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Atualizada automaticamente

  1. Recentemente
  2. Se busca praticidade e bebidas com leite oster máxima. Se quiser ser um nerd do café e sonha em ter uma gaggia classic então mantém a philco 15bar para aprender a fazer modificações na máquina.
  3. Today
  4. Excelente contribuição. Como bom bairrista, vou comprar o koar de cerâmica no próximo mês pra ser meu método principal. Seu comentário me motivou ainda mais hehe
  5. Olá amigos, gostaria da opinião de vocês para uma possível evolução no mundo dos espressos. Atualmente meu setup é: blade r3 + Philco 15 bar com filtro despressurizado. Tiro de 1 a 2 espressos e 1 a 2 capuccinos por dia (para a patroa), a princípio tem funcionado bem… mas gostaria de mais velocidade na moagem (apesar do r3 ser relativamente rápido por ser um moedor manual). Estou no seguinte dilema: a) mantenho a Philco e compro um starseeker e55? E teria diferença do E55 para o R3 em questão de sensorial por ambos serem cônicos? b) mantenho a Philco e compro um gf64/shardor 64/starseeker e64? Ou seja vou para as mós planas para obter sensorial diferente, isso seria uma boa ideia? c) desfaço da Philco, pego uma oster maxima visto que ela já tem o moedor elétrico e a vantagem de vaporizar e fazer espresso junto já que eu preparo bebidas com leite com certa frequência, fora a questão do controle das variáveis de temperatura, pré infusão, dosagem automática do moedor… porém perderia pela questão do thermobloco enquanto a Philco tem boiler… Por favor, deem seus pitacos, obrigado!
  6. Depois de 5 anos nesse hobby, cheguei em várias conclusões e a mais importante é referente ao paladar. Não importa o clique que o cara usa, a máquina, o moedor, o café ou qualquer outra coisa. O que importa é o paladar de cada um. No início, quando comecei, vim de uma máquina da Nespresso e achava top. Hoje, como o meu paladar mudou, acho um lixo. Mas conheço pessoas que preferem a Nespresso, que um Gaggia Classic com várias modificações. Tudo é questão de gosto.
  7. Vendo Oster Compacta Cerca de 1 ano de uso Menos de 1 Espresso por dia na média. Bem cuidada, descalcificada e cheia de acessorios pra quem quer começar sem precisar ficar fazendo catado de coisas no AliExpress. Na caixa, com manual. Acompanham todos os acessórios originais e o kit que comprei a parte: - Porta Filtro original - Tamper (de plástico) - Filtro pressurizado (1 e 2 doses) - Filtro não pressurizado (1 e 2 doses) - Tamper de impacto (com mola) - Porta Filtro Naked cabo de madeira - Funil - Distribuidor - 2 Puck Screens (espessuras diferentes) Valor R$1099 Faco Olx para retirada em mãos e Mercado Livre para envios. https://www.mercadolivre.com.br/cafeteira-espresso-oster-compacta-perfect-brew-c-acessorios/up/MLBU3979787189?pdp_filters=item_id:MLB6818250662
  8. Boa tarde, @leo_bsb, qual modelo do teu cafemasy? Por acaso seria o deste link?
  9. Acredito que o Timemore Nano, com dimensões próximas às do 1Zpresso Q Air, é o que cabe dentro de uma Aeropress.
  10. Vendo kit BRAVO para cafeteira Aram. Tamper, distribuidor, funil e suporte. Valor R$ 1000,00.
  11. Comprei a minha apex v2 na Amazon global por 5400 com imposto já incluso. Chegou ontem, perfeitamente embalada e num prazo menor que o combinado... uma semana apenas!! Obs. Parcelado em 10x
  12. Bom dia! Desculpe a demora, está disponível sim e no mesmo estado. Acredito que se do anúncio para cá eu fiz 10 espressos, foi muito.
  13. Olá! Vou começar aqui deixando explícito que sou leigo, então qualquer besteira que eu falar já estejam cientes que pode ser por esse motivo... Comprei uma Dolce Crema 20 bar para começar a brincar com espressos, porém agora eu preciso achar também os acessórios para ela. Não vou comprar tudo agora, mas no momento queria comprar: porta-filtro naked, puck screen, tamper, filtro despressurizado e moedor com mais regulagens. Com isso vieram as dúvidas: Tem algum lugar confiável pra conferir se o porta filtros realmente é 51mm? Não tenho paquímetro e mesmo com ele não sei de qual parte exata essa medida é tirada. Pelo que pesquisei o encaixe do porta filtros pode variar entre cafeteiras, como vocês confirmam isso antes de comprar? Também pesquisei aqui no fórum que o C3 com Silver Clix é um moedor que não custa uma fortuna e dá conta do recado. Porém queria ver se vocês tem alguma recomendação de outro mais barato/de preço similar e não precise de adaptação. Puck, porta-filtro naked e filtro despressurizado vocês tem algum link recomendado? Caso eu tenha falado alguma besteira, me corrijam, por favor
  14. Ontem
  15. Atualmente estou com Bravito e ZP6, Koar e ODZ. Quando quero um filtrado de corpo leve, acidez presente e bastante clareza de notas, eu utilizo ZP6 no ODZ com filtro de Origami, receita de fluxo rápido. (Click 55) Quando quero trazer mais corpo, textura, viscosidade e menos clareza, faço receita de fluxo lento no Bravito. Ainda sim tem acidez - oq foi uma surpresa pra mim inicialmente - e a doçura do moinho dele e do K4 são excepcionais para meu paladar, mas é mais pesado na boca. (1,35v) É legal considerar isso, o perfil de distribuição de particulas. ZP6 foca em menos fines, baixo corpo e mais clareza. Pra mim, filtro do Origami ou T-90 nele combinam demais. O Bravito, foca para espressos. Por ele gerar mais fines, eu faço receita com mais tempo de contato com o café no filtrado, extraindo mais insolúveis, com um fluxo lento de despejo devido aos grão finos. Como Koar tem um filtro mais denso, ele segura legal esses fines e impede melhor deles irem para xícara comparado outros filtros, ajudando também com um fluxo mais lento. Vi essa ideia utilizando um T-92, só adaptei para meu paladar. Caiu como uma luva. Dependendo do grão, eu seleciono uma receita ou outra, sem certo e errado. São apresentações diferentes, igualmente muito boas.
  16. Está máquina trocando a OPV para 9bar e adicionando um PID faz cafés incríveis. Agora pela foto não dá para saber se está bom, só que a crema parece de filtro pressurizado. Mas a máquina vem com filtro despressurizado também, se não me engano.
  17. Pessoal, reforçando a pergunta dos colegas, alguém sabe como adquirir as borrachas de vedação pra Aram? Gostaria de substituir as minhas, só pra manter zeradinha. Estou com a minha há quase dois anos e tem dado tudo certo. Café excelente. Na próxima vez que abrir pra limpar e lubrificar, gostaria de aproveitar e fazer essa substituição.
  18. Boa tarde… cara, eu tenho um de tambor aqui, mas é meio “caseiro”… tem o sistema arduíno de leitura me chama 11 99821-4598
  19. Esta Gaggia foi construída exatamente para o seu perfil de usuário. Que não deseja comprar um café melhor ou extrair por filtro despressurizado - que exigiria um moedor. Então dentro deste perfil, a extração está condizente.
  20. Tens uma boa máquina. Invista em um bom moedor e em um café de qualidade.
  21. Copo agitador da IKAPE® R$ 195,00 - Frete grátis por PAC Aberto para testar uma única vez.
  22. Olá pessoal, obrigado pela oportunidade! Por foto daria para darem uma nota para o meu café? De 0 á 10. Não sou muito exigente, até hoje não quis comprar um moedor, nem cafe melhor, mas ta bonitinho meu café rs? Pra essa maquina e para o tipo de café... diriam que esta aceitavel?
  23. Oi Fabio. Chama o número 11 94842-0000 e fala com o Guilherme, pode falar que a Pamela passou o contato dele, ele tem alguns torradores.
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