carlos eduardo
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Tudo que carlos eduardo postou
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Não Gilberto , as ferias são nossas .
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Japones vc deve ser o terror de qualquer empregador , durante o trabalho vc faz mais de 100 posts por dia , mas , quando sai de ferias passa a fazer 4 por dia.
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Cafeteira Mondial X Sachês X melhor café
carlos eduardo respondeu ao tópico de saraffonso em Dúvidas de Iniciantes
Se vc esta falando de Senseo , é marca registrada da Philips holandesa , no Brasil só quem pode fabricar é a Pilão ,mas, a D`Orvilliers e a Spress fazem um compativel , eles chamam de sache soft . Digitando "compativel com Senseo" ou "saches soft" , vc acha os outros fabricantes caso existam. http://www.madamedorvilliers.com.br/site/?produtos http://www.spresscafe.com/produtos.php Abs C. Eduardo -
Conseguiu sair da solitaria ?
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
carlos eduardo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Cintia vendo o seu cantinho lembrei desse escritorio de arquitetura que cobrou uma nota preta para deixar a area de trabalho e lazer do "Google Campus " em Londres parecido com seu cantinho http://www.jump-studios.com/#/showcase/google_campus Abs C. Eduardo -
Se vc esta usando o filtro pressurizado , calcar com mais força não vai adiantar nada. Como o café do curto e fresco , só pode ser a granulometria , esta grosso demais.
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Lucas , dá uma lida aqui, que vc vai entender : http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1547-porta-filtro-naked/ Maquina da qualidade da Musica , com certeza tem filtro naked vendido pelo fabricante , mas , se for difícil achar , badta levar em um torneiro e retirar o fundo de qualquer PF que sirva nela. Procurando aqui no CDC vc vai achar ate gente que fez em casa com uma furadeira e serra , o que não aconselho , já que qualquer torneiro faz isso com perfeição por um trocado. Abs C. Eduardo
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Vc deve ter calcado uma das opções da coluna da esquerda , abaixo de OUTRO.
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Mas , a dúvida perdura , o bolt morreu ou os guardas da papuda pegaram seu tablet ?
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Eu fui olhar a tabela : Autores top 20 de hoje , e descobri que eu postei 6 msg hoje (agora 7) e Miyamoto 4 , isso é inedito . Estou achando que o Bolt morreu e quem esta usando o computador agora é o Engenheiro Myiamoto , que nem gosta de café , parece que o cara só bebe chá.
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Linda foto , crema dos sonhos .
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Vesuvius, nova DB com pressure profiling
carlos eduardo respondeu ao tópico de Bernardo B em Máquinas de Expresso
Se a Anita e Fogo Ruivo que compram tudo e qualquer coisa , não gostaram , é melhor nem tentar construir uma -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
carlos eduardo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Eu experimentei com alguns imãs de neodimio , pois eu pensei em fixar eles com imã tambem , o problema que o magnetismo desses filtros de inox é bem fraco em comparação a uma faca comum. -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
carlos eduardo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Aproveitando que o Bernardo falou em filtro , essa embalagem de chá chines , não tem mais chá , faz tempo , mas , ela tem 73mm de diametro interno , perfeito para guardar meus filtros. Abs C. Eduardo -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
carlos eduardo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Pessoal , quando eu comprei a ECM eu pensei em comprar esse suporte , mas , o preço dele na Alemanha já é caro aqui sairia por uns 800 reais . E eu não tenho espaço na parede para ele , já tem no local um suporte Nespresso . Solução ? Foi o suporte de PF Tabajara de inox. No meu cantinho tinha uma armario em cima onde ficava a balança e o Krups , quando eu dei o Krups o armario ficou meio sem uso. Passando por uma loja de aramados eu vi esse suporte para cintos e gravatas de aço inox , custou 14 reais Com uma Dremel e um disco diamantado cortei os suportes de gravata , levou 20 min. Aparafusei ele na lateral do movel e ficou assim : E com um pedaço de mangueira transparente protegi as hastes para evitar arranhar o PF Já comprei pensando em colocar um terceiro PF pois cabe , gastei 14 reais e uma hora de trabalho. Abs C. Eduardo -
"Dirty Harry" não gosta de muito açúcar no café .
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Paulo vou repetir o que falei antes , blend sul de minas cd do Alexandre com 12 dias de torra, só crema , no final aparece o café 2 minutos depois. Ainda na Twin com o filtro triplo da espressoparts.com com 21g. Por outro lado o frutado ao quadrado do Moço quase não produzia crema e era delicioso , o bob-o-link na torra do Moço tambem quase não produz crema e tambem é muito bom. Enquanto o Alexandre estiver torrando a Maromas e a Lavazza não verão a cor do meu dinheiro
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Fazendo uma máquina de espresso manual
carlos eduardo respondeu ao tópico de sergio.m em Máquinas de Expresso
Exatamente , espresso , solda , pintura com pistola são coisas que exigem treinamento . Eu lembro que o estaleiro Hyundai em Ulsan na Coreia do Sul gastava 5 anos para formar um soldador , mas , o nivel de retrabalho lá era quase zero. O Gil que teve oficina de moto sabe que bons pintores e soldadores são raridade. Abs C. Eduardo -
Fazendo uma máquina de espresso manual
carlos eduardo respondeu ao tópico de sergio.m em Máquinas de Expresso
Solda é repetição , se vc como eu faz uma ou outra por ano , a solda será sempre ruim , independente da qualidade do equipamento . Quando eu me meto a fazer solda prata normalmente uso fluxo de menos , calor em excesso e muita solda , acaba ficando sempre com solda em demasia , quando não trinca e tem que coemçar de novo. Abs C. Eduardo -
Fazendo uma máquina de espresso manual
carlos eduardo respondeu ao tópico de sergio.m em Máquinas de Expresso
Esse é barato e funciona , como eu moro em apartamento eu evito ter um desses em casa , mas já usei um emprestado. http://www.palaciodasferramentas.com.br/produto/4868/soldas-maq--e-acess-/macarico-portatil-auto-ingnicao-hslt604hd-air-flame-harris/ -
O video mais completo que já vi sobre espresso
carlos eduardo respondeu ao tópico de paulohvs em Técnicas e Dicas
Nao , eles faz duplos para algumas bebidas , chega preparar 1,5 litros de espresso para fazer um sorvete de maquina italiana. -
O etíope e depois vou no bourbon vermelho
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Encomendei essa semana com o Victor , espero receber nos proximos dias.
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Todas as minhas extrações do Blend Café Espresso Brasil são assim , e isso não é mérito meu , tem video de extração do blend do Alexandre com torra de 56 dias fazendo tanto crema quanto o Maromas. O blend do Alexandre é 100% arábica , já o maromas no site informa que pelo menos 2 blends levam robusta. Concordo com o Rodrigo crema não significa que o café é saboroso , mas , sem crema espessa para mim o espresso perde 50% da graça. Abs C. Eduardo
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Fazendo uma máquina de espresso manual
carlos eduardo respondeu ao tópico de sergio.m em Máquinas de Expresso
O seu desenho esta dentro da norma , vc fez a legenda ? Eu ainda tenho esse lembrete no meu computador , ele é da NBR 5984 , nem sei se ainda esta em vigor : "Desenhos de detalhes devem usar a mesma unidade (p. ex, milímetro) para todas as cotas sem o emprego do símbolo. Se for necessário, para evitar mau entendimento, o símbolo da unidade predominante para um determinado desenho deve ser incluído na legenda , onde outras unidades devem ser empregadas como parte da especificação do desenho (p. ex. N.m. para torque ou KPa para pressão), o símbolo da unidade apropriada deve ser indicado com o valor." Se vc fez a legenda o custo agora é por conta deles. Abs C. Eduardo
