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Impressões do Starseeker E55?


ManuelPadua

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Estava buscando um DF54 para comprar, mas em contato com a MiCoffee fui informado que só chegará para importação pela Amazon à partir de julho. Então me deparei com o E55 da Starseeker em um valor até um pouco mais baixo (cerca de R$ 2.180 importando no aliexpress na loja da starseeker). 

No entanto, pouco encontrei sobre esse moedor. No reddit e aqui apenas encontrei bons relatos, mas fiquei em dúvida e queria saber se alguém teria mais impressões sobre esse moedor, pois estou tentado a pegá-lo já que o DF54 não estará disponível por um tempo. 
*inclusive, ele até me atrai mais que o DF54 pelo fato de possuir modelo 220V, enquanto que aquele somente é importado ao Brasil no modelo 110V.*
(segue imagem do moedor)
Starseeker e55 moedor de café elétrico 55mm cone de café expresso rebarba  ajuste de finura contínua moedor de feijão de fermentação fria tira preta -  AliExpress

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Eu estava procurando um moedor elétrico recentemente e acabei pegando esse E55 em promoção no Ali por R$1.593 já com os impostos e chegou ontem. As primeiras impressões são muito boas, ele é relativamente pesado e fica firme na mesa, silencioso e, no pouco que testei, tem uma moagem bastante uniforme. Mais uniforme, inclusive, que o K6 que tenho aqui.

Só tenho feito coados, mas pelo que testei ele tem um range bem grande para os espressos também e, por ser stepless, deve ser bem tranquilo de regular diferentes grãos para espresso.

EDIT: o único apontamento que tenho até agora, e que já tinha lido nos reviews que encontrei, é que pode sobrar grãos na cúpula após a moagem, mas basta 2 ou 3 tapinhas para descerem.

Por quase 2.200 é de se pensar, já que está próximo de alguns moedores manuais muito bem avaliados, mas pelos 1.600 que paguei achei que valeu muito a pena.

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29 minutos atrás, Leandro César disse:

Olá.

Tenho este modelo já tem alguns meses. Aposentei meu K6 desde então para fazer espressos.

Fácil de limpar e até agora sem o que negativar.

E ainda observei que o teu setup será igual ao meu upgrade. Irei para uma Gaggia (ou apex) com o e55 :D

29 minutos atrás, H. Dias disse:

Eu estava procurando um moedor elétrico recentemente e acabei pegando esse E55 em promoção no Ali por R$1.593 já com os impostos e chegou ontem. As primeiras impressões são muito boas, ele é relativamente pesado e fica firme na mesa, silencioso e, no pouco que testei, tem uma moagem bastante uniforme. Mais uniforme, inclusive, que o K6 que tenho aqui.

Só tenho feito coados, mas pelo que testei ele tem um range bem grande para os espressos também e, por ser stepless, deve ser bem tranquilo de regular diferentes grãos para espresso.

EDIT: o único apontamento que tenho até agora, e que já tinha lido nos reviews que encontrei, é que pode sobrar grãos na cúpula após a moagem, mas basta 2 ou 3 tapinhas para descerem.

Por quase 2.200 é de se pensar, já que está próximo de alguns moedores manuais muito bem avaliados, mas pelos 1.600 que paguei achei que valeu muito a pena.

Nossa, por R$ 1.600 com certeza valeu super à pena.
Uma vantagem que observei hoje é que com um cupom que está rolando ele sai por R$ 1.950 com impostos, então ainda é coisa de R$ 400-450 a menos que o DF54.

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47 minutos atrás, H. Dias disse:

Aqui ta R$  200 mais caro de imposto, não sei se é o ICMS maldito do Piauí que aumentou pra 20% :(

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  • 2 weeks later...
Em 18/04/2025 at 02:03, Pirata-br disse:

Já vem com um de fábrica.

Vem com bellow pequeno, teria alguma maior para poder colocar mais café de uma vez?

Mas em todo caso, basta colocar café mais de uma vez mesmo.

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Opa, o meu chegou hoje. Comprei com estoque no Brasil e veio via Sedex, bem rápido.

Veio super bem embalado (até chatinho retirar ele da espuma que o envolve na caixa).

Fiz uma desmontagem pra ver a construção interna, por ser meu primeiro moedor elétrico. As primeiras impressões são bem positivas.

Não sei se é o padrão dos moedores elétricos, mas ele não tem uma “trava de segurança” se você ligar ele com as mós em ponto zero.

Um ponto bem chato e não conseguir regular o ponto zero. Ao menos até o momento meu ponto zero está no 70.

Assim que tiver mais experiências com os filtrados e espressos, vou incluindo a experiência aqui.

Abraços!

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2 horas atrás, Fernando Silva disse:

Opa, o meu chegou hoje. Comprei com estoque no Brasil e veio via Sedex, bem rápido.

Veio super bem embalado (até chatinho retirar ele da espuma que o envolve na caixa).

Fiz uma desmontagem pra ver a construção interna, por ser meu primeiro moedor elétrico. As primeiras impressões são bem positivas.

Não sei se é o padrão dos moedores elétricos, mas ele não tem uma “trava de segurança” se você ligar ele com as mós em ponto zero.

Um ponto bem chato e não conseguir regular o ponto zero. Ao menos até o momento meu ponto zero está no 70.

Assim que tiver mais experiências com os filtrados e espressos, vou incluindo a experiência aqui.

Abraços!

Olá!

Esse será meu primeiro post aqui e espero que contribua!

Li a respeito disso hoje no Reddit sobre Espresso (em inglês), pois estou bem interessado nele e lá na busca tem um tópico sobre como zerar ele totalmente. Se não me engano li algo parecido numa busca aqui também.

Se precisar, acho os links e posto aqui depois.

 

Obs.: depois de tudo que já li, só vou monitorar até dar a sorte de conseguir ele já no Brasil também.

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Comprei o meu dia 17 e recebi ontem. Somente abri a caixa , tive de fazer uma viagem e nem tirei da caixa. 

Consegui comprar do estoque no "Brasil " , se não tivessem feriados e fds , provavelmente chegaria em 1 ou 2 dias, foi postado via Sedex em São Paulo. 

A impressão é que é bem construído, ainda mais pelo preço e estando no Brasil , R$1.180,00 . Percebi que o preço chega a variar no Alí durante o dia , usei um cupom que constava na foto do anúncio.

Por informações que li na internet, é um excelente custo benefício.

Tem um Review no YT dele x Niche . Se tudo o que está no vídeo for verdade , será uma excelente compra .

IMG20250423124331.jpg

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Também consegui pegar o meu do Brasil e tenho achado a moagem bem consistente, quase nada de clumps nos cliques pra espresso (cerca de 60/65). Não tenho experiência com outros moedores e nem pra falar de sensorial — mas, na comparação com o Kingrinder de entrada que tinha, a extração tem saído bem mais equilibrada e encorpada, puxando menos para a acidez. Retenção de cerca de 1g.

Também é compacto, robusto e bem silencioso. Tô satisfeita com a qualidade, ainda mais no preço que paguei.

Partes chatas:

- não tem como ajustar o 0 no 0 — o ponto do meu, por exemplo, é o 60.

- às vezes ficam uns grãozinhos presos no burr, mas descem com uns tapinhas

 

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1 hora atrás, thaisr_ disse:

Também consegui pegar o meu do Brasil e tenho achado a moagem bem consistente, quase nada de clumps nos cliques pra espresso (cerca de 60/65). Não tenho experiência com outros moedores e nem pra falar de sensorial — mas, na comparação com o Kingrinder de entrada que tinha, a extração tem saído bem mais equilibrada e encorpada, puxando menos para a acidez. Retenção de cerca de 1g.

Também é compacto, robusto e bem silencioso. Tô satisfeita com a qualidade, ainda mais no preço que paguei.

Partes chatas:

- não tem como ajustar o 0 no 0 — o ponto do meu, por exemplo, é o 60.

- às vezes ficam uns grãozinhos presos no burr, mas descem com uns tapinhas

 

Buenas.

 

Com quantos Bars está tirando o seu espresso?

Temo uma Gaggia de 9 e estou moendo nos 30-40 no Seeker. 

Só por curiosidade/aprendizado.

 

 

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19 minutos atrás, Leandro César disse:

Buenas.

 

Com quantos Bars está tirando o seu espresso?

Temo uma Gaggia de 9 e estou moendo nos 30-40 no Seeker. 

Só por curiosidade/aprendizado.

 

 

Com 9 também :)) talvez a diferença esteja em quando estamos começando a contar os cliques… o meu fecha quase totalmente no ponto 60… e a partir dele tô girando em sentido anti-horário até perto de 25. Por isso falei em cerca de 60 cliques. Nessa faixa, torras médias saem 1:2 em cerca de 25 segundos.

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4 minutos atrás, thaisr_ disse:

Com 9 também :)) talvez a diferença esteja em quando estamos começando a contar os cliques… o meu fecha quase totalmente no ponto 60… e a partir dele tô girando em sentido anti-horário até perto de 25. Por isso falei em cerca de 60 cliques. Nessa faixa, torras médias saem 1:2 em cerca de 25 segundos.

Ummm.

O meu volta até uns 75. E o meu sai 1:2 em uns 40-50 que fica no meu ponto. Então confere.

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Fala galera, tudo bem?

Fiz um vídeo lá no Instagram falando minhas primeiras impressões sobre o moedor e mais algumas coisas. Caso alguém interesse, segue o link: https://www.instagram.com/reel/DI1u6SHx8Ym/?igsh=ZXVkdGNhY2Q5dGNi

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Hoje liguei o e55 , bem compacto e robusto pesa por volta de 3 a 4 kilos. Silencioso, moagem bem superior ao Encore ESP , Breville , talvez igual ao 270 . Primeira moagem 16 gramas saiu 15,9 na segunda não teve perda . No meu ele trava no -75 . Mas mesmo assim a moagem fica dentro da indicação do manual . Espresso testei com 2 grãos diferentes ambos por volta de 40 . Razoável o tempo de moagem para espresso, para turco achei um pouco lento , mas uma coisa normal . Infelizmente não vem tapete e o copo e a base são metal , com tempo risca a base , coloquei um porta copo de silicone . Acompanha molas extras , lingueta da saída do pó, frasquinho com spray e escova bem fuleira rsss.

Com certeza o melhor custo benefício que existe para um moedor elétrico, desde que comprado do estoque brasileiro. 

Screenshot_2025-04-25-20-53-24-61_6012fa4d4ddec268fc5c7112cbb265e7.jpg

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IMG20250425155215.jpg

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Esse adesivo de silicone tem o tamanho perfeito pro copinho, pra quem quiser proteger de riscos. Óbvio que diminui muito o contato magnético do copo com a base do moedor, mas não chega a anular 100% https://a.aliexpress.com/_msrV5lZ

 

Sobre o ponto zero do moedor: com o moedor ligado, eu girei devagar até o ponto onde o ruído muda e parece metal com metal, pra mim isso é o zero, e de fato bateu quase perfeitamente com o número 0 no disco. Meu primeiro teste pra espresso foi no meu número 40, e deu certo, um pouco fino demais pro meu café. 45 ficou ótimo.

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Estou usando o Starseeker E55 há alguns dias e, até agora, estou gostando bastante.

Esse é meu primeiro moedor elétrico desde que comecei a fazer espresso em casa. Entre 2019 e 2021, usei um Breville, mas apenas para métodos de coado.

A construção e o acabamento do E55 me surpreenderam positivamente. São excelentes, robusto e compacto.
Ainda assim, confesso que o design não me agrada muito. Acho meio estranho a mistura de linhas retas com curvas e, para mim, não ornam.

O bellow realmente não tem um material muito bom, mas, sinceramente, não vejo necessidade de trocá-lo. Ele funciona bem.

Com o meu moedor manual, nunca precisei usar RDT (spray de água nos grãos), mas com o E55 faz muita diferença e é super necessário. Tanto pela questão de retenção como limpeza.

No meu E55, com ele desligado, as mós fecham completamente no ponto 75. Então, subo até o zero e uso isso como minha referência de partida.  
Não acho necessário fazer ajustes nas mós para que o marcador zero coincida com o fechamento total, nem recorrer a gambiarras com arruelas.
O marcador é só uma referência e, com poucos usos, você encontra a faixa ideal para os seus grãos e a sua máquina.

A única modificação que fiz foi colocar um feltro embaixo do copinho e também colei um pedaço de papel contact na base para evitar riscos.

Tenho extraído espressos entre os ajustes 40 e 45 com os grãos que estou usando atualmente. 
Os dois primeiros testes fiz em 30 e 35, e apesar das extrações demorarem mais de 1 minuto, os resultados não foram ruins. 
Um deles saiu como um ristretto (1:1) bem doce, inclusive, mas era a última dose do pacote.

Para referência, no Bravito costumo moer para espresso entre 0v40 e 1v. Minha máquina é uma Philco 15 BAR, PF de 51 mm (mods: OPV em 9 BAR, dimmer, manômetro e PID).

Para coados, só testei duas vezes até agora. Foi uma moagem em 100 e outra em 140 (considerando que o marcador vai de 0 a 100, seria uma volta completa a partir do zero e depois mais 40 pontos). Ele não tem "clicks", é realmente stepless.

O pó sai bem fofo, sem clumps. Costumo fazer WDT, mas fiz uma extração apenas assentando o pó com umas batidas e depois o tamper, e foi bem consistente.

Eu costumo ligar o moedor primeiro e só depois despejar os grãos.

No geral, ainda não notei uma grande diferença sensorial entre o Bravito e o E55. Tenho optado pelo elétrico pela praticidade nos últimos dias, mas não fiz testes lado a lado nem provas cegas... não é muito meu estilo.

Comprei pelo AliExpress, com envio do estoque no Brasil.
Não estava planejando comprar um elétrico agora. Até pensava em pegar um DF54 no futuro, mas acho que essa foi uma boa oportunidade pelo custo-benefício excelente. 
Paguei R$ 1.050 e ainda deve cair um % de cashback em breve.

Pontos negativos eu diria que:
- grãos ficam presos na parte inferior da entrada do moedor, especialmente quando uso RDT e por conta da inclinação. Aí preciso desligar o moedor e empurrá-los com o dedo ou algum objeto. 
- os imãs do bico não são tão fortes, algumas vezes esbarrei sem querer ele caiu facilmente

Mas fora isso, estou gostando bastante e é impossível não recomendar ele nessa faixa de mil reais.

Segue abaixo algumas fotos e um vídeo da moagem:

sk9MJmo.jpeg
Na bancada de espresso, entre a minha Philco 15 BAR e o Bravito

mqbj1dE.jpeg
Moagem direto no PF, usei como apoio um distribuidor de cabeça para baixo

HlziEF6.jpeg
Saída sem o "nariz" e usando RDT nos grãos

Jc9Vf7h.jpeg
Aqui sem fazer RDT

V6j2XeP.jpeg
Moagem em 1v40, para V60

Vídeo da moagem, clicar aqui

  • Agradeço 1
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Tive a oportunidade de compará-lo com alguns moedores manuais… entre os moedores manuais, ele só perde para o J-Ultra, que apresentou moagem mais uniforme… e o J Ultra na minha opinião só perde para os elétricos de mós planas (flat burr)… então parece uma ótima escolha pelo custo x benefício é claro… melhor que esse só partindo para um flat burr, que já são relativamente muito mais caros!

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1 hour ago, caffeinetherapy said:

Tive a oportunidade de compará-lo com alguns moedores manuais… entre os moedores manuais, ele só perde para o J-Ultra, que apresentou moagem mais uniforme… e o J Ultra na minha opinião só perde para os elétricos de mós planas (flat burr)… então parece uma ótima escolha pelo custo x benefício é claro… melhor que esse só partindo para um flat burr, que já são relativamente muito mais caros!

Legal @caffeinetherapy, consegue compartilhar mais detalhes desse teste de uniformidade na moagem?

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