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ivoesazevedo

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Tudo que ivoesazevedo postou

  1. Acho que não. Esta sala "Buscafé" é para dar dicas de compras baratas.
  2. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    Aqui em casa também espalha um pouco de pó, mesmo moendo para espresso. Antes eu usava um Nuova Simonelli alterado para moer por doses e precisava tirar café do moedor com pincel. Claro que voava um pouco de pó pela bancada. Mesmo com o moedor manual (1Zpresso Q2) acabava fazendo um pouco de sujeira, nem que fosse em algum passo do preparo. Tenho até eventos no Google Agenda para me lembrar de limpar o cantinho do café.
  3. E simular uma prensa francesa na Aeropress? Com moagem grossa, o resultado na xícara pode ficar parecido, e é facílimo de limpar. Acho que derramar água quente, sacudir e escoar para um coador de cozinha pode facilitar na limpeza da prensa francesa.
  4. Se eu não tivesse uma Rancilio Silvia V3, compraria essa Fiamma Mini Bar. Aliás, balancei entre os dois modelos e comprei a Rancilio porque vinha com mais acessórios e é um pouco menor.
  5. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    Com os meus outros moedores eu pensava “ah, preciso moer para duas ou três pessoas, paciência”. …. Com o DF54, “vou ficar aqui fazendo espressos até acabar os grãos ou me intoxicar”. O meu é 100~120 V 60 Hz, plugue americano com aterramento.
  6. @CafeComDanilo enviei mensagem no Instagram.
  7. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    Eu peguei o DF54 porque estou saindo de um Nuova Simonelli de mós planas. Antes eu queria um Niche Zero, que é de mós cônicas, mas desisti por causa do preço.
  8. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    Agora já tenho o DF54...
  9. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    Ah, a Amazon parcela em até 10 vezes sem juros no cartão de crédito.
  10. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    O Niche Zero também usa mós cônicas.
  11. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    Voltou na Amazon. https://www.amazon.com.br/MiiCoffee-DF54-Moedor-monodose-preto/dp/B0D1NMR67G R$2.380,58. Entrega GRÁTIS: 12 - 19 de Setembro para clientes Amazon Prime. Quem preferir mós cônicas pode comprar o D40+: https://www.amazon.com.br/MiiCoffee-D40-Moedor-monodose-preto/dp/B0CGBZQ2LY R$2.163,71. Entrega GRÁTIS: Quinta-feira, 12 de Setembro para clientes Amazon Prime. O DF64 II continua esgotado.
  12. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    DF54 chegou ontem em casa. Muito bom de usar. Agora preciso me entender com a moagem e a dose para espresso.
  13. O meu DF54 chegou ontem. Bacana o carinha.
  14. Outros em Porto Alegre: https://www.torralocal.com.br/ https://www.instagram.com/sindicocafe https://www.instagram.com/luciamariacafesdeorigem
  15. Na figura Anexo A, o Terra está para cima e o Neutro à esquerda. Na outra figura, Terra abaixo e Neutro à esquerda…
  16. Estou assim Antigamente fazia em casa uns “espressos” de 80ml e achava bom. Agora faço 50 porque minha esposa gosta assim não muito intenso, e ainda não me atrevo a alterar moedor a cada extração, embora goste de 20 a 30. Mas isso vai mudar, espero, com a chegada do DF54.
  17. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    O meu chegou ontem no Brasil. Situação hoje: "Iniciado o processo de desembaraço aduaneiro".
  18. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    Quem demorou para decidir, não consegue mais. Já esgotou na Amazon.
  19. Testei agora com a moeda de R$ 1,00. Minha balança parece estar correta, então. Pesei um pacote lacrado de 500g de um café que recebi hoje. Deu 512,2g. Pesarei a embalagem vazia quando abrir. Parece ridículo pensar no peso do gás carbônico, mas já teve gente que acreditava que tinha pesado a alma de uma pessoa... Aí sim acho que é loucura. Eu apenas tive preguiça de pesquisar o gás antes de perguntar.
  20. Bah, nunca pesei. E se a minha balança chinesa barata estiver errada? Pergunta besta, mas o gás carbônico liberado pela válvula da embalagem vai pesar bem pouco, né?
  21. ivoesazevedo

    Moedor DF54

    Dólar subiu um pouco. Paguei hoje um pouco mais (cerca de 150 reais) do que tinha visto no sábado. Não quis arriscar subir mais ou terminar o estoque, então comprei hoje de manhã. Previsão de entrega é 28 de agosto. Resumo do pedido Subtotal do(s) item(ns): R$ 1.299,00 Frete e manuseio: R$ 0,00 Total: R$ 1.299,00 Depósito para taxas de importação: R$ 1.070,08 Total geral: R$ 2.369,08 Depois que chegar, provavelmente passarei adiante o Nuova Simonelli. Não tenho espaço para dois moedores na bancada da cozinha.
  22. Eu tenho um Q2 porque é pequeno e gosto de levar Aeropress e moedor quando viajo. Uso para moer para espresso, Aeropress e prensa francesa. Acredito que possa ser um moedor para uso geral, levando em conta a capacidade limitada (20g). Não conheço o K6. Por enquanto, minha principal exigência nos moedores é que sirva para espresso e seja decente para o resto.
  23. Encontrei para Kindle: Amazon Brasil: https://www.amazon.com.br/Manual-torra-café-prático-torrefação-ebook/dp/B0CRJYX95G/ Amazon USA: https://www.amazon.com/Manual-torra-café-torrefação-Portuguese-ebook/dp/B0CRJYX95G/
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