Ranking

Fala pessoal, eu sei que o forum é mto focado na galera q curte o hobby, q se dedica tanto na engenharia envolvida para montar uma máquina legal quanto nas melhores técnicas para acentuar cada nota do seu café, mas perguntando do ponto de vista prático, fazer um bom espresso é muito trabalhoso? Eu só gosto de espresso, praticamente não bebo coados. Quando evolui das máquinas de cápsulas nespresso para uma superautomática usando cafés especiais senti um salto gigantesco de sabor. E a praticidade é bem parecida: aperto um botão pra ligar e outro pra sair a bebida, pronto, tá feito e posso sair pra trabalhar. Porém ao beber recentemente em uma cafeteria um espresso com café especial, que diferença! Eu adoraria poder fazer algo parecido aqui em casa, mas não sei se é prático o suficiente para ser viável. O que vocês acham? Depois que sofre pra ajustar minimamente a máquina, os cliques, etc, se torna algo rápido de se fazer antes das 6h da manhã já atrasado para ir trabalhar? Hoje eu tenho só um timemore c3 (e fato dele manual é algo já bem chato) e penso em comprar uma philco 15 bar ou algo do tipo.

Já tem um tempo que vêm circulando notícias sobre as tais bets, ou apostas esportivas, e quase todo mundo já deve ter tido contato, seja apostando ou vendo gente fazendo no trabalho ou outro convívio. Está em debate a forma de regulamentação e controle desse mercado. Como até pouco tempo, ainda fazia apostas também, e mais alguns colegas de trabalho, acompanhava o assunto, não sendo inocente, e nunca comprometia dinheiro que iria fazer falta. Mas já vi muita história triste, de gente que perde o controle, e fica devendo até a agiota pra apostar... Acho que tem muita gente de olho no assunto, não exatamente ou somente por se preocupar com o dinheiro que os mais pobres (maioria dos que apostam) estão jogando, mas pelos outros mercados que estão perdendo (se você pensou Mega Sena e essas, acertou...as loterias oficiais estão perdendo mesmo). Tem o Eduardo Moreira, que apesar de não gostar da pose de salvador de pobres que ele adora fazer não é de hoje (uma espécie de rico arrependido), produz bom conteúdo de vez em quando. Dia 19 de setembro agora, ele vai lançar um vídeo sobre bets, lavagem de dinheiro, relação de patrocínio e TVs, etc. Vou deixar link aqui. Alguém aqui aposta ou tem história pra contar sobre?

Olá a todes! Tenho um K2 que uso para coados, aeropress etc. Recentemente entrei no mundo do espresso. O espresso que tiro com o K2 tem me deixado bastante satisfeito; mas a trabalheira e o tempo de moer, não. Será que existiria algum moedor elétrico no mercado nacional que conseguiria moer pra espresso com qualidade similar ou superior à do K2? Obrigado a todes!

Impressionante o tempo, dedicação e empenho nesse empreitada de consolidar e divulgar se maneira super clara! Parabéns mais uma vez Regis!

Olá, Você tem conhecimentos de eletronica? Sabe o que é ponte retificadora , corrente ac e DC? Caso saiba e queira experimentar tenho uma modificação em mente que pode ser que solucione o problema sem troca da válvula . Bons cafés

Pesquisando rapidamente eu encontrei essa aqui, mas bastante cara ao meu ver: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-2715905080-valvula-solenoide-p-cafeteira-tramontina-by-breville-127v-_JM

Eu acho complicado, o brasileiro não sabe nem dar seta em carro e acha que o sinal amarelo significa acelerar. Não acredito que ele saberia lidar nem ter psicológico pra isso sem perder tudo. Eu vira e mexe faço algumas apostas e já entrei no casino pra dar uma brincada, mas sempre com dinheiro que gastaria com diversão, já ganhei e já perdi, devo estar no 0x0 rs Eu não acredito em direito irrestrito acima de tudo, principalmente num país que o QI médio está quase no limítrofe.

Pessoal, subi a primeira versao do passo a passo pra instalação de PIDs: https://espressohackers.com/pid-installation-for-beginners/ Espero que ajude as pessoas que ainda vao instalar, e agradeco se os mais experientes puderem revisar e ver se nao tem nenhuma besteira. Eu li e reli varias vezes, mas são muitos detalhes, sempre pode ter algum erro na logica de testes ou de conexões, e eu tentei simplificar a linguagem para leigos, mesmo sabendo que tecnicamente ficaria impreciso, mas tbm não quero induzir ao erro. Próximos passos: editar o vídeo da implementação na Silvia e preparar o material da mod do manômetro. Aguardem!

Me faltam coragem e sorte para sequer esboçar me aventurar nessas coisas, mesmo em valores ínfimos. Acho que a coisa assume até um teor existencial, com o entusiasmo frenético, suspense e adrenalina do jogo a darem um propósito e sentido. Me marcou muito o livro Um jogador, no qual dá para sentir este lado, digamos, mágico da coisa, por nem tudo ser razão, tampouco contagem pura de moedas. E realmente há os desafios de regulamentação no que concerne às obrigações fiscais, bem como a da falta de isonomia normativa entre os jogos, ao meu ver. https://www.editora34.com.br/detalhe.asp?id=299

Sobre a manipulação, de fato existe (até o caso que ficou famoso, do Paquetá), mas nem é um problema grande pra apostador com um pouco de experiência (que já têm isso em mente, e aposta em mercados que não o de resultado do jogo, menos propenso à manipulações). No Brasil, acontece muito em jogos de série C, alguns do norte e nordeste do país, e por aí vai. Tem até grupos de zap, que entram em resultados combinados. Isso eu nunca tomei parte, até porque uma hora a casa cai....mas em geral eu não precisava mesmo, pois minha taxa de acerto era boa. Curiosamente, reparei que alguns jogos de loteria, como a Lotomania, estão acumulando bem mais (lembro que raramente acumulava mais de 5 ou 6 milhões, e agora vai até 10). E chuto que muita gente migrou desses jogos para as apostas nos cassinos virtuais e futebol. Vou até aproveitar e voltar a fazer um joguinho desses vez ou outra. Esses pelo menos, nunca chegaram a me viciar. Os de cassino, todos têm um gatilho fortíssimo pra viciar....o do tigrinho justamente era o que eu nem ligava. Não achava graça mesmo nesses de roleta. Agora o do aviãozinho....o inferno pode ser o limite.

Obrigado pelas respostas pessoal, e outra pergunta: vcs acham q o "upgrade" vale a pena? Pq eu comparei um espresso de uma cafeteria top com toda a aparelhagem disponível com o espresso que eu tiro da minha Gaggio superautomática. Um salto enorme de qualidade. A questão é, vcs acham q ainda assim haveria um grande salto na qualidade fazer no modo simples, caseiro, com moedor e máquina mais simples?

Não é como apertar um botão, mas também não é nada de outro mundo. Vale muito a pena. Eu fiquei moendo café pra preparar espresso diariamente por dez anos, até eu comprar um moedor elétrico. O tempo da máquina esquentar vai variar. No meu caso, como uso a Cafelat Robot, a água esquentava praticamente no tempo de eu moer o café. O tempo em si de atividade pra preparar o café, sem considerar o tempo da máquina esquentar, vai ser coisa de menos de 5 minutos.

O que consiste em fazer um bom espresso, além da qualidade do café, é o moedor e a cafeteira. Com mods na cafeteira tende a melhorar bastante. Mas o tempo do processo não deve variar muito. Nesse meio tempo dela esquentar vai arrumando alguma coisa aí, para comer ou sei lá.

Eu preciso de 10 min pra fazer e tomar. Se vou acordar super cedo, deixo a tomada inteligente programada e a máquina começa a esquentar 30 min antes da minha previsao de extração, assim, está em ponto de bala para eu ficar nesses 10 min. Dá pra ser menos, mas eu gosto de tomar o meu espresso com calma. Talvez 5-8 min. Se é trabalhoso ou não, é relativo. Eu nao acho. Quem nao é do hobby, acha que eu tenho uma cafeteria em casa e sou cheio dos rituais. Mas independente disso, acho que vale a pena. Teste. Se não gostar, é fácil vender. Só recomendo um moedor melhorzinho tbm. O C3 vai demorar muito pra moer pra espresso.

Você leva uns 3~4 minutos para fazer um espresso com uma Philco 15 bar. Liga ela, ajusta quantidade de café no moedor (leva 1 minuto para moer) e mói enquanto ela esquenta. Joga o pó no porta filtro (se tiver funil é mais rápido e fácil), ajeita certinho com os equipamentos (distribuidor, tamper...) e só colocar na máquina, deve levar uns 30 segundos também esse processo. Depois a extração varia, mas deve ser algo em torno de 40 segundos. Durante a extração já vai organizando as coisas e quando acabar, aguarde os 10 segundos e retire o portal filtro, pode deixar ali no escorredor da cafeteira mesmo. Agora, para isso sua cafeteira e equipamentos precisam estar organizados juntos. No mais, compre um silver clix para o C3. Depois que pega prática é fica mais rápido e fácil.