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Tudo que Pedro Freire postou
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Hernandes, Se você observar o gráfico verá que a bomba tem uma variação de cerca 525 a 725ml/min sem restrições. Se sem a válvula corta pingo você obtém uma vazão de pelo menos cerca 500/min ou 250ml em 30 s acho que a bomba está trabalhando de forma aceitável dentro da tolerância. Caso a vazão seja muito menor, você abra a maquina desconecte a mangueira que sai da bomba pro boiler meça e veja a vazão se normaliza. Se for normal bomba ok. Entupimento no circuito d'agua. Se continuar fraca bomba com problema, então é desmontar e limpar/ajustar bomba pra ver se volta ou então uma nova. Boa Sorte,
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Bom Dia Hernandes, Acho que a questão agora é saber se a bomba está com o fluxo normal ou não. Se a diminuição é causada por alguma restrição na linha d'agua. Bem eu sugiro que você faça uma medição do fluxo sem peneira nem válvula no grupo. E caso queira uma medição mais precisa é desconectar a bomba da caldeira e fazer a medição. Abaixo tem o gráfico com a vazão esperada da bomba. Abçs,
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Americanos tem dificuldade para encontrar café que agrade durante a Copa
Pedro Freire respondeu ao tópico de RogerioD em Quando o Assunto é Café!
PUTZ! Quanta besteira falada Hein? Enfim, é a cultura da Rede Globo ! Cultura de novelinha emburrecedora! Faltou ela dizer se lavava a meia antes de coar ou se era o tempero especial! [ ],s- 18 respostas
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Beleza! Na torcida que tudo saia certo ! Abçs,
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Hernandes, Aqui em João Pessoa vende acido cítrico em casas de produtos para laboratório e medicina muito $$$ e nas lojas de confeitaria e produtos pra festas e aniversários muitíssimo barato 100gr é R$7,50. Acredito que aí não deve ser muito diferente. Já procurou as lojas de festas? Abraço,
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Carneiro e Anita, Obrigado pela dica da Casa Ferreira na F. de Abreu. e gostei muito da ideia da base que Carneiro propos pois da para comodar e não ficar "monstro" . He! He! Valeu Pessoal !!!
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Sugiro começar com o básico : tira o parafuso central, tela e válvula. Dá uma limpeza geral. Boa Sorte,
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Carlos e Guilherme, Muito agradecido pelas opiniões. Carlos e no caso do PID que é pulsado ainda é preciso expurgos ? Pensei que com PID não haveria necessidade de expurgo nenhum. Abraço pessoal,
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Carneiro, muito obrigado pela dica e o que achas deste: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-564549592-controlador-de-temperatura-pirometro-digital-novus-n1200-_JM é uns r$ 70 a menos. Abraço,
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Oi Ana, O preço já subiu que só foguete ! Agora é R$ 217 + frete Beijo
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Ola, De vez em quando fico pensando num PID, mas quando penso no trambolho atachado ao lado, puro Frankenstein desisto. Porém vi pelos estudos do Carlos Eduardo que o maior problema da Twin é a histerese do termostato original muito alta. O caso é que encontrei uns termostatos digitais pequenos bonitos com histerese programável sendo o menor valor 1 grau, porem é saida on/off não é PID. Resumindo seria trocar o termostato bi-metálico de alta histerese por um eletrônico de baixa histerese. A questão é será que valeria a pena ? Daria certo ? Tipo o do link : http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-564269301-termostato-digital-de-maxima-preciso-tlz10-_JM sem falar no preço muito mais barato. Agradeço opiniões.
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Anita, Carlos, Miyamoto, José Alexandre, Wagner e Daniel bom dia pessoal, He! He! O negocio é mais "onda" ! He! He! A receita veio desse link http://www.tuasreceitas.com.br/click/index/10855167/?site=anaclaudianacozinha.com e no caso a recomendação era um café Pele. PUTZ ! Então modifiquei e extrai 4 x 60 ml do Espresso Brasil na jarrinha usando o filtro de 21grs. Ficou legalzinho! Agora que sei, quando estiver com sono tomo um espressinho 240 daqueles pra ficar assim : KKKKK!!!! Forte Abraço a Todos!
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Carlos, tá lindo seu espresso! Agora como você quase sempre extrai nessa jarrinha, eu invejei e também tirei um de jarrinha indo direto pro Guinness ! São 240 Ml de expresso KKKKK!!! Mas foi tudo pro bolo de café que a minha esposa fez ! Não muito bonito mas super delicioso!!!!!! Grande Abraço,
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Muito Bom Wagner !!Excelente !! Clap ! Clap ! Clap! ( palmas)
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Boa Tarde, É seis por meia duzia! Seu up deve começar com o moinho de mós. Procure um Baratza ou Rancilio. Numa maquina procure 58mm de Porta Filtro e valvula solenoide. Silvia, Gaggias Baby, Twin ou a Classic. Se tiver disponível $$$ no http://cafeexpressobrasil.loja2.com.br/ a Crossland CC1 [ ],s
- 31 respostas
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- ESPRESSIONE
- retrô
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Gerenciamento de temperatura (surfing) para Gaggia baby Twin
Pedro Freire respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Oi Carlos, Extraído usando sua técnica. Ficou muito, mais muito bom mesmo! Abçs, http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/270-fotos-fotos-fotos/?p=81125 -
Um bom dia com o maravilhoso Cafe Expresso Brasil, a OPV 9bar, controle pelo temperatura metodo: "By Carlos Eduardo"
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Lisca quem fez isso foi o cara do CoffeeGeek o Tracerbullet. http://coffeegeek.com/forums/espresso/machinemods/566170 Abçs,
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Vendo Gaggia Baby Class + 2 p/filtro e 2 Filtro LM
Pedro Freire respondeu ao tópico de Bruno Schiaffarino em Classificados
Bom, Rio de Janeiro provavelmente é 110V. O vendedor confirma que é 110Volts. E as fotos ? [ ],s -
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Corre Rodrigo, corre e patenteia sob o nome Expresso KS !!! Será legal : Garçon: - Vai um KS pra companhar o Croissant Madame?
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Bom dia Carlos, Ainda não, mas com certeza absoluta quando fizer será muito melhor. A questão não é se a técnica é boa; mas é saber se o aspirante a iniciante de barista saberá aplica-la. Forte abraço
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Salve Alexandre, Chegando de um plantão carregado, tive a felicidade de receber o seu café! Rapaz, como a vida é bela hein? O cafeexpresso Brasil para mim ainda está mais delicioso com o ajuste de pressão na Gaggia. Excelente ! Forte Abraço Alexandre!
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Gerenciamento de temperatura (surfing) para Gaggia baby Twin
Pedro Freire respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
EXCELENTE ! Carlos. Grande Abraço! Mil por cento de razão Borin ! Posts como esse constituem o "verdadeiro" fórum! -
Lamento ! Lamento que um sonho tenha sido desfeito. Lamento as manifestações rancorosas! Até onde vai minha limitada percepção Ele não atirou a primeira pedra. Então deixemos o rio correr e levar o desagradável para longe! Todo pensamento ou ação produz igual efeito no agente emissor. Como se diz na ciência toda ação produz reação igual e contraria. Pedro Freire
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Bem vamos refrescar a memoria: Essa maquina deve ser a mesma do post http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2288-vendo-gaggia-classic-r1000/ anunciada por Roldão e o Carlos viu que a cozinha era uma foto da net. Agora quem anuncia é Cristina. Mas as fotos são as mesmas e o Rodão desapareceu. Ou seja quando não há fotos reais do produto o negocio é : Cai Fora BINO!!!!! Juizo Pessoal!