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Tudo que Pedro Freire postou
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Muito meticuloso! Mas, "pero no mucho senor" ! Ele cuidadosamente pesou 14,18g de café e aos 44seg. do vídeo deixou cair um grão fora e não colocou de volta. :D Imperdoável!!! Mas a musica é boa...
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Bom Dia Emanuella, No liquidificador não presta. Moinhos para café, de lamina, também não servem para espresso. Compre um moinho de qualidade pois ele é item fundamental para bom café. Também os grãos tem de ser de torra nova. Enquanto você providencia isso, minha sugestão é de que use o café já comprado moído. Por exemplo o café Floresta entre outros. Use o filtro duplo mesmo que seja um simples que você vá preparar, pois nele é mais fácil acertar o "shot". Tem muita matéria para pesquisa no Fórum inclusive sobre moinhos. E na parte de classificados há excelentes oportunidades. Um excelente dia! Pedro Freire
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Boa Noite, Visão explodida da Silver EM400 e relação de peças e códigos do fabricante Electrolux.
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Espresso Master Home - filtro não pressurizado "criado"
Pedro Freire respondeu ao tópico de Marcia em Máquinas de Expresso
Parabéns de novo Márcia! Seu pensamento é uma Filosofia de Vida ! A ser aplicado diariamente em tudo que se apresenta no nosso horizonte! Grande Abraço, Pedro Freire Ps. Quando puder não esqueça de postar o vídeo do PF Naked.- 8 respostas
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- filtro pressurizado
- porlex
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Bom Dia, Não entrarei em detalhes técnicos visto que no tópico da Crema Chefe tem muita matéria elucidativa! Eu sugiro que vá de Crema Silver EM400. Ela me parece ser mais flexível caso num futuro Você venha a se interessar mais seriamente sobre saborear um verdadeiro espresso Italiano. Tenha um bom feriado, Pedro Freire
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Espresso Master Home - filtro não pressurizado "criado"
Pedro Freire respondeu ao tópico de Marcia em Máquinas de Expresso
Bom Dia, Parabéns pela iniciativa. A aparência do "shoot" ficou muito boa. Bom Final de Semana,- 8 respostas
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- filtro pressurizado
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Toda a razão Morato ! Frete e impostos são um "dobradinha" de "assustar" Abraços,
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Ola Morato, É que tem dois sites parecidos: www.hasbean.co.uk e o www.hasbeans.com . Então misturei as coisas. Estava olhando no site americano. Abraço, Pedro Freire
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Boa Tarde Bernardo, Fiz uma simulação e no site cotou o frete a apenas $12,50. É só isso mesmo ? Pode nos dizer mais sobre o frete ? Agradece, Pedro Freire
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Boa Dica !!! Abraço,
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Moedor automático bom e barato para iniciante
Pedro Freire respondeu ao tópico de Biviaja em Moedores
Não tenho experiencia, mas pelo que li a French é exigente em termos de moedor! Moagem grossa e consistente também não é pra qualquer moedor! KKKK !!! Parece que o verão pegou fogo de norte a sul do Pais! :D Abraços, Pedro Freire -
Ola, Grau de moagem 11 ? É dito que no Rocky deve ser de 10 pra baixo para entrar na faixa de espresso. Por isso que está rápido demais. No meu Rocky uso 6 com excelente resultado em torno de 30seg. Abraço, Pedro Freire
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Moedor automático bom e barato para iniciante
Pedro Freire respondeu ao tópico de Biviaja em Moedores
Boa Tarde Rodrigo, Reli o post inicial e lá está declarado que não há grandes interesses em se tornar conhecedora do assunto. Mas normalmente se começa sem muita pretensão e aos poucos vai-se adquirindo o gosto e então de repente você se acha "enterrado até o pescoço" e apaixonado pelas "veredas" do café! Mas as vezes não! Tenho um Hario Skerton e achei bonitinho, ruim de manusear, grande degrau de ajuste e aqui no Nordeste dá pra suar manivelando pro espresso. Achei execrável! Mas é apenas gosto e opinião. Acho que o Hario Mini deve ser de manuseio pouco melhor pela seu formato. Presumi que o foco seria espresso pelas que ela maquinas mencionou. Porém esqueci que existe um "universo" e vida fora do espresso. E neste contexto Você tem toda razão e concordo contigo ao lembrar o coado, viagens e acredito a famosa French Press entre outros métodos e usos. Abraço, Pedro Freire -
Moedor automático bom e barato para iniciante
Pedro Freire respondeu ao tópico de Biviaja em Moedores
Em tempo: Só não aconselho cair na tentação e comprar os tipos manuais como o Mini Hario !!! É um saco manivelar !!! Boa Sorte!!!! -
Moedor automático bom e barato para iniciante
Pedro Freire respondeu ao tópico de Biviaja em Moedores
Bom Dia Biviaja, Infelizmente bom e barato não existe!!! Me parece, note bem, me parece que esse serviria. http://www.cutlerpre...agem-p-327.html esse me parece ser o Breville BCG450XL Conical Burr Grinder Você pode comprar na Amazon o Breville BCG800XL Smart Grinder No Ebay o KRUPS GX610050 Agora o tiro certo é nos classificados do Forum o Rancilio Rocky! Boa Sorte !!! Pedro Freire -
Boa Noite, Este é o verdadeiro fabricante da "Electrolux" Crema Silver : Zhengzhou Ditai Trade Co., Ltd. Nossa maquina chama-se na verdade Ditai e é produzida em Henan, China (Mainland) http://www.zzditai.com.cn/product/584779943-213513744/Low_Price_and_Household_Convenient_Espresso_Coffee_Machine.html http://www.zzditai.com.cn/product/584407026-213513744/Low_Price_Selling_Espresso_Coffee_Machine.html http://www.zzditai.com.cn/company_profile.html Abraço,
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RANCILIO MD ROCKY SD (SEM DOSADOR) - Pronta entrega
Pedro Freire respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Classificados
Caro Alexandre, Recebi o moinho, lacrado pela Rancilio em perfeitas condições. Ele é lindo e faz jus ao nome de Rocky! É uma rocha mesmo! Estou satisfeitíssimo; pena que só no sábado terei tempo para "brincar" com ele! Muitíssimo Obrigado, um forte Abraço, Pedro Freire -
Coado versus Filtro Pressurizado
Pedro Freire respondeu ao tópico de Pedro Freire em Quando o Assunto é Café!
OK ! Não por unanimidade! Abraço, -
Boa Noite, Sou Fã incondicional do espresso. Porém tenho visto pessoas que adquirem café internacionais e o usam pra coado. E ai pensei se o café que não se presta para espresso, não seria melhor extrai-lo num filtro pressurizado? Não ficaria melhor do que coado ? Que Vocês acham ? Abraço,
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Material didático: caixa educativa da Unique
Pedro Freire respondeu a um tópico em Quando o Assunto é Café!
Boa noite Bruno, PUTZ !!! O ignorante sofre... !!! Abraço,- 7 respostas
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- educação em café
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Material didático: caixa educativa da Unique
Pedro Freire respondeu a um tópico em Quando o Assunto é Café!
Boa Noite, Muito interessante esse tópico! Achei esclarecedor o "Café Industrial" . Onde é usado esse café ? Nos pacotes de Melita, Pilão e etc. a venda moído nos supermercados ? Abraço,- 7 respostas
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Fugindo do café (antigo Amenidades, Café com bobagem e Café com novidades)
Pedro Freire respondeu a um tópico em Fora de Foco
Bom Dia Ana!!! Minha esposa já me disse a mesma coisa ! É um complô feminino! :D Mas o caso é que quando olho esse avatar, as vezes me confundo e penso que estou olhando no espelho ! :D :D :D Grande abraço Anita! -
Fugindo do café (antigo Amenidades, Café com bobagem e Café com novidades)
Pedro Freire respondeu a um tópico em Fora de Foco
Bom tarde Pessoal, Caro Gilberto sua engraçada aventura me leva a contar outra que tem relação com o café; pois havia uma cafeteria na rua onde ocorreram os fatos. . Na época quando em Paris vigorava o Franco; um casal de turistas de meia idade passeava tranquilamente por uma rua com muitas perfumarias. O marido já estava impaciente de ficar esperando a sua mulher cheirar essências e mais essências e ir de loja em loja sem se decidir comprar alguma. Nessa ultima loja resolveu esperar do lado de fora pela esposa, quando avistou uma linda mulher fazendo o famoso Trottoir. Ele então pra quebrar a monotonia da espera resolveu se divertir um pouco "zoando" com a "Mademoiselle" ! Aproximou-se dela e disse: - Quanto custa seus melhores serviços ? - Mon Cheri, para um cavalheiro charmoso como você, quero 1000 francos. Será uma experiencia inesquecível Mon Amour ! Nosso amigo mal podendo conter riso responde: - O que ??? Você esta louca? Nunca paguei mais de 60 francos por serviços de uma mulher ! A mulher da um "muchocho" e com uma "rabissaca" rapidamente se afasta.Nosso amigo volta morrendo de sorrir para a porta da perfumaria. E eis que passado algum tempo sua esposa aparece na porta e juntos seguem de braços dados pela rua quando na esquina quase esbarram na "Mademoiselle". Então ela diz em alto e bom som: - Estas vendo "Cheri" a porcaria que conseguiste por 60 Francos ? -
Agora, o refrãozinho fica mesmo tocando na cabeça da gente!!! :D :D Sorry, I'got to... kkkkkk
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PUTZ!!!! Vivendo e aprendendo !!!! Mais um uso do café !!! KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Abraço, Pedro Freire