MarcioMO

Imagina Pedro! Sempre aprendendo mais! Abs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Pedro! Não sei se são iguais, mas são parecidos... Eu comprei para meu Mazzer Super Jolly aqui https://pt.aliexpress.com/item/1005004142044947.html Tem esse link específico para o Fiorenzato, mas não conheço o vendedor. https://pt.aliexpress.com/item/1005005863594321.html Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Amazon Espanha entrega rápido para Portugal. Já comprei itens de lá por uma direcionadora em Portugal. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Agora que vi esse seu comentário... não quero te desanimar, mas essas mós do forté Bg geram coados melhores do que o JS (pelo menos nos meus testes de alguns dias). E para espressos, o Bg resulta em espressos bem "modernos". Gosto bastante para torras claras e médias-claras. Dizem que o ZP6 não consegue moer fino suficiente. Quando o meu chegar, vou tentar. O JS eu tenho e não mói para espresso de fato. Quando vc ajusta fino suficiente, ao girar a manivela, quase não sai café moido e a sensação é de que não está cortando/moendo os grãos mesmo. Fica só deslizando sem moer. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Atualizando a compra do ZP6 pela Jinfee Acabei de pagar a taxa de importação. Assim, totalizou 1250 = 1100+150(taxa). Eles declararam menos do que 50usd. Quando eu receber e conferir se veio tudo em ordem, escrevo. @EduA também tinha perguntado Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá Pedro! Acho que pode alongar o ratio nessa moagem que está usando para extrair o "dulçor", por exemplo, 1:3 e não se preocupe muito com o tempo total de extração. Se ficar amargo, tenta diminuir o ratio. Outra possibilidade é diminuir a dose de café moido, moer mais fino e tentar estabilizar o ratio que quer 1:2, por exemplo. A questão de partes do bolo, depois de extraido, estarem mais escuras é que provavelmente foram menos extraídos do que as demais partes. Isso pode ser por causa do formato do filtro original da picopresso mesmo, mas isso é um detalhe que na minha opinião não influencia a ponto de deixar um espresso ruim. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Boa! Eu tb tinha recomendado no comentário acima. Ehehhe. Abraço! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Excelente! Que notícia boa cara! Eu uso de 30 a 45 clicks. Começa em 40,por exemplo, e vai ajustando pelo tempo e seu gosto! Abs! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Se a fabricação do anel e das outras peças for muito boa, é melhor não usarem parafusos mesmo. Mas, se as peças não forem feitas com muita precisão, esses parafusos servem para vc tentar alinhar melhor as mós. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fiz esse vídeo desmontando. Note que o meu não tem os parafusos na lateral e a mó externa se encaixa perfeitamente. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Antes de desmontar... já ajustou a moagem para um nível mais grosso e viu se ainda assim continua o problema? Se já fez isso e não resolveu, pode desrosquead tudo até chegar na mó. Eu abri um outro J1 pro comprado mais recebtemente de um amigo e vi que o dele é diferente do meu. A mó externa é presa no anel por pressão de 2 parafusos como mostra a foto. Se esses parafusos não estiverem bem afetados, a mó fica girando... pode ser isso que esteja ocorrendo contigo. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Além do que o Caio falou, tire o copo da parte de baixo, olhe se existe um espaço entre as mós. Se elas estiverem muito juntas, ajusta a moagem para afasta-las. E posra um vídeo para ajuda lo melhor Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

O alinhamento faz diferença, especialmente para espressos a fim de se conseguir moer bem fino, devido aos poucos fines que essas mós produzem. Então, capricha aí no alinhamento se for para espresso. Para coados, se não estiver tão desalinhado, acho que fica imperceptível a diferença (pelo menos pra mim). E se quiser, pode usar um peneira para tirar os fines e ter uma bebida mais clara ainda. Mas, comparando ao k4 deveria dar uma diferença significativa na minha experiência. Tanto espresso quanto coados deveriam ter menos corpo, menos doçura, menos crema, mais acidez, mais floral e citrico nas xicaras dessas mós de aço. Além das notas serem bem mais claras (no sentido de ser indetificavel mais facilmente) Vai postando que vamos ajudando! Abs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Caio! Boa observação. No meu exemplar, esse anel tem essas 2 partes retas justamente para encaixar bem a mó e ela não escorregar. Pode ser esse o problema que ele tinha que fazia com que a mó desligasse junto com a interna quando ele girava. Depois de acoplar a mó externa nessa anel, ainda vai um outro anel que é rosqueado para evitar que a mó de movimente verticalmente. Nas fotos anexas fica mais fácil de ver. Abs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá EduA Eu tive um Forté AP e as mós de aço do Bg. Com as mós de cerâmica, nem precisa alinhar e extraia bons espressos bem encorpados e doces. Quando trocava para as mós de aço, então precisava alinhar com folhas de alumínio como falou o Douglas, pois por causa da desalinhamento mínimo não moía fino suficiente para espressos com torra clara. (neste caso, tem que moer bem fino mesmo). Umas 2 ou 3 folhas de papel alumínio foram suficientes para alinhar. Achei incomum você ter pintado as mós, elas se tocarem e ainda assim não ter saído a tinta. Pelo menos alguma parte deveria ter perdido a tinta. Posta fotos que ajuda no diagnóstico. Sugiro dar uma olhada nos vídeos de alinhamento do The wired gourmet, Lance Hendrick, The coffee Cronicler, por exemplo. E no caso do meu forté, não acho que precisava fazer o hiperalinhamento... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Os porta filtros novos da Rancilio até que se encaixam na flair, mas não ficam bem acoplados e quando vai extrair, vaza água para todo lado. Os modelos de pfs antigos, nem chegam a entrar no grupo. O PF da normcore é um outro que se adapta muito bem, além do pesado, pelo que pesquisei. Por outro lado, o pf da flair serve e da para usar numa boa a Silvia. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Meu aval? Kkkk Cuidado! [emoji3] Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Achei que isso resolveria... Pode estar com defeito mesmo então... Boa sorte na devolução! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Bom, acho que achei onde está a causa do que relatou que ambas as mós giram juntas e no final do vídeo a arruela que segura o eixo na parte superior desrrosqueia. Na hora em que vc encaixa a peça que contem a mó externa na outra em que elas fica juntas(são as duas peças que mostrei nos post acima), vc encaixa até o fundo (veja foto nova que marquei um X). Se vc juntar dessa forma e não deixar espaço (vide outra foto da forma correta), não é possível fazer o ajuste de moagem corretamente depois, justamente porque não deixa espaço para a mó externa ir para cima e para baixo. Realmente, isso é um detalhe bem chato de se notar... eu sempre tenho que remontar umas 2 vezes por causa disso. Espero ter ajudado! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Mandei ver nesse link do Ali da Jinfee mesmo! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Mudei de opinião! Acabei de receber um jmax S e gosto de usar bastante ele no cafelat robot com torras médias!!! Ahahha. Uma pena o ZP6 não conseguir moer para espresso(claro que vou tentar quando receber!). Seria um ótimo concorrente para torras medias-claras e claras para o SSP MP burrs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Mais de 70 com certeza! Ahahaha Eu mantenho uns 30 entre elétricos e manuais. Inclusive, não tinha o ZP6 e tô esperando ele chegar para trsta-lo contra o JS. Acho que não terá diferença na xicara. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Opa, valeu! Mas, não querendo gerar mais controvérsias aqui, preciso dizer que assisto vários you tubers monetizados ou não. E claro que levo em conta o conflito de interesses dos monetizado quando discorrem sobre um assunto ou fazem alguma avaliação de produto. Mas vejo um lado muito positivo que é desmitificar o assunto café e torna-lo mais simples e acessível a todos mostrando exemplos práticos. Mesmo em algumas situações em que falam coisas erradas ou direcionadas. O consumidor desses conteúdos precisa ser mais crítico comparando opiniões diversas, especialmente contrárias, lendo artigos mais científicos sobre o assunto e discutindo com os outros. A maior parte do conhecimento que tenho de moedores foi construída com alguns artigos, vídeos de produtos e avaliações, testes na prática (e como gastei grana para adquirir esses conhecimento prático! Kkkkk), matematica aplicada (sou matematico) e discussões em fóruns, especialmente este. E sou um consumidor de carteirinha do Aliexpress e estou acompanhando as mudanças também! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá Daniel, Estava olhando um bellow (para niche zero que custa mais que 50 dólares ) nesta loja... Mas, reparei que os produtos que não estão na categoria CHOICE continuam com entrega normal para o Brasil. Os que estão nessa categoria e custam mais do que aprox 50USD não são possíveis mesmo para entrega no Brasil. Mas, isso não é exclusivo dessa loja. Abs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá Fabi! Indo direto ao ponto, eu tive e pude comparar a Breville com a minha atual Rancilio Silvia. Gaggia classic não tive, mas ela é equiparável a Silvia. Eu prefiro os espressos e a experiência de usar a Silvia. Claro que isso é subjetivo. Os espressos da Silvia, em geral, ficam mais equilibrados entre corpo, doçura, acidez e notas florais, cítricas, etc... Mas, dá para ajustar os resultados na Breville para ficarem bem próximos. Então, não há um grande salto de um para o outro nos resultados das xicaras. E outro ponto muito importante para mim é que gosto do visual muito mais old school da Silvia. Além disso, quando comprei a Silvia também tinha intenção de modifica-la colocando PID (controlar temperatura) e dimmer (controlar fluxo de agua). E sempre vale lembrar que o moinho bom é essencial!!!! Espero ter ajudado! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk