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Guilherme Torres

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Tudo que Guilherme Torres postou

  1. Tai o vídeo preliminar, mostrando o forno e o tambor. Hj a noite farei a torra filmada.
  2. Ficou pronto Medidas A 30, L 41, P 28 (cm)
  3. Acho que o Philco só vale a pena se for usá-lo também como forno elétrico, sendo, nesse caso, necessário construir um circuito paralelo deixando o circuito original para usar para assar pão de queijo, bolo, etc.
  4. Tem que ter pelo menos 32cm de espaço interno lateral. Qualquer forno que tiver isso vai suportar o diâmetro (13cm).
  5. Hoje acabei toda a parte mecânica e já confeccionei o controlador do GTCR-M1. Se me sobrar tempo, amanhã fica pronto. Amanhã ou domingo faço a torra de teste e posto aqui. Segunda anuncio nos classificados. Ficou bem legal. Nenhuma alteração evidente no forno, exceto o cabo USB saindo do fundo dele. Aproveitei os knobs giratórios para controlar, também, o motor da rotisseria.
  6. Já voltei ao trabalho - . Legal que deu tudo certo. Esse moedor, embora um pouco frágil, é excelente. O mod para stepless só deve ser feito se for usar o moedor apenas para um tipo de extração. Variar entre espresso e coado é uma eternidade com ele, pois tem que girar repetidamente o knob.
  7. Putz, com a fome que estou sentindo, ler a descrição foi torturante kkkkkkk. Vou fazer uma parada para o lanche da tarde.
  8. Os sensores compartilham portas. Assim, uma interferência no F2 poderia culminar em interferência no F1 e vice-versa. O ideal é não deixar o fio, mesmo o externo ao forno, encostar em coisas metálicas ou que transfiram eletricidade estática (a mão, por exemplo). Quando você mandar ele para mim, devo solucionar esse problema de forma permanente, instalando eles da mesma forma como fiz no torrador do Igor. Abraços.
  9. Acho que seria interessante ter a opção de envio do café crú tb. A pessoa poderia selecionar se quer o café moído, em grãos, nível de torra ou em grãos crús.
  10. Só digo uma coisa: Vale cada centavo. Ôh tambor bom. Eles acertaram no projeto. Só não serve para meu torrador de prova que estou fazendo, mas para usar em fornos customizados, é excelente por conferir uma agitação muito boa para os grãos durante a torra.
  11. Legal Burny, Aparentemente, teve poucos erros de leitura dessa vez. O que fez? Abraços, Guilherme.
  12. Mais caro que o tambor kkkkk. É o famoso custo correios. Não tem nada muito mais barato não e se for confeccionar um tambor decente por aqui, vai acabar saindo mais caro.
  13. Mudando de assunto. Hoje estava torrando o unique Decaf no Gttc1 e, quando começou o primeiro crack, esqueci de acionar a ventoinha auxiliar. O calor continuou se acumulando e, quando acionei, já era tarde demais, o calor subiu uns 10 graus a mais antes de baixar e o maior fluxo de ar, aliado ao infravermelho, fez a temperatura dos grãos subir mais rápido, culminando no segundo crack. O café não queimou, mas passou do ponto que curto (vai tigrar escandalosamente). Dei para a secretaria, que, quando viu que ia para o lixo, pediu para levar.
  14. Minha esposa também mencionou que o cheiro é diferente de café. Mas gostou muito, assim como eu. Bem doce e refrescante para acompanhar o café da manhã.
  15. Unique orgânico 14,7% de perda no coador. o Cal tinha razão, esse café é excepcional. Diferenciado mesmo.
  16. The magic of infrared Infrared radiation is the best method for delivering high heat to food on a grill. Charcoal grills produce a lot of direct scorching infrared radiation that is converted to heat when it strikes food. Gas and pellet grills produce mostly convection heat. If you remember your high school science, you know that infrared is a section of the wavelength continuum around us, just up the road from visible light and down the road from the radio in your car.
  17. Algo a mais, o comprimento de onda em face do infravermelho.
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