Carneiro

O Behmor é bom conseguir que enviem por USPS (correio), pois o valor é menor que 500. Aí calcule 60% sobre o valor total (se bem que vários pacotes da USPS estão vindo sem os valores de frete e aí o auditor calcula 60% sobre o valor declarado). Eu chutaria uns 100 dólares de envio, então uns 400 totais (câmbio de cartão mais IOF), talvez 180 de imposto (mas aí no câmbio comercial), arredondando uns 1400-1500 reais.

Peraí. Vai para o EUA só para comprar equipamento? Já tem o visto? Pense melhor na viagem que quer fazer. Orlando ou Miami ficam do outro lado de Los Angeles... Alguém te passou informação errada. Nova Iorque é muito legal para quem gosta de cidade grande que tem muita coisa para fazer. E tem metrô fácil, ônibus, e taxi (que pode ser complicado dependendo do horário). Se vai só no final de setembro ou outubro, vai evitar o calor que é em agosto, calor mesmo. Em 2010 eu peguei fim de agosto e nos primeiros dias parecia Rio de Janeiro. Por sorte os últimos dias melhoraram. O clima deve ser bem agradável em outubro. A cena do café lá é bem grande, tem muitas cafeterias para visitar, todas no estilo 3ª onda. Talvez encontre um lugar ou outro no estilo autêntico italiano. Não tem lojas, pelo que sei, que valham a pena, o Chris Coffee fica em Albany, tem que pegar carro para ir lá. Miami e Orlando não sei, não conheço, mas certamente vale a pena ir se vai passar alguns dias na Disney e parques. Se for para o outro lado, San Francisco, Los Angeles, e possivelmente Seattle, ali também há grande movimento de cafés especiais, e deve ter lojas para visitar, ao menos tem a Seattle Coffee Gear. De qualquer maneira, eu pensaria na viagem, nos passeios, e compraria a máquina online. Risco de ter a mercadoria presa no aeroporto praticamente não existe. Se entrar na fila de "quero declarar" (certamente vai trazer mais de 500 dólares), pagará 50% do que passar 500. Se entrar na fila do "não quero declarar", corre risco (não sei quanto) do fiscal te parar, e aí paga 100% do que passar 500 dólares. Abraços, Márcio.

Eu ainda estarei aqui, mas viajo no dia 13 e terei que fazer horas extras na semana. Não os verei...

Não é filtro triplo, a área é de duplo... Com 14-16g a extração é ruim ou a preocupação é sobrar água sobre o bolo?

Com moagem e café adequados é possível ficar nos 14-15g. Mas realmente é mais difícil com o tipo de torra que usamos.

Se servir os filtros de 57mm da Ascaso ao menos terá peça de reposição. A Nemox ainda deve fabricar também.

Acho que é 57mm esse filtro aí.

Na verdade a questão do controle de exaustor, ventilador ou bomba é quando acionar o SSR, e talvez funcione tanto zero-cross quanto aleatório... Veja a diferença: O problema é fazer o liga/desliga na faixa correta. As resistências não se importam muito com esse "erro" adicionado pelo zero-cross pois elas têm uma inércia grande. Mas um ventilador ou bomba, que funcionam de acordo com a frequência da rede, podem reclamar. Por exemplo, você quer manter 50% da energia fornecida. Se iniciar o SSR fora do zero, ele só ligará a rede no próximo zero, e estará perdendo precisão no controle. Lembro de ter visto um vídeo da dupla da máquina ZPM mostrando o controle de bomba deles e acho que havia esse problema, o controle era impreciso e a bomba "rateava". Com a detecção de zero da rede você pode iniciar sempre o SSR em sincronia. Se o SSR zero-cross responde rápido nesse zero, sem problemas, se ele jogar para o próximo zero, já zoa. Tem que comparar as especificações de ambos e verificar o tempo de resposta etc. Márcio.

Basta ficar atento para a próxima! Mas só quando aparecer sacas da nova safra disponível.

Use um SSR de 40A com dissipador, mais fácil.

Pode ser só um controle para a bomba, sem medição da pressão. Mas tem que fazer o PWM sincronizado com o zero da onda, então acho que precisa de um SSR aleatório e um sensor que diga ao Arduino quando é o zero da onda senoidal da rede elétrica. O que o Jim tem no site do TC4 serve para isso também, ele fez pensando no controle de exaustor:

Hehe, pena que não tinha mais, pelo jeito dava para dividir 2 sacas. O café é bom mesmo! Márcio.

Exageros... Certamente a exploração deliberada de um animal como o civeta em condições não naturais, por um sucesso de algo pitoresco que era natural, é triste e reprimível. Mas... O caso do Jacu, se não há mentira no meio, é o contrário - a população na região é grande por causa do café e o produtor aproveita o subproduto da alimentação delas. O caso dos cães treinados para diversas atividades também é interessante. Como se expropria a vida e instinto natural dos cães? Adestrá-los é covardia? Ou ter cão e gato de estimação já é covardia? E usar cães para buscas de drogas e explosivos? Eles vivem em canis, mas melhor cuidados que muitos cães de estimação, afinal para ser um bom farejador ele não pode estar estressado ou cansado. Até diria que esses cães, em geral, vivem mais perto do seu instinto que os de estimação que ficam solitários ou sedentários e até desenvolvem neuroses.

Sim, é uma válvula anti-retorno. Pode deixar o máximo de vazão possível e ir testando se as extrações estão boas bem como se não vaza vapor quando usar a caldeira para isso.

Não, eu percebi...

Basta adaptar o código do TC4 do Arduino, como já pretendem fazer, que funcionará com o Artisan. O "TC4" no Artisan na verdade se comunica com o Arduino pela serial do USB e segue comandos simples, que o Jim implementou no código do Arduino/TC4. Ele espera ao menos 2 leituras (BT e MET ou ET), mas é possível também, no código, escrever a leitura do seu sensor em BT e qualquer coisa fixa na segunda leitura, ou uma temperatura ambiente se comprar um sensor desses simples de umidade e temperatura. Eu usava o Artisan com o TC4 só para gravação, não cheguei a controlar o torrador. Márcio.

Já pensou a esposa vê a reportagem e no dia seguinte você vê o pacote de um café que pagou 150 reais o kg vazio?

Por que não o Artisan? Dá para usar em tempo real.

Se pretende controlar a resistência com PID, melhor usar o SSR. O relé é para acionamentos mais lentos.

Não é o mesmo chip... O TC4 usa um MCP3424, que é um ADC de 4 canais e o código é que faz as conversões etc. Acho que o chip que citou é dedicado a termopares K, não? O controle de SSR não funcionará em relés, ideal é usar SSR também. Márcio.

Qual o problema do TC4? Eu peguei uma vez 3 placas e soldei os componentes, meio chato soldar os SMDs... O projeto é aberto, é possível mandar fabricar a PCB aqui e cada um montar a sua, ou alguém faz para os colegas. Não sei qual o mínimo razoável para fabricar, talvez tenha site fora que envie também.

Entendi.

Mas como vai gerar 50 Hz?

Gilberto, essa eu não resisti...

Aê, bom saber! Valeu!