MarcioMO

Kasuya de 5 a 5.8. Hoffman faz um tempinho que não faço, mas usaria por volta de 3.5 Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Eu gosto do método 4:6 do Kasuya e também do Hoffman. Dão resultados bem diferentes para os mais diversos tipos de grãos. Não tenho preferência... uso o ZP6 quando quero ressaltar mais os frutados e florais, só isso. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Boa!!! Aproveite! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Não precisa se prender muito aos 40s a 45s....se o resultado te agrada, está tudo bem! Quanto ao amargor quando afinou a moagem., pode ser por algumas razões, como por exemplo: o Grão tem torra escura ou caracterisrica mesmo, a água está numa temperatura muito quente e está extraindo demais... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Boa! Esse 1zpresso Q air também comprei para ver. Abs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá, É isso aí! O melhor jeito é ajustar para o paladar. Eu uso bastante o kasuya. Tem que ser uma moagem grossa quase que uma prensa francesa. Se passou muito mais rápido do que os 45s do método, então moi mais fino até passar em 40s-45s em cada despejo. Aí ajusta para o seu paladar usando o 1o e 2o despejos para ajustar a acidez e doçura. E os outros para ajustar o corpo. Bons cafés! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk Tá fazendo coleção? Ahaha Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Complementando o que o@Abomai comentou, a 1a edição foi limitada às redondezas da China. Eu tentei achar há alguns anos atrás no Aliexpress, mas não encontrei. Nessa ocasião adquiri meu JS que dizem gerar um pouco mais de fines do que o ZP6, mas na prática não percebi isso. Essa 1a edição do ZP6 tinha 6 números no ajuste, já era preciso com 22 microns, 3 rolamento para.um ótimo alinhamento e a estrutura de encaixe da mó externa era diferente dos atuais 1zpressos com ajuste externo. O atual tem 9 números, mantém a precisão (não importa muito aqui, pois ele não é recomendado para espresso), e mudaram o sistema de acoplamento da mó externa ficando o mesmo do Kmax/k ultra. Acho não fez muito sucesso lá atrás, quando lançaram, pois ele é um moedor dedicado para coados. Mas, hoje com o compartilhamento do conhecimento por moedores e a grande oferta deles, fez a 1zpresso manter na produção. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá! Faz sim. Os resultados são bem distintos. Nos tópicos dos kingrinders k4 e k6,tem bastante discussão. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Com flair 58 ou robot não terá esse trabalhão para extrair Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Tem vários links, o importante é confirmar que o tamanho é M10 e verificar o peso e material. Exemplo: Acabei de encontrar este item incrível no AliExpress. Dá uma olhada! R$43,87 41%de desconto | Sólida madeira Portafilter Handle, Titular do filtro, Espresso Coffee Machine, Cafe Tools, Acessórios para Barista, M10 https://a.aliexpress.com/_mPIFPBO Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Puts.. difícil... só testando mesmo. As xicaras serão próximas... Acho que só se fizer lado a lado mesmo que dá para perceber a diferença... Se num dia usar 1 deles e o outro no dia seguinte, é bem difícil de perceber a diferença (eu não consigo, pelo menos). Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Tem! Mas, eu acho o SSP MP superior! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá Gustavo, Os resultados são bem próximos, embora os workflows serem distintos e haja uma limitação no formato do filtro da cafelat robot. O Workflow da flair com Resistência é igual a uma máquina de espresso, mas muito mais rápido. O do Robot também é super rápido, mas é diferente do normal, pois não tem porta filtro normal e vc precisa colocar a água quente diretamente no PF antes de encaixar. Ambos permitem fazer extrações controlando o fluxo. A limitação do robot é que você fica restrito ao uso do filtro deles que restringe um pouco o fluxo pela curva no final do pf e número de furos. Enquanto que na flair vc pode usar qualquer outro IMS, VST, DEX, Pesado, etc... A decisão entre uma e outra é difícil.... Então, vou ficar com ambas. Ahahha Assista mais vídeos práticos do workflows, compare os preços de importação e tente tomar a decisão. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

A mó padrão do Bravito dá mais corpo e suaviza as notas mais ácidas, florais, etc... TEm cafés que quero ressaltar mais doçura e um leve toque de acidez e floral no final... As mos de coados ficam num meio termo entre a padrao e o C40. E emm termos de clareza nas notas, pra mim é assim: SSP MP > Mós do Forté Bg > Mós coados da Eureka > ZP6 > C40 > kpro. Não tive a oportunidade de testar o timemore 078 que deve estar na vizinhança do SSP MP. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala. Tudo bem? A mó interna é fixa no eixo, então daria para troca-las se vc trocar com eixo e tudo. Alguns modelos mais antigos permitiam que vc desparafusasse a mó interna e trocasse, mas os recentes acho que não dá. A externa tb nao dá, pois a kingrinder as coloca por pressão e não dá para retira-las. Assim, teria que trocar todo o corpo com a mó. Vale pedir ajuda para quem tem ambos fazer as verificações. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Pirovani Tenta esse cupom promoaff25. Abs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Relaxa, toda ajuda é bem vinda! [emoji16] Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Testei o X pro que é a versão anterior do X ultra com as mesmas mós e ajustes. Os resultados são na prática iguais ao Q2 com mó heptagonal que vão na linha do C40. Mas os ajustes do X pro são externos e mais precisos do que o Q2. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Eu já comprei nessa loja antes. Ela não é das mais rápidas, mas não tive nenhum problema com minhas encomendas. Claro que foi antes da remessa conforme.... agora não sei o que vai acontecer com esses produtos que não estão cobrando as taxas no ato do pagamento. Sei lá se vão cobrar taxas + multas ou taxa da remessa conforme ou só taxas mesmo... aí é uma loteria mesmo Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Thiago! Vai ser algo do tipo ter um ZP6 e um C40, na prática. Vai do gosto e bolso. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Sim. Quando chegar a minha Difluid vou testar. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

A quem acabou de adquirir a Flair 58: Modificações/ upgrades na flair 58 - Grelha ou tela da bandeja de extração em aço inox que encaixa perfeitamente Encontrei isto na Etsy: https://www.etsy.com/pt/listing/1382292895/drip-tray-for-flair-58?ref=share_v4_lx - Cabo do porta filtro padrão M10 (117g) de melhor qualidade e peso do que o original (75g) - vários vendedores Aliexpress Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Sim. E ambos são da Italmill que usei no kinu. Eu tinha 2 kinus e usei jm com cada mós. O de coados demora quase o dobro de tempo pra moer, mas em contra partida, os coados ficam com mais claridade nas notas a ponto de dar para comparar com o C40. Moer para espresso com essa mó de coados leva um tempinho bom e gera um espresso mais leve, mais equilibrado em corpo, doçura, acidez, notas florais. Não fica aquele corpo com características licorosas da mó padrão. No geral, gosto mais da mó padrão para espresso. Para coados prefiro os resultados de outros moedores ou da mó padrão mesmo. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Sim. Comentei em post anteriores, se não me engano. Parece ser interessante o C60 barracuda mesmo. O preço lá em cima já era de se esperar deles... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Para torras médias mais tradicionais tipo caramelo, chocolate, melaço, nozes e frutados, gosto mais do C40(ou mischief) em geral. Agora, se for um com notas mais exóticas, cítricas, floral, etc... prefiro o ZP6. Mas isso é comparando lado a lado. Tem diferenças, sim! Mas não acho que deixe o café ruim, longe disso. Ambos são excelentes moinhos! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk