carlos eduardo

Eu acho que é psicologico , a imagem do cone de crema se formando , me faz salivar Todas as pessoas que eu sei que gostam "realmente" de espresso , quando eu mostro uma extração com o PF nú , salivam. Uma coisa que me impressionou nesse tópico é que só UMA pessoa falou do pão de queijo , eu acho que deveria existir uma lei federal (mais uma) que proibisse a venda de espresso sem pão de queijo. Pão de queijo é essencial. Abs C. Eduardo

Johnnn , maquinas como a c-08 , poemia e delongui ec200, são maquinas muito parecidas , simples , resistentes e com uma caldeira tipo termobloco de aço inox , fazem um bom espresso , mas , não tem potencia para uma boa vaporização , o problema não é seu é do porte da maquina , para começar a vaporizar legal , vc teria que comprar uma Silvia ou Gaggia , que são muito mais caras, como sua maquina é nova , não seria esse o caso. Quando eu usava a De Longui eu tive o mesmo problema , a solução foi uma cremeira eletrica , vc vai encontrar ela com varios nomes no mercado ,cremeira , cappuccinador , emulsificador e etc , mas , é tudo a mesma coisa : http://www.cafefacil.com.br/acessorios/latte-cappuccino-espressione Não fica igual a feita em uma maquina profissinal , mas , é bem pratico e satisfatorio . Abs. C. Eduardo

Por 10.000 ele vai fazer companhia ao cara da Breville , mas , por 1000 ..........pena que não é no Rio.

Caramba , vc deve ser socio da TAM , eu acabei de cotar pela TAM R$ 2156,00 http://www.submarinoviagens.com.br/Passagens/selecionarvoo?SomenteIda=false&Origem=Rio%20de%20Janeiro%20/%20RJ,%20Brasil,%20Todos%20os%20aeroportos%20--RIO---&Destino=Goiania%20/%20GO,%20Brasil,%20Santa%20Genoveva%20--GYN---&Origem=Goiania%20/%20GO,%20Brasil,%20Santa%20Genoveva%20--GYN---&Destino=Rio%20de%20Janeiro%20/%20RJ,%20Brasil,%20Todos%20os%20aeroportos%20--RIO---&Data=13/01/2014&Data=14/01/2014&NumADT=1&NumCHD=0&NumINF=0&SomenteDireto=&Hora=&Hora=&selCabin=&Multi=false Pela Azul e Gol sai por 680,00 , mas , pela TAM que eu tinha visto anteriormente é esse absurdo. Quando eu for viajar eu vou te consultar

Considerando que 100.000 é impossivel e que 100 não paga nem o tamper da foto , sobrou 1000 , se fosse no Rio eu iria dar uma olhada , acho essa maquina excelente . Nesse nosso Brasil maluco , se eu pegar um avião para ir a goiania ver essa maquina , pelo preço da passagem daria para ir a Miami comprar uma nova por 1000 dolares.

Eu tambem acho os dialogos dos primeiros anos excelente , mas para mim , a grande sacada de House era o fato da serie não ser PC , concordo com o que vc disse , mas , ate o quinto ou sexto ano , a partir daí começam a humanizar o House. Cai a qualidade do texto para melhorar a audiencia , mas , o mais importante vc não disse Qual foi o episodio da maquina de espresso ?

Qual foi o episodio ? Eu não lembro , no ultimo ano a serie já estava caidaça , eu acho que só assisti os 2 ultimos episodios. Tem a camiseta das caveiras fazendo "Coffin Break" no episodio 15 ano 4 , perfeita para um medico usar em um Hospital. http://ic.pics.livej...28_original.jpg

Eu não diria que melhorou , na verdade o problema foi resolvido , a minha sugestão seria para inserir o "google custom search" o que me parece que foi feito agora , com a opção "Google Site Search" , na minha opinião , essa opção resolve o problema. Abs C. Eduardo

Saches tipo E.S.E. . http://coffeetravele...otos/Saches.JPG

Sim, mas , eu estou falando da produção de café , o Palheta , que eu considero um dos herois da Historia do Brasil , traçou a mulher do Governador da Guiana e ela deu para ele (literalmente ) mudas de café , que eram severamente controladas , isso foi em 1727 , ele trouxe o café para o Pará e depois Maranhão e em seguida Bahia e por fim o Rio , a partir de 1760/70 começa de verdade a produção de café no Brasil a partir do Rio , com a valorização imobiliaria , o café sobe a serra do mar e posteriormente alcança o vale do paraíba e entra em São Paulo e Minas no fim do seculo XIX . Pode parecer estranho , mas , a praia da Urca e a floresta da tijuca já foram fazendas de café e o estado do Rio foi o maior produtor de café ate o fim do seculo XIX. O primeiro registro confiavel de uma fazenda de café é de 1770 aproximadamente , era a fazenda Capão que pertencia ao Bispo do Rio , talvez ela tenha sido a primeira grande plantação de café do Brasil , isso significa que o NorteShopping a av. Suburbana e parte do Meier , foram uma fazenda de café. Abs C. Eduardo

Rodrigo , vc como Gaucho talvez não saiba , mas , o café começou a ser plantado no Brasil a partir do Rio de janeiro em 1760 , em 1885 , 70% da produção de café do Brasil saiu do Rio , a floresta da tijuca , era uma plantação de café , o centro do Rio , onde hoje esta a prefeitura era uma fazenda de café , a Urca na area do Pão de acucar era uma fazenda de café , o Rio foi o maior produtor de café do Brasil ate a virada do seculo XIX , quando o café foi para São Paulo e Minas . Se plantava café virtualmente na beira da praia , nesse calor de 40 graus , eu fico imaginando o gosto horroroso que deveria ter esse café. Abs. C. Eduardo

Existe sim : http://blacksmithcoffee.com/products/nepal-mt-everest-supreme Quanto ao sabor , vamos esperar o que o Victor vai dizer.

Anita , a industria se esforça para fazer cafeteiras em materiais que não retem cheiro ou gosto do café velho (aço inox , plastico , ceramica e vidro) e vem esse cara e inventa o oposto , e vende isso por 60 CAD (U$ 55) , não seria o caso de enviar um email para essa empresa , informando que se eles querem um cafe coado de qualidade , mas , com cheiro de velho , basta comprar um Egoísta que é bem mais barato (U$ 8,00) e não lavar ou trocar o filtro nunca

Diego , café tem açucar e uma cafeteira tem tudo que baratas e formigas querem , abrigo , calor , humidade e alimento , cafeteiras se vc não detetizar constantemente o ambiente viram hoteis 5 estrelas para insetos , mas , não foi isso que vc perguntou , eu tenho uma bar32 , que é exatamente a mesma maquina com nome diferente . Desmontar ela é muito facil , aqui tem a vista explodida dela : http://www.ereplacem...351_122424.html Se vc não tem muita intimidade com mecanica , aqui tem a foto dela desmontada : http://www.flickr.co...54540/lightbox/ Olhando a foto vc percebe que ela é absurdamente simples , uma caldeira ou termobloco , uma bomba com a opv acoplada a valvula de retenção com filtro do tanque (mangueira azul) , a chave eletrica rotative e dois termostatos , mais simples do que isso é impossivel , ela parece que foi projetada por um frade franciscano , como o Bernardo falou vc só precisa de um jogo de chaves allen (xinglling do ML) e um pouco de saco. Ela por causa dessa simplicidade é absurdamente resistente e facil de reparar , usa filtros pressurizados e sachet ESE , usando café fresco recem moido , faz um espresso melhor do que qualquer sachet ou Nespresso . A vaporização como de qualquer maquina desse porte e ruim , mas é uma otima maquina de entrada. Quanto as baratas isso é muito pessoal , como vc viu pela foto ela pode ser toda desmontada e desinfetada , se eu não me engano uma nova esta uns 400 reais. Abs. C. Eduardo

Impressionante , esse é o tipo de avaria que detonou a reputação dessa maquina nos EUA , isso é controle de qualidade displicente.

Exato , o texto é simples e raso para o leitor mediano do jornal entender essa região confusa . E Marcio , não precisa um americano dizer isso , nós estamos indo para Buenos Aires de novo sim ...........é inexorável ? Nada na vida é inexoravel , mas , nesse momento o pais esta repetindo tudo de novo : contas públicas mascaradas , preços controlados pelo governo congelados , inflação manipulada , isolamento comercial ..........tudo de novo , esse filme é velho , eu já vivi tudo isso , pelo menos em 1980 isso era novidade , agora é apenas irresponsabilidade e incompetência. Abs. C. Eduardo

Pessoal eu acho interessante , quando um post sobre o preço do dólar , vai evoluindo e acaba abrangendo todos os nossos problemas sociais e econômicos. De um modo geral todos concordam em quase tudo , quando surge uma discordância é mais na ênfase ou prioridade , de uma forma geral todos sabem o que esta errado . E o que esta errado ? Basicamente , o Brasil esta se afastando do primeiro mundo e se isolando de novo , junto com a Argentina e Venezuela nesse malfadado Mercosul. Todas as políticas econômicas dos dois últimos anos são uma repetição de tudo errado que aconteceu nos Governos Geisel , Sarney e Collor , deu tudo errado naquela época e esta dando errado de novo. Hoje o que acontece na Argentina e Venezuela já aconteceu no Brasil nos anos 80, quem tem mais de 50 anos , viveu intensamente esse período pavoroso de nossa historia , em cada noticia que eu leio sobre esses dois países me faz lembrar que eu já vivi isso tudo no passado. A Argentina e Venezuela já garantiram um mínimo de 10 anos de vida miserável e ordinária para sua população, como eu sei disso? Simples , foi o que aconteceu com a gente. Se alguém quiser saber de forma simplificada o que estamos fazendo de errado , eu sugiro a leitura dessa matéria abaixo , ele foi publicada sexta passada no WSJ e de forma simples e clara tenta explicar para o Americano médio o que esta acontecendo por essas bandas. O Valor republicou uma tradução dela ontem , como eu não posso postar o link (só para assinantes) eu copiei ela em pdf e estou postando , ela é pequena , simples e bem traduzida , espero que ela ajude a enriquecer essa discussão.

Eu como usuário , concordo com o Rodrigo , o problema ocasional de lentidão, a falta de espaço para postar imagens , são problemas com que a gente consegue conviver e no caso das imagens, contornar , mas , a ferramenta de busca é muito ruim , como usuário eu acho esse o maior problema . Quando eu quero achar algo no fórum , eu faço busca via google. Abs. C. Eduardo

A cafeteira do Doutor House . No episodio 17 (All in) do segundo ano da serie , na sala de reunião de House com sua equipe , quando ele vai se servir de café, durante alguns segundos aparece a cafeteira que tem uma placa escrito: " Good coffee ........cheaper than Prozac" http://media-cache-ec0.pinimg.com/originals/6c/18/8a/6c188a16e952c3a49224cffa95e67f77.jpg O interessante é que a Saeco.USA era um dos patrocinadores da série. Abs. C. Eduardo

E não tem mesmo , na idade da pedra ( anos 80) eu tive uma Krups 963 , era muito parecido com essa , ela se apresenta como " espresso and cappuccino maker" , mas , na verdade é só uma moka eletrica , o braço de vapor não produz vapor suficiente para vaporizar nada , foi uma das piores compras que eu já fiz . Isso aí é uma moka de 400 reais. Abs C. Eduardo

Vc tem razão , eu fui ler o topico de novo , e quem faz o kit é o JC tampers , obrigado . Abs. C. Eduardo

Pessoal , uma coisa que eu sempre ouvi dizer que single em maquinas pequenas como as Gaggia nunca fica muito bom , de fato os single extraídos no filtro Rancilio (40100001) são bem piores que os double extraídos com o 40100010 , aproveitando uma viagem recente , eu comprei alguns badulaques na Espresso Parts entre eles o filtro single La Marzocco L115/A. Para variar , eu deveria ter feito uma busca aqui no fórum antes , esse assunto já tinha sido abordado pelo Victor D. em abril do ano passado , só então eu percebi que esse filtro exige um tamper de aprox. 40mm. Com um paquímetro em punho eu saí pela casa atras de algo de 40mm que servisse de tamper , achei uma embalagem de jujuba que tinha uma tampa rosa de exatos 40mm , com esse "tamper gambiarra" em punho , eu fui a luta. Sinceramente , eu achava que as extrações iam ficar uma porcaria , mas , para minha surpresa , o gosto ficou bom , tão bom que eu fiz uma segunda extração em seguida com 8 gramas , a primeira tinha sido com 7 gramas , de novo ficou bom , tão bom quanto um doublo extraído nos filtros Rancilio ou La Marzocco. Eu usei o café do Alexandre , com torra de 29/12 , o café dele sempre produz crema abundante, e dessa vez não foi diferente , A borra ,como eu tinha visto antes nos videos do you tube , ficou molhada. Agora é tentar comprar o funil e o tamper do Victor , essa embalagem de jujuba é muito precária Abs. C. Eduardo

"Cachimbo nú" , melhor tradução do que essa impossível , nú é bem mais prático de escrever do que bottomless.

João , eu não conheço esse modelo , mas , eu tive no passado dois aeradores , capuccinador ou milk frother (cada fabricante dá um nome diferente para esse aparelho) , eles são muito simples , usam o principio da maquina de milkshake , com um batedor ele insere ar no leite enquanto uma resistencia aumenta a temperatura , um termostato desarma o conjunto quando a temperatura do leite chega na faixa de 52 a 60 graus , (eu medi com um termometro ). Como eu falei , eu tive 2 da marca espressione , um antigo que tinha o acabamento em plastico e esse : http://www.cafefacil...ino-espressione que esta atualmente aposentado . Esses aparelhos são todos muito parecidos , a diferença esta no tipo do batedor e no acabamento (plastico , aluminio ou aço inox) , esse modelo Secura tem o mesmissimo batedor do espressione , a diferença esta na qualidade do acabamento , aluminio contra aço inox. Acredito , que o desempenho deles será muito parecido , a diferença é no acabamento , design e durabilidade , o meu espressione com acabamento de plastico (mais barato) teve vida curta. Abs. C. Eduardo

Vc tem toda razão , brinquedos mais caros e dívidas .