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Mostrando conteúdo com maior reputação em 06-06-2023 em todas as áreas
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Superior não. Fica do mesmo nível, mantendo a doçura e ressaltando mais acidez. Vai depender do seu gosto. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk3 points
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Essa é a minha questão, pois tenho usado, nesse momento, o bravito única e exclusivamente para espresso. Tenho tirado bebidas deliciosas com ele. Antes usava o J Max que é bom também, mas o bravito me parece oferecer uma doçura e cremosidade que eu ainda não tinha achado no jmax. De qualquer forma tenho usado o k Plus numa das cidades onde moro e o J1 na outra. Além disso tô aguardando o M40 pra fazer uns testes também... [emoji102][emoji1787] Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk2 points
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Boa noite! Como fã da mó original do kinu (e portanto do bravito também), inclusive para coados, já testei e uso frequentemente. Ele tem uma geometria levemente diferente que gera um pouco de menos fines e demora mais para moer. Mas, consegue fazer a cidez brilhar mais, sem perder a doçura. Para espressos, não recomendo essa mó de coados (italmill pour over burrs), demora um século para moer e não produz aquele espresso doce e encorpado da mó original. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk2 points
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Pessoal, o @eltonaguiar sugeriu e acho super válido criar um tópico para reunir e trocar as informações e experiências entre os que vão se aventurar nesse projeto. Do que se trata: Um Tópico dedicado para os que irão se aventurar no Projeto Open Souce Gauggiunio para troca de informações E o que é? (extraido do site oficial) - https://github.com/Zer0-bit/gaggiuino Gaggiuino começou como uma ideia para melhorar uma máquina de café já capaz, mantendo a aparência da máquina e a funcionalidade dos botões o mais próximo possível do original. Uma parte importante é que nenhum cabo/conectores internos foram modificados; todas as conexões foram feitas criando divisores usando os conectores spade adquiridos. Todas as informações, lista de materiais, grupo de discord e demais informações podem ser acessadas aqui: https://gaggiuino.github.io/#/?id=home Apenas um resumo das funcionalidade que o projeto adiciona, originalmente, as Gaggias, mas que podem ser adaptadas a quase qualquer máquina): Features / Completeness Feature Arduino Nano STM32 Blackpill Integrated Housing Embedded UI Brew/Steam control Auto Shot Timer Graphing Pre-infusion Pressure profiling Manual flow control Settings persistence Descale program Integrated scales Flow profiling Stop on Weight/Dose* Steam Boost* Predictive scales* Saving/Loading profiles Web interface OTA updates Available Not available Planned *1 Stop on Weight/Dose - requires the relay that's part of the STM32 UPGRADE. *2 Steam Boost - software driven steam boosting, requires the relay that's part of the STM32 UPGRADE. *3 Predictive scales - software driven predicted weight output, doesn't need any scales hardware. Deixo 3 vídeos bem completos de guia de instalação, análise e demonstração de uso; VALEU A PENA O ESFORÇO? | REVIEW DE GAGGIUINO | MÁQUINA DE CAFÉ ARDUINO (WAS IT WORTH THE EFFORT? | GAGGIUINO REVIEW | ARDUINO COFFEE MACHINE) No meu caso, será uma Silviuino, uma vez que vou instalar tudo em uma Rancilio Silvia v6. Bom, é isso! Aqui vamos nós! Eu pedi os componentes, mas só em janeiro devo ter tudo em mãos. Alguns estão mais adiantados Quem mais aí vai se aventurar?1 point
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Melhor ainda. Se possível, aproveita o mesmo contato e fala: "ah, é? Beleza. Solicito o direito de arrependimento da minha compra". Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk1 point
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Eu confesso que ja achei o pós atendimento da Aram uma lástima. Mandei uma mensagem para eles perguntando sobre este ponto eles simplemente me responderam que haviam avisado que teria um lançamento em breve e que nada podem fazer. Vou pedir o cancelamento da compra e a devolução do valor que paguei depois decido se compro de novo uma ou não, já me desmotivei1 point
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Ah, sim. Mas, não custa nada. Você manda as peças de volta pra eles, hehehehe. Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk1 point
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Não tinha visto o link, foi essa que tinha visto, pensei até em comprar, mas como achei uma Aram usada por 1900 para 12x não tinha nem o que pensar, kkk Enviado de meu motorola edge 20 pro usando o Tapatalk1 point
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Atualização, podem fechar o tópico . vendido ao colega ronaldo obrigado pela confiança1 point
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R$120,00 + frete. Ela vem só com o rabicho, precisa comprar a tomada e instalar. Eu recomendo colocar um espaguete termo retrátil pra proteger a ponta e um interruptor com led pra facilitar o uso.1 point
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Caraca, os chineses copiaram até a Aram??? Mano, a chinesada não perde tempo kkkkk1 point
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Certamente. Mas é difícil esperar isso, considerando que a máquina sozinha já custa mais de 2600 reais! Espresso em casa é um hobby extremamente caro. Os preços são de produtos premium, construídos localmente. Se fosse produzir uma Aram na China o preço seria por volta de 1500 reais, como prova essa imitação no Aliexpress.1 point
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Pois é, minha intenção não foi menosprezar o produto, que certamente é único. Mas seria bom olhar o contexto, e acabou por punir quem já tem a Aram, inclusive a comunicação deles já prioriza o inglês.1 point
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Interessante. Eu tenho é a de 6x115mm 100W da Nobre Brasil que os colegas descobriram aqui no fórum, nunca precisei alargar os furos.1 point
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Pior que não dá nem pra ter ideia de quantas pessoas pediram no Brasil né. Eu sei que eles tentam facilitar a logística pra eles, mas ao meu ver, eu preferiria um mês de atraso e vir tudo certo conforme o cliente pediu do que receber rápido e de qualquer jeito.1 point
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Acompanhando, estou de olho na Gaggia Naviglio e na Saeco Lirika.1 point
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Olhando superficialmente parece que tem bastante usinagem de precisão nesse dispositivo, e complexidade elevada em relação ao resto da cafeteira. Eles devem ter uma capacidade de produção bem limitada, isso aumenta o preço também.1 point
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Olá. Bem vindo ao Fórum. Dê uma olhada neste outro tópico, aberto recentemente sobre o mesmo assunto: E, sem querer ser chato -- mas já sendo, vale a pena dar uma lida nos tópicos que estão agrupados em "Leitura obrigatória", especialmente "Regras e orientações para uma boa produtividade do fórum". https://forum.clubedocafe.net/forum/15-leitura-obrigatória/ Saudações!1 point
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Nenhuma dificuldade. É desparafusar a mó interna do bravito e troca-la. Para coados vale. Agora, o chato é ficar trocando toda hora... eu uso o kinu com as mó original e o bravito com a mó de coado. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk1 point
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Ah...então, minha desconfiança nessa peça estava certa. Valeu Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk1 point
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Pois então. Tem várias peças, né. Mas acho que 350 a prazo estaria ótimo... Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk1 point
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Vc pode fazer uma gambiarra e lixar um pouco o pino até encaixar... Ou fazer algo melhor levando num torneiro e pedindo para tirar um pouco... Ehehhe Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk1 point
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Artigos muito bons, valeu! É difícil se livrar dessa parte escura, mas eu me lembro de ter reduzido ela com o uso do puck screen, como sugere o segundo link. O WDT também ajuda bastante e considero um acessório fundamental.1 point
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Somos 3! Vi agora também, mas achei salgada... Ainda mais sem vê-la em uso... Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk1 point
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Vou apimentar: Para coados? K-Ultra. A construção é superior, com o ajuste externo com marcação e qualidade de moagem igual ao Comandante (alguns dizem até ser superior). Algo que pouca gente percebe sobre o Comandante é que o cone das mós não é fixado no eixo e você tem 6 posições em que o cone pode ser encaixado (ele é hexagonal). Dependendo da posição que você encaixa, as mós vão ficar mais ou menos alinhadas. Teoricamente ele vem de fábrica alinhado para a posição em que a mó foi encaixada. Se você desmontar o moedor, vai ter que procurar (ou marcar previamente) essa posição onde o alinhamento é o melhor. Isso é feito testando em qual click as mós começam a se tocar ao rotacionar (quanto menor, melhor). No K-Ultra o cone é fixado ao eixo e você não perde esse alinhamento quando desmonta.1 point
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Terminei a primeira parte da instalação na poemia, porém aquele problema relatado da adaptação do sensor persiste, eu não consegui uma boa condutividade termica, está com um atraso absurdo na leitura. Estou pensando em arriscar um sensor tipo olhal, porém aterrado igual o que o Regis usou no PID dele. Pensei também em isolar com aquela folha de mica, ela isola bem eletricamente, mas é bem fina, talvez não isole termicamente. No momento eu fiz com uma porca de alumínio do tamanho exato do termopar só que eu acho que ela tá absorvendo muito calor antes do termopar ler.1 point
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Ei rapaziada , Eu sou o Mario Zardo , sou o proprietario e quem faz os cafés Seleção do Mário Estou aqui a disposiçao de vcs pra qualquer duvida . Abraços1 point
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" 1. "Why can't the type B be selected with a 220v voltage in Thailand and the Philippines?" A:Kindly ensure you select the appropriate plug and we will coordinate the voltage based on the designated country and region. Eu sei que KS tem dessas, mas particularmente é meio sacanagem, porque prometeram lá no início que daria pra escolher, ai no meio do caminho decidem que é por região. Mas enfim, se realmente vier sem taxas, ainda vale a pena o esforço de mandar fazer uma tomada...0 points