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Pessoal, tenho um moedor Timemore C3 e nessa semana, adquirir o moedor Timemore S3, gostaria de compartilhar informações com quem já tem esse moedor a mais tempo, para poder tirar o melhor dele, o uso a príncipio será exclusivo para coados no V60. Ouvi falar que tem como fazer uma adpataçao nele, caso um dia use para Expresso. Percebi uma diferença enorme entre os moedores no sabor do café, sabia que fazia difernça, mas nao sabia que fazia tanto assim. Se alguém que tenha esse moedor e puder dar umas dicas, agradeço.
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Daniel Garcez começou a seguir eldermarco
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Daniel Garcez começou a seguir Bruno Silvia
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Daniel Garcez começou a seguir regisassao
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Estou aqui para mostrar os possíveis caminhos...você que escolhe! Ninguém falou que é fácil... Ahahhaa. O kinu e bravito com mós padrao da Italmill produzem coados bem diferentes do zp6. Vale ler comentarios aqui do fórum e ver reviews (naosoubarista do Thales, espressohackers do Regis, Lance Hedricks, Hoffman, Aser do The coffee chronicler, etc...) para ter outras opiniões.
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Continuou com aquele problema do reservatório aberto na parte da frente....
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paulopagotto se registrou na comunidade
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[VENDO] Comandante Barracuda Stone Washed
Lucas Elias respondeu ao tópico de DiegoS em Classificados
Só, por curiosidade, por que está vendendo? Tenho o K Ultra e realmente produz um café excelente, mas nunca experimentei café do commandante... -
Você falou de tantos que fiquei até na dúvida rsrsrs Nessa minha situação, então, você iria de kinu?
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Ajuda para escolher máquina de café
Marcos Mattos respondeu ao tópico de Victor Rafael Sega Azevedo em Máquinas de Expresso
Se está a fim de testar o hobbie dos cracudos do expresso aqui do fórum sugiro começar com a Philco 15 bar feinha mas com as mods vai te botar para aprender e aí se curtir mesmo, avança para uma melhor 500 ~ 1000 usd -
Pergunta para os engenheiros químicos do grupo: uma solução de ácido lático não seria mais eficiente em caldeiras de alumínio que o ácido cítrico? Não geraria menos corrosão galvânica?
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Alan Cesar se registrou na comunidade
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ivanz começou a seguir [MOD] Rancilio Silvia v5 (2019) com dimmer
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Olá , pessoal Depois de muito tempo com a Silvia em sua versão original, decidir iniciar algumas modificações este ano. A primeira foi a inclusão do dimmer, que serviu como uma luva: Tudo correu muito bem após o belo detalhamento do vídeo e passo a passo do Regis Assao disponível no youtube. No entanto, minha versão 5 (adquirida em 2019) possui algumas leves diferenças da versãodo vídeo que compartilho aqui pra não gerar dúvida em que desejar fazer a mesma adaptação: Creio que por conta da atualização de segurança (normas europeias obrigaram a silvia a desligar sozinha depois de 30 min sem uso), a Silvia passou a ter uma central elétrica ao lado da bomba. Isso acabou me gerando uma dúvida de qual fio recortar pra inserir o dimmer, mas seguindo a mesma proposta do fio branco que vem do botão de extração deu certo (ver indicação do fio na foto do post). Nessa versão, esse fio se duplica com uma saída da bomba pra essa central elétrica, mas não interferiu no funcionamento do dimmer: Segui uma proposta bem difundida de embutor o dimmer na carcaça lateral. Perdi 3 brocas tentanto furar esse inox da silvia....mas consegui! Na sequência, vou instalar o manômetro e o PID que estão a caminho de entrega, seguindo a mesma série de vídeos do Regis! Qualquer eventual diferença, posto aqui com o resultado. Para quem ainda não viu, segue a série de vídeos completa do Regis:
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ivanz se registrou na comunidade
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Miltonwata alterou sua foto pessoal
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Sim, Diego. Se preferir pode chamar no whatsapp 16 99320 3883
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Kinu ou bravito com mó de coados ficam próximos do C40. Que por sua vez tem perfil parecido com k ultra. O mavo que citado fica entre k ultra e zp6 em termos de claridade e corpo. O C60, C40 tigershark, millab m1 tambem ficam entre os dois, mas vão ressaltar outras dimensões. Mais acidez e corpo, mantendo a claridade em geral. Enfim, tem para todos os gostos e bolsos entre k uktra e zp6. Particularmente, gosto do kinu com mó padrão para coados usando o metodo do kasuya 4:6, pois gera coados encorpados, doces com ligeiramente claridade e acidez. Mas, é gosto pessoal mesmo e tudo bem, se discordar.
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Ainda disponível?
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Samuel Beninca começou a seguir [VENDO] Philco 15 bar MOD R$ 800,00
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[VENDO] Philco 15 bar MOD R$ 800,00
Samuel Beninca respondeu ao tópico de Samuel Beninca em Classificados
Boa noite! Ainda não. Te chamei no privado -
[Mod] Tutorial: Dimmer na Philco 15 bar e outras
Marcos Mattos respondeu ao tópico de rafaelsgarbulho em Máquinas de Expresso
@regisassao cara preciso te agradecer por todo conhecimento compartilhado acabei modificar minha philco 15 bar que comprei para iniciar as experiências ... Instalei o PID e o dimmer, manômetro só depois que as mangueiras e conexões chegarem da China ... Voei no escuro com dimmer com um torra clara e o resultado foi muito legal ... Não vejo a hora de ter o manômetro instalado... A idéia é aprender a voar com a Philco antes de investir numa Gaggia ... Fazer as Mods já foi bem divertido. Agradeci principalmente ao Regis, mas a galera aqui no Fórum é muito legal... Valeu pessoal pela ajuda - Ontem
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Tentei retirar o restante do parafuso, mas sem sucesso. O que eu estou achando estranho que da forma que está deveria ser possível sacar a mó, mas não estou conseguindo. @MarcioMO quando você fala de loja da Jaffee, seria a da china né?
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Starseeker e55pro para um DF54 seria um upgrade perceptível?
Fabio__Roberto respondeu ao tópico de jao em Moedores
Incluo o DF64 nessa dúvida. -
Disponível sim amigo, me chama por favor 11 966995730
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[VENDO] Philco 15 bar MOD R$ 800,00
Miltonwata respondeu ao tópico de Samuel Beninca em Classificados
Boa noite, já vendeu ? -
Boa tarde, amigo. Em minha opinião, para torras médias e claras, não existe nada parecido com o Mavo Phantox Pro. Tanto para coados, quanto para espressos.
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danieljr começou a seguir Dupla para o 1ZPresso ZP6
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Boa tarde, pessoal Tenho um ZP6 e gostaria de um indicação de moedor que também seja focado para coados (não me importo com os espressos). Quero um que seja também bom quanto, mas com um perfil diferente, para que eu posso variar os perfis sensoriais em torras mais escuras. Na minha cabeça só vem k-ultra e bravito, mas fico com medo deles serem só "mais do mesmo" para coados. Talvez um bravito com mó para coados? Gostaria da opinião de vocês! Ah! Não me importa o preço, só quero algo que seja tão diferenciado quanto o zp6, mas "por outra linha" de "raciocínio".
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danieljr se registrou na comunidade
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ivancanoli alterou sua foto pessoal
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Título: Reservatório quebrado - Electrolux Chef Crema (Reservatório de Água) Boa tarde, pessoal! Este é meu primeiro post aqui e gostaria de contar com a experiência de vocês. Recentemente, tive um acidente doméstico e o reservatório de água da minha Electrolux Chef Crema caiu e quebrou. Tenho um carinho enorme por essa máquina e não queria encostá-la por causa dessa peça plástica. Alguém saberia me indicar onde encontrar esse reservatório para reposição? Já procurei em alguns sites gerais, mas sem sucesso. Se alguém tiver uma máquina antiga 'doadora' de peças ou souber de uma assistência técnica que ainda tenha estoque desse modelo ou sites de confiança, eu agradeceria muito a ajuda! Seguem as fotos da peça para facilitar. Muito obrigado pela atenção de todos!
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ivancanoli se registrou na comunidade
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A máquina ficou top. Só o preço no Brasil mesmo que fica salgado por ser uma máquina fabricada na Itália.
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Moedor elétrico custo benefício: Geimori T38 Plus
LeoSilva respondeu ao tópico de regisassao em Moedores
E comparando com o starseeker E55pro qual é melhor para coado. -
BetoLazaro2222 começou a seguir [ V E N D O ] WDT 3Bomber 2.0 e [ V E N D O ] Suporte para porta filtro
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R$ 100,00 - Frete grátis por PAC Suporte com as medidas nas imagens. Suporta meu porta filtro de 58 mm naked. Mas outros modelos eu indiquei as medidas na imagem para melhor esclarecimento.. Ótimo estado de conservação.
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