Boa tarde pessoal, blza ? Desculpe a ausência desse tópico:
Fui buscar o meu na carmomaq ( belíssimo atendimento e recebimento lá conheci toda a fabrica, todos os processos de trabalho lá ) em Abril.
De lá pra cá já torrei cerca de 60 kgs nele. ( 98% das minhas torras são de 1.200 ) sim, ele é pra 1 kg mas torra 1.2 excelentemente bem.
Ele é fácil de mexer, de configurar e conectar @Frederico Lucas Freitas se seguir o manual 100% terá o artisan configurado e pronto pra uso, o meu quem o fez foi meu irmão que sabe nada de café ou o que seja. ( só na hora de conectar o torrado ao PC em conexão exclusiva, a que fica sem internet, na hora de colocar o DNS se não me engano, ele pede pra repetir os números, mas não aceita, então coloque .2 no final que dá tudo certo ).
__ Falando de torras: A Carmomaq com toda experiência em torradores industriais e menores, ela fez do stratto um torrado equilibrado a ponto de que você não fazendo muitas besteiras ou movimentos bruscos nos controles você terá uma torra muito boa praticamente só acertando a temperatura inicial. Ele tem um tambor muito eficiente, e um coletor de películas também muito eficiente ( apesar de um pouco pequeno ) ( Limpe-o ) a cada 6 kgs torrados ( você pode limpar com o torrador funcionando ).
Os controles que eu uso são todos pelo Artisan, eu nem uso o tablet que veio. No artisan existe um delay de alguns segundos, para a conversa dele com o torrador, mas é algo que a gente acostuma rápido, e vai aprendendo a " prever " os comandos que você quer usar conforme a torra se encaminha.
Eu já torrei cafés da bahia, de minas, cparaó, do paraná, café da Colômbia, da ethiópia (são os que lembro ), e não tirei uma torra ruim ainda.
Bom estou escrevendo pelo PC e não tenho como carregar as fotos e os videos aqui: Por favor, deem uma olhadinha no meu instagram ( https://www.instagram.com/torrafrescacafes/ ) lá tem bastante coisas das torras, ou criei o link abaixo do google fotos, com algumas imagens e videos também. https://photos.app.goo.gl/EaqPnkHPDbGcaLTy9
Se eu puder ajudar em algo contem comigo! Muito obrigado Fogo por ser o embaixador disso tudo ! e Obrigado Carmomaq