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Tudo que Pedro Freire postou
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Videos de comerciais sobre café/cafeteria
Pedro Freire respondeu ao tópico de RogerioD em Fotos, Fotos, Fotos...
KKKK !!!! Ei Roger a segunda coisa nós sabemos !!! KKKK !!! Depois que se aprende nunca mais se esquece!!!KKKK -
Videos de comerciais sobre café/cafeteria
Pedro Freire respondeu ao tópico de RogerioD em Fotos, Fotos, Fotos...
Bom Dia Roger, "Veinho" safado!!! Cheater!!! Deve ser brasileiro! :D Linda a Cafeteria! Muito bom o vídeo! Muito criativo! Grande Abraço, ! -
Mundo S/A - Nespresso - Os Segredos - Excelente programa
Pedro Freire respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Boa Tarde, Quanto a praticidade Vocês tem absoluta razão! Tem razão Leonardo é o café da "hush hour". Afinal as vezes escutamos MP3 . Roger jogamos no mesmo time : Encorpado e Forte! Fazendo uma corruptela de uma famosa frase do Euclides da Cunha : "O Brasileiro antes de tudo bebe um café forte !" Ruston o vídeo foi muito proveitoso para mim pois me alertou para os grãos do Lucca. Abraços a Todos ! -
Mundo S/A - Nespresso - Os Segredos - Excelente programa
Pedro Freire respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Bom Dia ! Os comentários a seguir são apenas minha "visão" pessoal sobre o assunto. Vejo com reservas essa "invasão das 5 gramas" maquiada de várias formas para dar semelhança ao verdadeiro produto : O Espresso ! Desejo sinceramente estar errado mas por analogia vejo algo de quando os gravadores "Open Reel", com qualidade sonora superior foram lentamente substituídos pelos Cassettes pelas as mesmas razões : Praticidade, acessível manuseio por qualquer mentalidade, massividade e maquiagem para imitar a qualidade e fator custo. Espero e desejo com veemência, que num futuro a verdadeira arte e deleite de saborear um Espresso não esteja confinada cada vez mais a um nicho minguante até cair no num esquecimento ou lembrança de algo trabalhoso, sem lugar na nova modernidade! Abraço a Todos, Pedro Freire -
Ola, Vocês conhecem o "Humor Negro" não Pessoal ? Brasileiro ri da própria desgraça! Pois é; me desculpem mais como tal não resisti a piadinha: Quando criarem o Programa Mais Carteiros, Carteiros CUBANOS lhe entregarão a mercadoria perfeita e em mãos! :D :D
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Minha Primeira Torra Computadorizada
Pedro Freire respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
PARABÉNS !!! Excelente Guilherme! Abraços! -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Pedro Freire respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Belíssima Maquina Rodrigo!!!! PARABÉNS !!! Se Eu tivesse uma assim colocaria no meu quarto para ser a primeira coisa a ver quando acordar! Forte Abraço! -
Café em grão semelhante a Nespresso?
Pedro Freire respondeu ao tópico de Zerrauzen Fab em Café Torrado
Bom Dia, Toda essa conversa sobre Nespresso me deixou com a dúvida: Se ele é ou não um sistema despressurizado; ou "parcialmente despressurizado" já que o café sai por múltiplos furinhos invés de apenas um furo como nos tradicionais filtros pressurizados. Comigo aconteceu a experiencia inversa do nosso amigo Fabricio; pois tendo de viajar só tomei espressos feitos em lindas maquinas, mas com o grão envelhecendo no moinho, alguns preparados sem uso do tamper e total desconhecimento por parte de quem fazia e gerenciava a cafeteria. A menos ruim foi a Delta http://www.deltaexpresso.com.br/lojas, mas os Blends (Colombia, Manaus, Mussulo, Timor) envelhecendo nos moinhos. Graças a Deus quando cheguei em casa e tomei o meu Orgânico Severino! Abraços, -
Obrigado Leonardo! Meu filho mais velho (25) também é Leonardo. Meio que Futurista a maquina, não? Forte Abraço!
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Moinho de Café Elétrico Botini (com foto)
Pedro Freire respondeu ao tópico de rootkonsole em Moedores
Boa Noite Fogo, Não entendi direito. Se as mós desse moinho forem como as do Baratza, Rancilio e etc, então elas se atritando não deveriam cegar ? Ficarem sem corte ? Por gentileza explica aí como é que elas se afiam atritando uma noutra. Abraço, -
Moinho de Café Elétrico Botini (com foto)
Pedro Freire respondeu ao tópico de rootkonsole em Moedores
Ola, Nesse link tem o manual com a visão explodida do moinho! Abraço, http://www.grupobotini.com.br/galeria/manual/da1853e1bb.pdf -
Oi Gilberto, São 40 andares dos apartamentos Tipo e 3 garagens e 1 mesanino. Aí fico no 44° A foto anterior é no telhado do meu ap e em cima do futuro cantinho do café. Segue uma foto do site da construtora. Grande Abraço Gilberto !
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Estive sem acesso a internet, literalmente na idade da pedra e quanta coisa rolou! Puxa!. Rodrigo é sério. Desde 2010 que começou a construção e no canto esquerdo que seria o canto gourmet com churrasqueira vou transformar num cantinho de Pizza, Café e Vinhos! Já está atrasada a entrega, porém espero até março receber! Por conta disso ando mais apertado($$$) que porca de parafuso de avião! Xi ! Anita vou perder sua visita ao nordeste! Mas haverá outras oportunidades! E como diz um politico (arg! ) local ! Beijo pra quem é de beijo e abraço pra quem é de abraço ! :) Ps. Pra não ser todo off! Vista da praia de Tambaú até Cabedelo no teto do 44°. Águas calmas e mornas, 26~30°c e sem tubarão para receber Paulistas, Cariocas, Gaúchos e de todas as Regiões do Brasil!
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Ola Pessoal, Foto da varanda onde será instalado o meu futuro cantinho do café ! Espero até março de 2014 já esta lá! Abraços,
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Oi Anita, Fui dormir ontem pensando que Você era a venerável senhora Mae ! Também Você brincou de cadê Wally ? Só hoje é que o post do Bernardo me abriu os olhos! He! He! Só errei na cor do cabelo, but It's not a big deal . Lindo sorriso Ana ! Devido a sua bagagem intelectual devemos mudar aquele titulo de Aprendiz (não lhe faz jus) para Master of Science ! A Você toda a felicidade mundo ! Grande Abraço, Ps. Fotos anexadas para disfarçar o off com a moderação! KKK!
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Máquina Italiana Astoria - Sibilla
Pedro Freire respondeu ao tópico de Noelle Muraro em Máquinas de Expresso
Bom Pessoal; pelo menos alem da Noelle, a maquina também é bonita!!! :D- 10 respostas
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- máquina top
- máquinas cafeteria
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Ana, Vens ao Nordeste? Seja muito bem vinda !!! Grande Abraço
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Oi Alexandre, A Musa do CDC mostra que é inteligente e versada em psicologia! Como não tem foto dela ficamos imaginando como ela é ! Criamos uma imagem mental dela. E essa imagem é positiva ! Ela é o ideal que cada um concebe na sua consciencia. Pra uns loira, pra outros morena e assim por diante. Pra mim ela é Loira, olhos azuis, 1,70m, usa salto alto, veste-se com elegancia sobria, mas não austera, inteligente com boa conversação de voz firme mas de tom agradavel. Grande abraço,
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Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Pedro Freire respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
Oi Ana, Acho que precisa de um ajuste fino! No texto diz: Furinhos menores aumentando o tempo de extração criando uma melhor crema. Então acho que tem de engrossar um pouco a moagem. Mas é só especulação ! Quando o Alex trouxer saberemos. Grande Abraço! -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Pedro Freire respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
Boa Noite Pessoal, Na Net tem informação que o 102 é Microfine. Furinhos menores pra intensificar a crema ! O 010 é o comercial padrão. É um projeto anterior. Alexandre já não vou mais importar o 102. Tenho curiosidade sobre ele e quando Você o receber por gentileza, avise e me reserve uma unidade. Considere um já vendido! Um grande abraço a Todos! -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Pedro Freire respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
Alo Morato, Da ultima vez que medi coube 14,87 gr com ele cheio até a marca! Abraço, -
Configuração do tamanho da fonte do CDC
Pedro Freire respondeu ao tópico de RogerioD em Fora de Foco
Já tentou apertar Ctrl sustentar (manter pressionada) e em seguida a tecla mais ( + ) quantas vezes necessário para aumentar a fonte ? Pode ser que resolva. Abraço,- 2 respostas
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- dificuldade para leitura
- fonte minúsculas
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Fugindo do café (antigo Amenidades, Café com bobagem e Café com novidades)
Pedro Freire respondeu a um tópico em Fora de Foco
Ola Roger, Cheguei com "novidade" velha! :D 600mg goela abaixo? Putz! Você é O Cara! Se eu tentasse isso sairia fumaça dos ouvidos e Kaabummm!!! :D Grande Abraço! -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Pedro Freire respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
Oi Anita, Sua afirmação é corretíssima Anita! É que eu quis mostrar procedimento e material de forma simples, sem medições, sem técnicas de palito no bolo, sem métodos de "tampering" e etc. Algo que uso diariamente, funcionando bem, com tudo da "Terra Brasilis" sem importações. Obrigado Morato ! Grande Abraço a Vocês! -
Fugindo do café (antigo Amenidades, Café com bobagem e Café com novidades)
Pedro Freire respondeu a um tópico em Fora de Foco
He! He! Não resisti! Tenho de compartilhar com Vocês!!! Quando acordarem com preguiça; façam com eu pretendo fazer : Espressinho é para os fracos! :D Já encomendei 5kg !!!