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Atualizada automaticamente

  1. Today
  2. henriquefaber
    Boa! Hoje consegui ver as máquinas. Ambas tem o mesmo número de série e aparentemente estão em bom estado, apesar de paradas há algum tempo. Fds vou tentar parar pra mexer um pouco, testar, limpar etc... Tendo novidades compartilho aqui. Valeu
  3. Franklin começou a seguir Reposição de lâmina para moedor manual
  4. Franklin
    Olá, tenho um jafee J1 pro com lâminas de titânio (dourada) . Percebi um pequeno desgaste na lâmina , tipo um trinco , e gostaria de substituir ela . Focado mais para coados . Como faço para saber qual lâmina comprar? Visto que o moedor foi descontinuado e não tem nenhuma informação sobre ele . Esse moedor é muito bom , ele me surpreendeu ao usá-lo, achei melhor que o da 3bomber
  5. Mateus Rossetto começou a seguir Vendo moedor kingrinder k4
  6. Mateus Rossetto
    Em excelente estado, pouco usado, estou vendendo pois adquiri um j-ultra e zp6. https://pr.olx.com.br/regiao-de-maringa/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/moedor-de-cafe-kingrinder-k4-1518561148?
  7. mateuskiedis
    Fala Paulo, tudo bem? Obrigado pela resposta, juro que acompanhei esse tópico aí por várias e várias páginas, já vi técnicas que usaram, erros, acertos, regras, fórmulas, mas até onde eu fui, não encontrei uma postagem específica de onde fica o dimmer no circuito, vi uma foto de um circuito, mostrando que pra funcionar precisa ter os dois sistemas separados, de ventilação e calor, você sabe me dizer se no tópico realmente tem explicando onde se coloca o dimmer? Que aí posso pegar e revisar tudo de novo, usei até a ferramenta de busca, sem sucesso
  8. righetti27
    Fala aí, tudo bem? Você é de onde? Se conseguir retirar, faço tudo por R$850 ok.
  9. Felipe_Silva
    Up
  10. Felipe_Silva
    Up
  11. Paulo Gomes
    @mateuskiedis , Tudo bem? Sugiro vc buscar isso no tópico específico: https://forum.clubedocafe.net/topic/167-dicas-para-torrar-na-pipoqueira . Esse tópico é bem extenso, mas acho que vale a pena leitura, pois traz as experiências dos colegas desde 2012, com vários relatos, e projetos diferentes. Boa sorte, e boas torras.
  12. Nicholasaraki
    Vendido!
  13. Ontem
  14. mateuskiedis começou a seguir Alguma dica de como instalar o dimmer na pipoqueira?
  15. mateuskiedis
    Salve, gostaria muito de começar a brincar de torrar café aqui em casa, sem grandes pretensões, somente para um espresso básico do dia a dia, já dei uma lida sobre o assunto, preciso de uma pipoqueira que tenha dois circuitos, um para a ventilação e outro para o calor, preciso instalar o dimmer na parte que controla o calor, já abri uma aqui, vi um termostato, até tirei ele pra ver se ela continuava ventilando e funcionou, agora minha dúvida é, onde que eu realmente preciso colocar o dimmer? Pensei num dimmer de 2000w pra uma pipoqueira de 1200w, estou no caminho certo? Se alguém puder me dar uma luz, uma foto de onde corto o fio pra colocar o dimmer, ficaria muito grato! Obrigado e bons cafés!
  16. eldermarco
    Utilizar um café com torra mais fresca é essencial, como dito anteriormente. Se estiver acido, vale moer mais fino também. É mais fácil fazer ajustes mais grosseiros de início e refinar conforme vai ficando mais próximo. Faça uma moagem bem mais fina e tente obter um perfil diferente, mais amargo. Se estiver perto do que te agrada, faça ajustes menos grosseiros na próxima. Se longe, mais grosseiros.
  17. taveren
    Ajuste de preço, baixei para R$1600,00.
  18. Geraldinho começou a seguir [VENDO] Eureka Mingnon Libra 7.550 Reais e [VENDO BAIXEI O VALOR] Eureka Mingnon Libra 7.050 Reais
  19. Geraldinho
    Novíssimo com vários acessórios 11 94842-6881
  20. Geraldinho
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  21. Filipe Maia
    Muito bom o seu conteúdo meu amigo!
  22. rodrigonis
    Você já conseguiu amargar o café? Tente moer um pouco mais fino, tirar um espresso mais longo (talvez em 40s em vez de 28s), talvez um volume maior na xícara (50ml em vez de 43). Se guie pelo paladar, não pelo tempo. Se você conseguir amargar o café, você levou ele pro outro extremo, superextraiu. A doçura está no meio do caminho e é só reduzir alguma das variáveis (moagem, tempo, volume na xícara).
  23. Bruno Silvia
    Boa noite, gente. Tava navegando no Ali e vi esta promoção da balança timemore: https://s.click.aliexpress.com/e/_mqXUqan Não esqueçam de aplicar os cupons do Aliexpress (38 reais) e da Loja da Timemore (50 reais de cupom)
  24. regisassao
    Aqui está: @LeoSilva talvez interesse também.
  25. Última semana
  26. Pedro7
    Tenta pegar uma outra água diferente, quem sabe ajude. Mr. Chocolate da Moka Clube é fácil de acertar, e chega com torra recente.
  27. Zé Maria.
    Particularmente eu não gosto dos grãos da Orfeu, mesmo pedindo em loja oficial eles não enviam cafe com torra fresca, pelo menos na minha experiência. Independente da máquina sugiro procurar torrefações que entregam cafés com torras mais recentes, algumas inclusive tem cafés que são próprios para espresso.
  28. cairep_
    cairep_ se registrou na comunidade
  29. cairep_
    Fala, pessoal! Tudo bem? Sou novo nesse mundo do espresso e a Oster Perfect Brew Xpert é a minha primeira máquina (ganhei ela de presente recentemente). Estou tentando tirar um espresso legal usando o Orfeu Clássico (100% Arábica, Torra Média). Porém, desde o primeiro teste notei muita acidez; com o passar dos testes ela foi diminuindo, mas ainda está presente e, para o meu gosto, não é legal num espresso. Gosto de uma bebida mais focada em notas de chocolate, caramelo e com pouca acidez. Já ajustei a máquina para a temperatura máxima para tentar domar esse perfil, mas estou começando a achar que essa acidez persistente é por conta da torra média mesmo, e que talvez eu precise migrar para uma torra mais escura. Como ainda estou aprendendo a regular tudo, fiz várias tentativas de moagem e tempo, e consegui chegar no meu melhor resultado até agora com os seguintes parâmetros: Dose (pó): 18g no filtro duplo despressurizado. Moagem: Clique 10 no moedor integrado. Extração na xícara: ~43g de bebida. Tempo: 28,5 segundos. Visualmente a extração ficou bem legal, o café saiu encorpado e com uma crema razoável. Porém, no sabor, a acidez ainda se sobressai mais do que eu gostaria. O caminho ideal para o meu paladar de iniciante seria mesmo migrar de vez para um grão de torra escura (como o Orfeu Intenso)? Se alguém tiver dicas de técnicas na Perfect Brew ou sugestões de grãos que casem bem com essa proposta de perfil mais doce e chocolate puro, agradeço muito! Abraços!
  30. Caio Oliveira
    Olha, a minha maquina tem alguns muitos anos de uso ja e a única manutenção que precisei fazer foi na válvula do vaporizador que a minha começou a pingar. Tirando isso, nunca precisei fazer absolutamente nada de manutenção dessas pecas que se desgastam. E no seu caso como ja possui 2, então tem peça de sobra para reposição. Não uso a minha diariamente pois não faço espresso todo dia, mas tenho um uso bem constante ao longo de pelo menos uns 8 anos ai se não me falha a memoria rs.
  31. augustorfs
    augustorfs se registrou na comunidade
  32. Zé Maria.
    Estou colocando a venda o moedor Kingrinder p2 novo, um excelente custo-benefício que atende desde o espresso a prensa francesa. O valor pelo mercado livre é de 339 reais, com frete grátis e possibilidade de parcelar. Moro em Londrina, PR, se quiser comprar em mãos vendo por 280 reais no pix, ou posso enviar por esse preço e o frete fica por conta do comprador. O motivo da venda é que eu importei ele, mas antes de chegar achei um 1zpresso k ultra por 1.200 reais novo pelo mercado livre, último do estoque, como estava muito barato pelo que ele custa normalmente acabei comprando. Logo estou colocando o p2 a venda, está novo, nem retirei o plástico. Segue o link do anúncio do mercado livre. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-4894293647-moedor-de-cafe-manual-kingrinder-p2-preto-_JM
  33. Marlon Cunha
    VENDIDO!
  34. Gabriel Serro
    Gabriel Serro se registrou na comunidade
  35. CafeComDanilo
    Obrigado! Não tenho interesse em troca por esse modelo Opa obrigado. Por enquanto não vendo ele por menos de 6k Te mandei mensagem direta
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