888%233325%2319_4976%230%23158757%230_4976%232711%237538%23115_668%232717%237564%23620
  6. Wilian Domingues
    @tavao não tenho mais a máquina, mas usei por uns 8 meses. É uma máquina muito boa. Os acessórios que comprei foram: distribuidor, tamper ( o tamper original é uma merda ) e um anel dosador para usar no moinho. Em posts anteriores tem o link do aliexpress onde comprei esses acessórios. Inicialmente usava um moedor manual Hario Skerton e depois fui para o moedor Breville e esse fez muita diferença. Isso partindo do princípio que você esta sempre usando café fresco. Sobre a dosagem, eu usava 18g e o tempo de extração entre 20 e 30 segundos para um espresso duplo.
  7. Wilian Domingues
    @EduardoAlemao eu tenho a cafeteira de 1L e funciona muito bem.
  8. Wilian Domingues
    Irá afetar o sabor do café. Uma alternativa seria o filtro de aço da Bialleti, reutilizável. Eu tenho um e não gostei muito.
  9. Wilian Domingues
    Usei o Skerton durante um bom tempo. Moendo desde espresso a prensa. Penso que irá lhe atender tranquilamente para o seu propósito. Para as moagens mais grossas, depois que comprei o mod, melhorou demais. Comprei o mod nesse site: http://www.bluehorseproducts.com/hario-skerton-upgrade-kit
  10. Wilian Domingues
    @BetoM cafeteira foi vendida, esqueci de atualizar o tópico. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  11. Wilian Domingues
    Chegaram hoje, compradas no Aliexpress dia 12/01 passou sem taxas. Comprei de 300ml #Aliexpress R$ 64,97 27%OFF | 240-300ml Macaron Wide Mouth Ceramic Cappuccino Coffee Mug Cup With Saucer Sets Simplicity European Thick Colored Espresso Cups https://a.aliexpress.com/_steHZT Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  12. Wilian Domingues
    Vendi o distribuidor, com isso baixei o preço para 300.
  13. Wilian Domingues
    Tenho utilizado 10 interna e 35 externa. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  14. Wilian Domingues
    @Gilmar Oura não tenho interesse em vender separados.
  15. Wilian Domingues
    Baixei para 400.
  16. Wilian Domingues
    Recebi hj os cafés do@Allexlimaa2 Sábado serão degustados. [emoji2] Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  17. Wilian Domingues
    Meu cantinho depois de pronto. [emoji2] Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  18. Wilian Domingues
    Essa também a minha sugestão. Para coados e afins, fora o espresso, esses moedores atendem perfeitamente. Usei por quase 1 ano um Hario Skerton e funcionou bem, depois que coloque o mod para melhorar as moagens grossas, ficou ótimo. Depois disso, comprei 2 moedores elétricos um Breville e o Rancilio MD50, mas deixo ele lá guardado para os dias que a energia faltar.
  19. Wilian Domingues
    Tem um tópico dedicado a essa cafeteira:
  20. Wilian Domingues
    Eu uso para esses métodos e estou bastante satisfeito. Usei por um tempo no espresso e atendeu bem, hoje tenho outro moinho apenas para espresso. Se investir, recomendo mudar a regulagem interna de 6 ( ajuste interno de fabrica ) para 10.
  21. Wilian Domingues
    Pessoal reclama que o moinho não dá conta para torras claras
  22. Wilian Domingues
    Bom dia Pessoal, Estou vendendo minha Cafeteira Espresso Prima + Acessórios. A máquina é 110v e está perfeito estado, estou vendendo porque comprei uma nova. 1 - Filtro Simples - Despressurizado 1 - Filtro Duplo - Despressurizado 1 - Distribuidor ( Vendido ) 1 - Dosador 1 - Tamper Valor: 300,00 Sou de BH, caso alguém tenha interesse retirar em mãos. Tópico da cafeteira: http://forum.clubedocafe.net/topic/1701-caff%C3%A8-roma-espresso-prima/ Link OLX: https://mg.olx.com.br/belo-horizonte-e-regiao/utilidades-domesticas/cafeteira-caff-roma-espresso-prima-acessorios-715609897 Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  23. Wilian Domingues
    O Gil aqui no fórum, é o responsável por projetar o Bravo, ele saberá. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
  24. Wilian Domingues
    Cremaware vai ser difícil de encontrar, comprei com esses: https://www.instagram.com/barista_latinoamerica/ Eles estavam expondo as xícaras na SIC desse ano. Preços muito bons.
  25. Wilian Domingues
    54mm Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk
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