Ir para conteúdo

Todas Atividades

Atualizada automaticamente

  1. Recentemente
  2. assim como o mod da gaggia com arduino é gaggiuino, esse mod da gaggia com filtro melitta é GAGGITTA! kkk
  3. Sim, instalei o OPV regulável. O de fábrica é fixo em 12bar e o manômetro realmente mostrava essa faixa durante a extração. Com o OPV regulável atualmente esta mostrando 9,5bar. Eu preciso abrir a máquina para fazer um ajuste fino e deixar em 9bar, assim q tiver um tempo eu faço isso e tiro umas fotos. Eu nao sei te dizer o que mudou na extração agora com a pressão mais baixa pq fiz essa troca ha uns 4 meses, mas pelo menos eliminou uma variável. A crema, como o Peterson falou, depende demais da torra fresca. Uma recomendação que eu daria para que for trocar o OPV: q mangueira que leva a água para a caldeira é de PTFE e é muito rígida então compre um conector próprio para PTFE. Eu usei um simples em inox e tive que desbastar o interior da mangueira para conseguir o encaixe, não recomendo fazer isso.
  4. Today
  5. Tem filtros que permitem você fazer esse tipo de coisa, sei que a mischief faz um e a ims também, não lembro os modelos mas dá para pesquisar. Aí a questão é você pegar uma máquina 58mm compatível com esses filtros e ajustar a moagem pra tirar um resultado razoável.
  6. É o mesmo que ligar o violão no pedalboard. Simplesmente não faz sentido kkkk Mas a imagem ficou muito boa
  7. No espresso, se não consegue reduzir a acidez, pode tentar extrações mais longas, 1:3 por exemplo.
  8. compre uma gaggia classic e24 e faça uma modificação assim. leve-a para onde for, tenho certeza que vai dar o que falar.
  9. Vê o vídeo do Hoffmann sobre Americano, tem uma receita lá que talvez sirva como um coado mais encorpado. Algumas máquinas tipo gaggia com gaggiuino devem ter receitas parecidas com coado. Mas assim, máquina que seja divulgada como máquina de espresso e de coados, eu manteria distância. Vai ser algo do nível de um microondas com chapa em cima e cafeteira do lado que vi vendendo uns anos atrás edit: não era microondas, era forno elétrico três em um
  10. certo, você teria um modelo que conhece que teria essa possibilidade?
  11. Ontem
  12. Essa máquina só faz espresso e vaporiza leite. Ela não tem moedor de café. Ela aceita café em pó já moído também. Dá uma olhada no vídeo abaixo.
  13. Interessante o vídeo. Mas ele não responde à pergunta sobre se o congelamento do grão tem relação com o pó de café grudando no distribuidor.
  14. Sim. É tranquilo e bem mais prático que a da caneta.
  15. Olá, gostaria de adquirir uma maquina de café moído na hora para utilizar em casa, porém gostaria de ter a opção de fazer o café expresso e o coado com a mesma máquina, Existe algum modelo que tenha essa versatilidade na utilização? Pensei em adquirir o modelo abaixo, porém não sei se teria a possibilidade dos dois tipos de café com ela. https://www.oster.com.br/cafeteira-espresso-oster-compacta-perfect-brew/p
  16. Este método serve tanto para o 78s quanto para o 64s? Daqui uns dias chegarão pra mim as SSP Cast Red e terei que passar por isso no meu 64s. Se sim, parece então um processo muito mais simples do que com as canetinhas e papel alumínio.
  17. Por culpa desse vídeo resolvi comprar uma também, vai chegar no meio de maio. A descrição bate bem com algo que me interessava, um filtrado de intensidade comparável ao expresso, porém sendo equilibrado em torras claras. Já tentei expressos com torras assim, cafés mais ácidos, pra mim não dá, 90% das vezes passa do ponto, não fui feito para expressos "modernos". Então o OXO aparenta se adequar bem ao que busco, agora é esperar chegar e testar.
  18. Vendo moedor elétrico Breville Tramontina Barista, 127v, pouquíssimo uso, excelente estado de conservação ainda na caixa original, controle automático de dosagem ( peso e tempo), 60 níveis de ajuste de moagem ( do espresso a prensa francesa). Vendas pela OLX Valor R$1.500,00 interessados contato via email ou WhatsApp 11-973822233
  19. Vendo maquina espresso Breville Tramontina, 127 v, pouco uso, excelente estado de conservação com opv ajustada 9bar, dimmer de controle de fluxo e alavanca no vaporizador. Alem dos itens originais ( pitcher, razor, filtro pressurizado, taper, agulha de limpeza) acompanham Porta filtro naked Filtro duplo BEP Butterfly Puck screen 3Bomber Funil Magnético IKAPE Tamper dinamométrico Distribuidor Filtros para reservatório de agua Vedação original do grupo de extração Valor: 1.800,00 ( venda pela OLX) Interessados favor contatar por email ou WhatsApp 11-973822233
  20. Oi nao tinha visto que tinha respondido, faz pelo mercado livre?
  21. Vendo Aram com Tamper Ultimatum e resistencia 110v. Perfeito Estado - São Paulo - Capital - R$2100,00 11 98549-0506
  22. Vendo Moedor Comandante C40 em ótimo estado, usado poucas vezes. Foi comprado na Alemanha, tenho nota fiscal. Negocio R$ 2000 27 999852287
  23. Red cast vendida. Link da multi porpose pra usar desconto da olx https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/eletro/ventiladores-e-climatizadores/ssp-mp-1498980051?utm_medium=shared_link&utm_source=direct
  24. Bom dia, todas do grupo E61 amigo. Eu por exemplo usava na lelit e na flair, mas todas com grupo e61 e grupo de desenho semelhante e61 funcionam.
  1. Mais Resultados
×
×
  • Criar Novo...