MarcioMO
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Tudo que MarcioMO postou
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Tá fazendo coleção também? Kkk Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Nunca vi um kingrinder falsificado.. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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É um acrilico transparente. Não tem de metal. A parte onde ficam presos os grãos é perto do eixo na parte de cima. O copo que veio no meu foi de vidro. Eu já comprei nessS 2 lojas e veio tudo certo Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Se vc usar mais para coados, eu escolheria o m40. Se vc usar mais espressos, iria para k6. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Ótima notícia! Já encomendei 1 desse cortador! Está gostando dos cafés extraídos dele? Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Pode ser da sua chaleira também... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Cerca de 200kg de café para os 1zpressos e o m40 não deve ser mais... Se usar o m40 muito para espresso, desconfio que não aguenta os 10 anos... moer para espresso vai judiar bastante dos fixadores de plástico. Mas sinceramente, se gosta mesmo de café, duvido que fique 10 anos só com esse moedor... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Pede ajuda para 1zpresso no sac. Melhor do que ficar forçando, pois essa parte é bem sensível. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Eu iria de Q2. Melhor construído, possibilidade de troca de mó (5 ou 7 pontas), mais preciso, melhor construído e bem portatil Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Comprei no Ali. Não sinto gosto metalico. Entendo que esses vcoadores de qualidade são de aço inox, então não devem transmitir odores ou sabores para o café. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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30% parece ser bem considerável. Mas, o negócio é fazer na prática e ver o resultado. Puts... melhoras aí para você. Se eu conseguir, faço um teste aqui, mas não tenho esse cortador preciso... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Fala Mericlis, acho que neste do Lance e no Aramse... Como já tenho DF64 com SSP MP e eu já gosto muito do resultado, não entrei nesta aqui. Mas futuramente, se der certo, vou testar também. Essa 2a opção sua é bem interessante! Eu costumo usar o DF64 para espressos super claros também! Sempre é bom variar! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Fala Edx! Eu uso e praticamente substitui o kalita wave por ele. Fiz alguns testes com infusão (todos buracos fechados) e depois abrindo o fluxo análogo ao Hario switch. E funciona bem! Para os cafés que ser mais corpo, em geral uso este método. Cafés com notas mais delicadas, prefiro o V60 ou origami. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Eu gostei dos resultados! Não uso muito, mas é porque na correira acabo indo no V60 mesmo... acho que diminui a vazão usando um feito de V60, mas tenho dúvidas, se influencia tanto assim no resultado ajustando a moagem. Quando chegar o seu e fizer o teste, conta aí. Valeu Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Pelo que pesquisei, em geral, acham as mós do 78 melhor do que o SSP MP. E esse último é melhor que o c40 em termos de clareza nas notas. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Acho que na prática, só deve aumentar a longevidade. Pode moer um pouco diferente da sem revestimento por causa do coeficiente de atrito da revestimento, mas acho difícil perceber isso no resultado. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Acho que é estética. Essa parte é muito parecida com o do C40. Não cheguei a abri-los e compara-los, mas é a peça que suporta a mó externa e onde se fixam os 2 rolamentos. Ela é inteira de um plástico bem resistente e já vi c40s com 6 anos moendo normalmente Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Não é um problema, nem vale aplicar a aspas... desculpe ser direto, mas é bem importante deixar claro que em moedores muito bons, é uma questão de preferência no perfil sensorial gerado. Eu gosto de cafés mais encorpados e doces do que ácidos... Isso é uma carateristica do moedor e muitos apreciadores de coados gostam mais de ressaltar a acidez. Além disso, tem o ponto do amaciamento das mós que levam alguns bons quilogramas de café. O meu C40 já moeu bastante e já está amaciado. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Complementando os que os outros colegas já disseram.Eu tive um sette270 e gera um espresso tão bom quanto o bravito. A questão é que ele é barulhento e várias peças internas são de plástico (dá uma olhada no tópico dele) , assim durabilidade não é o forte dele. Se quiser um eletrico mais duradouro, não tem jeito, vai precisar gastar mais. E outro ponto, eu não gostava do sette para coados... e ele nem conseguia moer para prensa.... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Tá tranquilo então... Mesmo o do C40 tem um pouquinho, pois os fixadores são de plástico. Agora é testar! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Achei legal esse plástico transparente! O alinhamento você pode conferir verificando se o eixo tem algum "jogo"(tira a o disconde ajuste e a mó interna para testar), ou seja, alguma folga que permita o eixo se mover descentralizado. Se tiver, pode ser ué o eixo está torto ou o alinhamento dos rolamentos não está muito bem feito. A outra inspeção fácil de fazer é o que vc fez olhando se as mós ficam "faceadas", ou seja, não tem nenhum desnível entre a mó interna e externa. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Pois é... parece que não tem muita padronização.... mas, em relação ao copo coletor, eu prefiro o de acrilico mesmo o de vidro sendo bem resistente e esteticamente melhor. Alinhamento, estado das mós estão ok? Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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Multiplicar clicks (modificação de moedores)
MarcioMO respondeu ao tópico de Cabra do café em Moedores
Vai depender da espessura entre as voltas da rosca do eixo do moedor. Se for c2 ou c3, por exemplo, acho que é cerca de 83,33 microns por click usando o disco de ajuste original com 12 clicks. Se instalar esse disco com mais ajustes (30), ficaria com 12/30 × 83,33=33,33 microns. Já ajuda bastante no espresso, mas talvez precise ajustar a dose para alguns tipos de cafés. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk -
Fala Victor. Para mim, zero é o click imediato em que a alavanca para de se mover. Se continuar apertando além disso, pode danificar as mós. Se quiser um vídeo dá uma olhada nos do C40. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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As vezes, por descuido, acaba indo cafe a mais ou a menos, o coador não está aquecido o suficiente, pode ter acontecido um erro na execução do método usado, etc...enfim. Melhor é ir experimentando ajustes ou ver se esse mesmo resultado tem constância. Eu uso meus 3 manuais favoritos, C40, kinu e JS variando cafés e métodos e é uma questão de gosto pessoal mesmo a forma como vai combina Los. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
