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MarcioMO

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Tudo que MarcioMO postou

  1. Adquiri uma infuser usada e lendo a discussão aqui, tomei coragem e a abri para tentar instalar o dimmer. Primeiro, resolvi instalar o dimmer no fio azul (direita) na parte que em que esta com conector transparente antes de chegar na bomba. Testei, mas não funcionou....nenhuma alteração na pressão máxima... Daí vi o vídeo do Magaldi explicando como instalar no conector da bomba (direita da foto), mas fiquei com receio porque o fio azul é ligado na bomba e depois na solenoide em sequencia. Como não sei muito de eletronica, deixei quieto. Alguém sabe se é seguro fazer a ligação com o plug que vai na bomba mesmo? Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
  2. Olá! Comprei um moedor usado do mesmo modelo e usei esse vídeo como referência para fazer uma boa limpeza quando o recebi.
  3. Boa tarde, Vendo moedor de café tramontina realce manual semi-novo e muito bem cuidado. Usei-o para V60, pour over, prensa francesa e gostei bastante. Estou me desfazendo porque adquiri um elétrico da Tramontina. Como não consigo subir as fotos, segue anúncio no ML: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1744385545-moedor-de-cafe-tramontina-realce-manual-_JM#searchVariation=71007419011&position=1&type=item&tracking_id=3dd1c4f7-4509-443c-87ac-5a23c891d8d7
  4. Também tenho a Philco 20 bar e posso compartilhar minha experiência para contribuir. Para tentar contornar o problema da pressão muito alta, instalei um dimmer na bomba como sugeriram em outro tópico do fórum. Calibrei a pressão para 9 bar aproximadamente usando como referência 130ml de água em 30s. Adquiri filtros despressurizados e tirei a parte interna de plástico do porta filtro original. No início, usava o moedor manual xeoleo (entre 7 e 8 clicks). Os cafés melhoraram muito em comparação com os filtros pressurizados! Mas, ainda não estava tão regular e tive que treinar a força que eu aplicava no tamper. Mesmo calibrando essa força ainda não estava como eu gostaria, pois com o tempo você percebe que 7 é fino demais a ponto da extração de 16g levar 50s para gerar 30g. Por outro lado, 8 era grosso demais e o café não ficava com corpo e muitodácido (azedo na verdade). Daí, tomei coragem e comprei um 1zpresso jx pro (Aliexpress - não fui taxado!) e finalmente consegui trabalhar moagens entre o equivalente a 7 - 8 do xeoleo. Agora, consigo tirar 30g de café na xícara, para 16g de café moído de 25s a 30s. Os resultados estão satifatórios na minha opinião. Espero ter ajudado! Abs
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