Daniel R. Stützel

O café é bom, bem honesto pelo valor.

Ja estou na segunda remessa, gostando de todos até agora, vou até juntar os rótulos para o álbum deles

Segunda remessa, manteve a mesma qualidade, e totalmente fiel a proposta, além do carinho e mimos com os assinantes.

Eu curto a prensa francesa para o trabalho, mas nunca uso, não tenho coragem de fazer café para todos. kkkkkk O primeiro café do dia, para mim também é muito importante, costumo me dedicar mais, geralmente pego um grão que depende mais de atenção.

Madeira e calor é complicado mesmo, se o problema for de madeira não curada, não há cera ou óleo que de jeito, logo que a temperatura é de dentro para fora, e se a madeira estiver já com algum tipo de tratamento, o óleo não hidratará a madeira, só dará brilho mesmo. Mas eu aprendi com todas as postagens, que é característica do produto mesmo, também levei em conta relatos que já houve trocas no passado com o mesmo problema. Fazendo espresso, já cumpre o objetivo. Ps: Vou snipar alguma usada que aparecer com valor legal.

Ela tem um lance interessante que é deixar a opção de esquentar a água com a resistência do aparelho, de forma facultativa, se deixar precionando por alguns segundos ativa a resistência, se somente apertar o botão, e só despejar a água quente, interessante para viagem ou até mesmo para o trabalho. Mas de fato o valor fica salgado.

Óleo de peroba é fogo, se for o da "marca" Óleo de Peroba, nem precisa de estudo científico para falar que é óbvio que o gosto irá passar para o café. O gosto já vem a boca passando até nos móveis de casa. O porta filtro é bem próximo a madeira, correto? Mas, é claro, o que faz sentido para mim, não quero ter razão, quero ter café. Kkkkkk

Acho que nessa situação entra o ajuste fino dos macrons, surfar pelos bares de pressão, exige mais precisão mesmo, tenta fazer mais testes, certeza que encontrará novos resultados.

É isso Pereira, seu relato é agregador demais, além do pré suposto do tempo da torra, o caro conseguiu o resultado na xícara, e ainda quer melhorar, massa demais!!! Sobre a Netcafes, estão corretos, mas com a máxima de torra sempre fresca de dias, a tendência é o consumidor avaliar sempre pela torra "sobre demanda', esse é o slogam deles Moka é o dos pioneiros no seguimento em levar café especial para o público doméstico, a seleção deles é muito boa, fico ainda mais feliz com o relato positivo do atendimento.

Citação maravilhosa, todos sabemos da importância da torra "fresca", seu relato revela que mesmo depois de 30 dias, as características e nuances ainda estão presente, mesmo que talvez ainda mais sutis , isso também é importantíssimo. Obrigado por compartilhar a sua experiência, esses relatos não são comuns. Abraço!!!

Perfeito!!! Altamente construtivo e agregador.

Vamos analisar, um forista abre um tópico pedindo uma doação para realizar uma sonho, por algum julgamento de valor, ele é insultado, como se opinião fosse uma sentença, uma verdade sobre a vida dos outros, em uma coisa tão pessoal, que vai muito além do que o café estar amargo ou não, estamos falando de uma vida. A moderação vem, da sua decisão depois de trancar o tópico para avaliação, reabri o tópico, pedindo a atenção e o carinho de encaminhar boas idéias para forista alcançar o seu objetivo. Agora além de questionarem o tópico que não ofende ninguém, não inflige as regras, questionam a decisão da moderação com o argumento que o fórum está baixando o nível, que a moderação não está admirável, que teem de qualquer maneira fechar o tópico com a decisão já tomada pela moderação. Moderação, que até onde eu sei, não recebe salário, não recebe por hora, não é babá, são voluntários, e ainda terem que ler isso. Fica a reflexão, será que agora, é o post mesmo o problema? Post que poderia ser ignorado, ninguém é obrigado a nada, nem doar e nem olhar. A crítica, ela tem que ser construtiva, se não podemos ajudar nos sonhos dos outros, também não podemos atrapalhar. Doem o que quiserem, para o que faz sentido para vocês. Mas como o caro forista falou aí em cima, na minha "desinteressante" opinião, baixo nível é chegar a esse ponto, o forista não xingou ninguém, mas foi xingado, entre outros julgamentos que podemos fazer. E por último. Exigir a criação de uma regra para algo inusitado e com frequência alguma, cobrar tal coisa já é descumprimento da mesma Evitemos interferir nas boas ações das pessoas, deixemos o tópico fluir. Como ignoram a moderação, vou traduzir: - A cada postagem desagradável e deselegante, a cada postagem de baixo nível, ela irá se multiplicar com opiniões empáticas, e cada vez mais, sendo mais agressivas (qualquer semelhança com política é coincidência), não é o lugar para essas opiniões pessoas, isso sim não se cabe em um fórum, que nas antigas nos referimos como "confrades", fazíamos trocas, doações, trazíamos mais gente paga o nosso mundo, seja em que hobbie fosse, saudades!!! Se eu não escrevesse, ficaria entalado. Abraço a todos, que sigam o dia a Benção de Deus.

Não está nas regras que é obrigado a doar, logo a doação é pessoal e intransferível, assim como a moderação não é responsável pelas vendas e compras nos classificados. Tanto alarde para nada, tirar moderação do sossego para isso, desnecessário.

É só não doarem ou ignorarem o tópico, nem todo mundo tem uma boa escrita ou palavras, sonhos parecem ser bobos a olho nu, mas fazer um pedido desse partindo da premissa que seja bem intencionado, não é fácil não, o brio de um homem vai no chão lendo certas coisas.

Ninguém com boas notícias aí não? Kkkkkkkk

Poderia contar mais da sua história? O caro é profissional da área de barismo ou é um sonho de ter uma máquina "profissional" na bancada de casa? O que levou o caro a ter está iniciativa? Enquanto isso, tenta juntar uma graninha por mês, põe como meta, troca presentes com a família, festividades de final de ano estão vindo aí. Abraço!!!

O tópico foi aberto já dizendo sobre a moagem, "praticamente grossa".

Coração erra as batidas.

Brasil não é para amadores, temos juros compostos, impostos sobre logística, agora temos "taxação composta" e progressiva. Kkkkkkkk

Se programe para desembolsar entre 60% e 100%, pelo que tenho visto por aí, estas contas estão sendo feitas de forma aleatória, o mesmo produto, do mesmo vendedor, com o mesmo valor, tem diferença de taxação absurda. Contando com o valor cheio, se vier menor é lucro. Meu psicológico funciona assim, me dói menos o coração. Kkkkkk

Um "lixo", mal aproveitado por conta de falta de investimento, (vou nem entrar nesse mérito), ele é tese de dezenas de universidade, informação farta e de domínio público, importado também para indonésia para diversos fins. Posso citar aqui o histórico de mais de 10 anos que achamos facilmente na internet. Mas um link simples, e o primeiro que eu achei segue aí, na área da saúde. https://www.correiobraziliense.com.br/app/noticia/ciencia-e-saude/2010/11/08/interna_ciencia_saude,222165/caroco-do-acai-e-eficaz-no-combate-a-varias-doencas-como-hipertensao.shtml Tanto o fruto, quando o caroço do fruto. Atensiilios de cozinha, tijolos para contrução, o carvão já chegou a 100 o kg, agora baixou. Ainda bem que temos quem vê soluções. Sobra resíduos de tudo no país, incluindo fumaça tóxica, o Brasil tem outros resíduos em abundância, que não são orgânicos e não fazem bem a saúde, fica para reflexão.

Eu gosto de "Sorvete de açaí com morango". kkkkkk Estranho, mas um golpe de marketing e tanto, já que os métodos e equipamentos de percolação estão totalmente voltados para o Café, já nasceu com modo de preparação, só com o nome "café", e ao mesmo tempo mostrando ser uma alternativa. Fizeram uma alusão tão bem feita, que o café no contexto virou apenas uma bebida, e não o fruto. Eu achei genial!!!

Algumas coisas teem que fazer sentido. Primeira - Tempo cronometrado, é ponto de partida, não regra, existem vários tempos para várias receitas diferentes, uns criam e outros pegam por aí. Segunda - Definir o que é fina/média/grossa, entre elas existem muitas variações. Terceira - Não entendi ao certo a comparação com o café já moído, mas um consenso geral é que ele é muito fino para esconder impurezas, e também é um gosto nacional para o consumo de tradicionais. Uma moagem interessante para coados e a média, como está usando o Koar, o fluxo tende a ser mais leve, extrair em menor tempo. Outra variável é a qualidade do filtro, tem filtros que travam o gotejamento. Eu sempre indico a conhecer a moagem além das voltas do moedor, tentar identificar em uma escala de 1 a 10, a partir daí fica mais fácil fazer correções. Sobre o tempo, a xícara é o melhor relógio.

O que hoje que não vem da china? Tinha uma marca de roupa em Petrópolis que eu gostava muito, "Opção", comprei uma bermuda florida linda, cheguei em casa todo satisfeito, fui cortar a etiqueta que estava me incomodando, lá estava escrito "Made in China". Difícil avaliar qualidade pelo país, até moedores estão vindo de lá, aço e alumínio também tem que ter uma qualidade boa, também tem muito metal pesado na composição. Claro que o barato demais também sai caro, mas em outras conversas por aí, parece que material plástico ruim tem cheiro, pelo menos é um indicador.

Óleo de linhaça é o mais comum, mas para o fim, não vejo sentido, pois o propósito é deixar a madeira impermeável e curada, óleos são para madeira cru.