Pedro7

Se a máquina for 58mm, na verdade não perde nada além do porta filtro. Tamper e demais seguem os mesmos. Dependendo da máquina, pode ser. As vezes essas usadas já vem com alguns acessórios, então acaba economizando mais de R$ 1.000.

Parece um ajuste grosso. Mas não quer dizer nada. Talvez trocar a água que está usando.

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A maioria dessas máquinas mais baratas tem o "problema" de ser 15bar. É muita pressão. Então se for para comprar uma Gaggia 53mm, melhor pegar a Philco e modificar. Não acho que vale a pena pegar uma Gaggia Evolution para modificar, e para usar orignal não sei se vai te agradar.

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Gaggia Espresso Dose 220v (+ Starseeker E55) Links de venda nos comentários abaixo. Modificações: OPV para 9bar (original vai junto) PID (case em 3D para instalação externa, modelo: Simple REX-C100 Housing/Enclosure) Manômetro Bico de vaporização (original vai junto) Acessórios incluídos: Porta filtro naked 58mm com filtros Funil Tamper 58mm WDT Valor de R$ 3.150 negociáveis e possibilidade de frete grátis no combo máquina mais + moedor E55. Mercado Livre, OLX ou envio direto.

Não sei dizer, nunca fiz isso. Ele é bem chatinho de tirar, tirei com a esponja mesmo.

Fora encher de ferrugem, e talvez estragar a resistência (pois ela é externa), não.

Sim, vai servir.

Pode dar resultado diferente e você só vai saber testando.

Se são diferentes, pode ficar com os dois ué.

Tem filtros que não vão retos até o final, é comum que sem o pó o tamper não no toque no fundo do filtro.

Segundo o SCAA, bicarbonato, magnésio... No site do Álvaro Magri fala sobre qualidade de água.

Perceba que no vídeo do Não sou Barista (23:11), o @regisassao pega com o alicate pelo lado, justamente para empurrar a trava.

Eles tem tipo uma trava na parte de cima ou de baixo, apertando com alicate de bico fino fica mais fácil.

Talvez. Na tornearia eles removem.

Se ela vem da rua e tem filtro nele, é a mesma coisa que água de um filtro na sua casa. Se não tem filtro, é a mesma coisa que usar água da torneira. Tudo depende se essa água do bebedouro é boa ou não, só você comprando algum medidor e testando para saber como ela é.

Colocar o dimmer no máximo e faz a extração em 15bar e veja se saí a crema.

Ela também pode pingar se você ligar o vapor. A pressão da caldeira faz a mola ceder um pouco e pingar água no grupo.

Deve, lado amarelo não risca.

Entra em contato com a Garagem do Café. Possivelmente possam ajudar.

Recomendo você trocar as mangueiras e abrir a caldeira para limpar. Dada a condição externa e da mangueira, acredito que vale a pena dar uma limpada por dentro. As mangueiras em no Aliexpress, só medir o diâmetro interno e externo da sua para comprar igual.

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