MarcioMO

É do mesmo nível de qualidade e precisão do Df64V. A câmara é menor e encaixe das mós é mais preciso do que o do Mazzer Super Jolly (sei que voce não vai muito com a cara dele, mas eu gosto bastante ainda mais com o mod que fiz para ficar single. Ahaha). A questão do analógico tem esse ponto também de depender muito da parte eletrônica. Estou me acostumando ainda com esse ajuste de RPM... Embora tenha testado um pouco no Sculptor 078s... Aliás, tinha sculptor 064s por 5k no Aliexpress na mesma época que comprei o T64. Só nao comprei porque minhas mós da SSP são do modelo "antigo" que tem 1mm a mais de diâmetro que as versões atuais e por isso não servem no 064s...Como te falei já...Virei fã dos Sculptors!

Olá pessoal, Depois da minha experiência frustada* de comprar um DF64V na Miicoffee pela Amazon Brasil, decidi pesquisar algum moedor próximo da faixa de preço dele e com o controle de RPM. *Comprei, chegou super rápido (5 dias), mas veio com defeito e não funcionava. Entrei em contato com a Miicoffee e foram super solícitos tentando me ajudar a checar algumas partes na esperança de consertar. Infelizmente, não deu certo e tive que devolver e recebi o reembolso. Voltando ao substituto do DF64V, encontrei o T64 (ou GT64 ou IT65 dependendo de quem esta vendendo) e comprei numa promoção do Aliexpress pagando menos de 4.5mil reais considerando os descontos de moedas e Cash back. Adquiri a versão com controle de RPM em led (parecido com o DF) que veio com mós genéricas revestidas de material amarelo e muito semelhantes às SSP HU, Voltagem 110v e potência 300W. Detalhe é que nas figuras do anúncio estava dizendo que vinha com as mós da Italmill e o controle era analógico, mas tudo bem. Primeira coisa que verifiquei assim que recebi foi se era compatível com as mós da SSP, pois alguns usuários relataram casos em que não serviam e precisaram pedir os suportes das mós a parte. Felizmente, as minhas SSP HU serviram e todas as demais de 64mm: SSP MP e LS, Fellow gen2, Gorilla, DLC, Italmill, genéricas Ali e Lebrew sweet. As mós padrão que vieram produziram um espresso bem parecido com as SSP HU, mas com vantagens operacionais que fizeram o moedor não travar durante a moagem de torras médias-claras e claras. Embora com as SSP HU o moedor apresentava algumas travadas durante a moagem, foi possível moer para espresso, mas o mais garantido foi colocar os grãos aos poucos. Para torras médias e médias-escuras, consegui moer tudo de uma vez sem problemas. Desconfio (só achismo mesmo) que pelo diâmetro um pouco menor e talvez geometria ligeiramente diferente das mós padrões sobre mais espaço do que as SSP. As mós SSP MP também apresentaram o mesmo comportamento das HU, mas com as demais mós, não aconteceu e consegui moer numa boa para espresso. Pontos que gostei: A construção dele é muito bem feita com aço e alumínio com peças de encaixes bem precisos Acesso simples às mós apenas desrosqueando o suporte da mó superior que também é um single hopper e seletor de granulometria. Controle de RPM variando de 900 a 1900 Bico da saída do café moído é destacável e preso com imãs super fortes (note pelas fotos que colocaram parafusos nos ímãs para eles não saírem com o tempo O duro de saída do café moído é bem feito e ajuda bastante na saída; Mais silencioso que o DF64 MUito fácil de desmontar e acessar as mós, bem como limpa las. Pontos que não gostei: Precisa usar a sanfona (bellows) para diminuir a retenção, Controle de RPM digital, pois eu prefiro o analógico (Frescura minha) Moagem um pouco demorada para espresso (40s para 20g), pois o pó vai saindo aos poucos, mas é um pouco mais rapido que o Df64 Declumper é não ajuda muito, mas dá para cortar algumas partes ou tirar e melhorar Esta versão 1 não tem marcação para calibrar o zero quando se usa diferentes mós, mas nada que uma fita crepe colocada não resolva Usei por 1 semana somente e até agora estou gostando bastante dele. Segue o link de onde comprei: https://pt.aliexpress.com/item/1005008783389105.html?gatewayAdapt=glo2bra E alguns vídeos sobre essa versão 1: Se alguém já o tiver ou decidir comprar, posta a experiência. Abraço e bons cafés!

Pelo que vi, a única diferença é que o 078 é com clicks e o 078s é sem (stepless). Assim, para espressos o 078s dá para fazer ajustes mais precisos. Não tenho certeza se dá para transformar o 078 em stepless...Em termos de troca de mós, acho que ðá numa boa. O meu caso foi colocar as turbo burrs no 078s.

Estou com o Regis, DF54 sem dúvida! Ainda não tem outras fabricantes de mós para ele ainda, a não ser que faça a modificação que o Lance mostrou para usar SSP, mas acho que no futuro é bem possível que lancem.

Tá muito ruim mesmo, já faz meses... Encomenda pra mim que foi decolvida porque o endereço estava errado, mas na verdade não estava, pois o remetente me mostrou antes de enviar...encomenda que demora pra caramba para chegar porque enviam para destino errado. Isso estou falando de entregas nacionais.. Os internacionais estão piores ainda...Tem encomendas que ficam para das 1 mês...

Ah... Nunca tive esse Z40, mas vi alguns relatos e vídeos. Ele tem ajuste por clicks, mas a construção é aço + aluminio, sem plásticos mesmo. O único ponto que precisa ver é se essas mós são mesmo muito parecidas com o do C40. O M40 da Mischef, não é parecido, é sim idêntico. Kkkk. Passa o link do Z40 para olharmos?

A pedidos, inclui o link da OLX.

Olhando o meu aqui parece que é colado ou entra sob pressão...mas, usar os parafusos é uma boa saída.... só acho que poderia usar 4 parafusos, pois aí fica mais fácil de alinhar, se precisar...

Não é comum essa peça sair... eu tenho um também. Mas não tem nenhuma rosca ou trava para pre de lo ao corpo? Pode passar mais fotos/ vídeos?

Olá. Essa mó externa não era para ficar solta. Ela é presa no corpo e fica fixa. Não tem nenhuma trava ou encaixe no corpo para fixar?

Fala Cícero. Comprei na Espresso Gear (usd 130) e mandei entregar na redirecionadora dos EUA. Juntei umas outras coisas e mandei pra cá. Tem disponível na timemore dos EUA agora. No período que comprei estava esgotado..senão tinha comprado na timemore mesmo.

Olá pessoal, Anunciando meu Kinu Simplicity que tem me acompanhado por cerca de 3 anos, pois tenho um outro Kinu Classic e não vou ficar com ambos. Segue os itens do pacote completo: - Maleta de transporte muito boa - Kinu simplicity - Manual de instruções - Upgrade de manopla (knob) - este é todo de alumínio (o que veio era de plastico mas de muito boa qualidade) - Upgrade copo coletor (catch cup) - este é de aço com imãs (o que veio era um de plástico ruizinho) - Pulseira de silicone da kinu para ajudar na pegada - Tampa de silicone que se encaixa perfeitamente na abertura de entrada dos grãos Ele está sem detalhes ou riscos. Preço: 2300 + frete OLX https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/moedor-de-cafe-kinu-simplicity-com-upgrades-1399197909?utm_medium=shared_link&utm_source=direct Moro de SP capital e podem me mandar mensagem direta ou pelo WhatsApp 11 95550-1123

Comecei a usar as Turbo burrs do 078... montanha russa de qualidade nos resultados... Desvio padrão muito grande entre moagens, ou seja, ainda não consigo muita consistência nas moagens, e portanto, no cafe final. As, isso Já era esperado dados os relatos aqui do fórum e de reviews sobre ele. Mas, dos 15 V60s que já fiz, uns 6 foram excelentes, nível Pietro. Mas mesmo os não bons, estão bem longe de estarem ruins... a maior parte deles ficou subextraida, não mostrando todas as características dos cafés testados. Vou continuando os testes e deixo uma sugestao de indicador print 3d que coloquei no ajuste de moagem para melhorar a precisão. Obs: comprei no Crema Loop, mas devem ter projetos gratuitos disponíveis para.baixar.

Não testei lado a lado, mas de lembrança e vendo o formato da mó interna do Linglong R1 que é de 6 pontas e área considerável de corte (parte final do cone), o J2s deve dar uma coado com menos corpo, mais claridade e acidez do que o Linglong R1.

O lugar que mencionei também é indireto e parece ser idôneo, mas só tentando que vamos saber. Atualizando... conversei com eles e sao bem solicitos, mas estou tendo prpblemas em fazer a transferencia do valor.. Então, possivelmente vou tentar de outra forma... ou o que o @taveren indicou ou vou esperar aparecer no Ali ou outra loja...

Boa, valeu! Eu !cabei tentando esse: https://www.instagram.com/homeofhomebrewers?igsh=MTFwdmQ3b3A2NmcwZQ== Valeu!!

Ahahha. Desculpa pela má influência. Eu sou fã do Pietro, ZP6 e C40... Onde você comprou o Linglong 64?? Fala aí que eu também estou em busca de um!!!!

Potu49 vs Cafesing orca Conseguem ver alguma diferença nas fotos? Pelo que pesquisei e alguns amigos comentaram, o criador do Potu 48 e potu 49 fundou ou se juntou ao Cafesing e criou o Cafesing orca. Na prática o cafesing parece ser um pouco mais refinado nos cortes e na construção das peças e encaixes, tanto que é mais alinhado que o potu49 e não precisa colocar um disco para elevar (shift) a mó interna para poder moer fino suficiente para espressos. Testes lado a lado, não foi possível distinguir um do outro... Mas, não testei às cegas e nem exaustivamente.

Agora seguem as fotos da desmontagem completa do JX pro. O JE plus é praricsmente o JX pro com mós diferentes e copo magnetico. A estrutura do ajuste externo é um pouco diferente do ZP6, j ultra e k ultra. Mas, o processo de desmontagem da mó externa é o mesmo. E as mós externas dos 1zpressos são todos diferentes...

Acabei de ver o vídeo do Lance dessas mós da SSP. O único probleminha é que são muito caras... kkk Eu comprei um sculptor 078s e as turbo burrs (do 078) separadas. Felizmente, encaixaram perfeitamente. Só fins uns 3 coados com as turbo burrs, mas mesmo não estando amaciadas ainda, gostei do resultado.

Depende de que resultado de perfil gosta mais na xicara final. Se gosta mais de cafés com definição na notas, equilíbrio entre doçura e acidez, corpo levre, recomendo o k6. Mas se preferir bebidas indo mais para o lado tradicional encorpado, mais doce, menos acidez, a escolha é o Blade R3. O k6 tem mós maiores e, portanto, é mais rápido na moagem. Para coados, não faz diferença, mas para espressos faz. Embora o R3 vá mais para o lado tradicional, ele não chega no nível do k4. Fica entre k6 e k4

R3 da 3bomber, parece ser colocado por pressão, pois fica fixo no corpo todo e não separa como nos 1zpressos. Na parte de baixo tem 2 pequenas "fendas" que dá para ver a mo externa. Já tentei dar uma torcida para os lados para ver se tem rosca, mas nada de mexer para nenhum lado....

Essa foi uma das razões que me motivou a abri-los. Porque a 1zpresso fez um modo dessas partes que contém a mó externa não serem compatíveis entre os modelos... os únicos que são: k pro com ZP6 e JX pro com JE plus, o que acaba dando na mesma, pois tem as mesmas estruturas...

Logo posto o do kinu (versão antes de 2018) que desmontei todo. Infelizmente, os atuais não permitem isso...Vou colocar um dos outros 1zpressos também. Pois as mós tem formatos e dimensões diferentes do ZP6...

Boa tarde, pessoal! Faz um bom tempo que não posto coisas legais (pelo menos pra mim, são!) Faz uns 6 anos que venho testando moedores, especialmente os manuais. A primeira coisa que faço quando vou testar 1 moedor novo é desmontá-lo por completo. Antes de continuar, não recomendo os mais novatos a fazê-lo. Assim, como não é necessário esse desmonte total para limpeza. Os mais experientes podem fazer por conta e risco. ahahaha. O objetivo é apenas compartilhar a curiosidade de desmontar moedor por completo, para se entender mais da ideia de construção e função de cada parte do moinho. Há vários videos bons sobre desmonte do: C40, Feldgrind, Lidos, Bravo it- debut e mini (do Gil!), Apollo, Pietro, Timemore C3, etc... Mas nunca vi nesses anos um sobre os 1zpressos. Claro que tem vários videos de como desmontar e limpar, mas nunca desmontam a parte mais interessante que para mim é a mó externa. Em muitos moedores, a mó externa é posta por pressão hidráulica, o que torna impraticavel, e não recomendável mesmo que tenha uma, para um usuário comum tirá-la. Os novos modelos do kinu (pós 2018), kingrinders são um exemplo. Até ontem, eu achava que os 1zpressos também eram assim e no site da fabricante alertam para não fazer.... Mas, sempre fiquei com uma pulga atrás da orelha... Mas tomei coragem e desmontei TODO o ZP6. As outras partes, tem vários vídeos de limpeza do ZP6 que demonstram, assim vou direto a parte inferior que contém a mós externa. Vou descrever os passos que fiz e coloquei um vídeo demonstrando em : 1) Desrosquei (rosca inversa para abrir) o anel inferior perto da base - ele protege "enconde" os parafusos que servem para fixar e alinhar a mó externa. Atenção: Precisa de bastante fricção para soltar o anel e vai depender de quanta cola colocaram no seu exemplar. Eu usei Luva de grip e chave de correia (belt wrench). 2) Desrosquear os 4 parafusos - eles vem com uma cola azul que desconfio que também serve como garantia.... Ou seja, eu acabei de perder a minha... 3) Desrosquear o anel superior que prende a mó externa - essa é rosca convencional (anti horário para abrir) 4) Pronto! Retirar a mó externa - talvez tenha que fazer uma forcinha, pois o meu veio bem justo. ADVERTÊNCIA: Não tente fazer! Se fizer, é por sua conta e risco! Alinhar é um trabalho tedioso, minucioso e consome tempo! Por isso que a fabricando não recomenda retirar o mó externa. Agora eu entendi... Seguem fotos: