Lunatico

@felipejack, o meu eu limpo com o pincel sempre que termino os grãos do pacote da vez. (a cada 250g de grãos moídos). Não acho que a Tramontina tenha feito uma versão apenas por Brasil. É provável que seja uma revisão diferente, talvez mais antiga ou mais nova do moedor. O que importa é que não é defeito!! Enviado de meu LG-H818 usando Tapatalk

Não ligue para o pó... Enviado de meu LG-H818 usando Tapatalk

Aeeee Ulisses, parabéns pela máquina nova cara. Melhor de tudo é que ver que você sentiu uma melhora na extração! A minha foi despachada hoje, e acredito que deve chegar até sexta. Também estou animado pra testar e ver como ficarão os espressos! Enviado de meu LG-H818 usando Tapatalk

Hahahahahahaha!! Um dia eu chego nesse patamar!! Mas Gil, cá entre nós esse Debut ficou belíssimo!! Enviado de meu LG-H818 usando Tapatalk

Sempre que acabam os 250g de grãos, eu primeiro pincelo a parte interna para tirar os excessos, e depois roubo o secador de cabelo da patroa e uso pra soprar o pó, sem aquecer o ar. Claro que ela não sabe disso! Tenho um aspirador, mas fico com receio de aproximar o bocal dele próximo das mós, pois o bocal do aspirador sempre aparenta ficar meio sujo mesmo com uma breve limpeza imediatista. Já até procurei um aspirador portátil que fosse pequeno e que tivesse um bico extensor legal, mas que tivesse ao menos uma potência condizente... nunca achei um decente.

@rafa_adm, claro!! Só achei meio estranha essa parada de conferir o alinhamento pelas pontas (a princípio não me parece um método muito confiavel). Eu confesso que li sua mensagem hoje e fiquei até com vontade de ver no meu moedor, mas como eu estava me arrumando para seguir ao meu trabalho e o meu hopper está cheio de café (abri um novo pacote dias atrás), mesmo fechando a boca inferior do hopper eu teria um pouco de trabalho pra tirar os grãos que ficam entre ele e as mós, rsrs! Mas chegando em casa hoje à noite eu verifico isto e tiro uma foto para ti, postando-a aqui. Abraço!

Hahahahaha! É, se tiver que moer café pra visita, pode se preparar! Agora, se você tiver uma aparafusadeira isso se resolve rapidinho

Romano, bom dia! Uma pena que tenha que ter passado por tamanho estresse com a cafeteira. Com relação à assistência técnica, eu também não gosto de usar nenhuma porque sempre tenho a impressão que de a grande maioria delas não é muito qualificada para trabalhar de fato naquele reparo. Como já disseram, se em trinta dias a máquina não for reparada, você passa a ter direito a: 1) uma máquina nova; 2) a devolução integral do que você pagou; 3) abatimento no preço do equipamento. Normalmente as empresas dão uma de "joão sem braço" e não querem cumprir a lei, daí acione o procon e se for necessário um juizado especial cível. Se o produto estivesse fora da garantia, eu já aconselharia ir numa empresa especializada em manutenção de cafeteiras espresso, pois pelo menos a possibilidade de reparo adequado seria muito maior.

Quando o grau de receio ou de desconfiança com o produto chega a esse nível, acredito então que o ideal é levar para uma assistência técnica autorizada para verificar se há realmente algo de errado. Nenhuma linha de produção é 100% perfeita, e como não somos técnicos nessa área as vezes conversar diretamente na assistência técnica pode sanar eventuais dúvidas sobre a condição atual do aparelho. O meu moedor é relativamente novo, tem 1 mês de uso e eu não tenho tido problemas, inclusive alternando entre moagem para espresso e para V60 (indo da configuração 10 que uso por padrão no espresso para 50 no v60). Por exemplo, regulando a moagem do espresso de 10 pra 8 eu já vejo uma redução notável no fluxo do café, o que demonstra que o ajuste da moagem aqui tem surtido efeito. Quanto a configuração interna da mó superior, eu deixei no padrão de fábrica, eis que por ora as extrações que eu tenho realizado vêm me agrando. Além disso, sempre que eu vou destravar aquela mó superior parece que aquela alça de metal vai quebrar/soltar de tão fininha, hehehehehehe! Boa sorte com o aparelho.

Update: Cafeteira vendida!! Meus caros, chegou a hora de passar essa belezinha pra outro amante de café! A máquina esta em excelente estado, contendo todos os acessórios que ela vem de fábrica, mais dois frascos de descalcificante de 250ml cada (descalcifiquei ela tem aproximadamente 1 mês, se não me engano). Preço: R$ 300,00. Estou em Vitória/ES, e o meu CEP é 29055-723 caso queira consultar o valor do frete para a localidade de vocês. Motivo da venda: depois de alguns meses com ela extraindo bons cafés e com a patroa curtindo a brincadeira, decidimos aqui em casa dar um passo adiante e comprarmos uma Breville (depois dela provar bons cafés ficou mais fácil convencê-la do upgrade, rsrs)! A nova deve chegar nos próximos dias. Estou colocando algumas fotos abaixo, e se por ventura alguém quiser mais informações, detalhes ou fotos de outros ângulos, basta pedir. Um abraço!! Lunatico

Muito bom! É realmente injusto comprar uma cafeteira dessas e ter um moedor ruim. Sem dúvida vai melhorar bastante o seu café. Aqui estou aguardando o inverso, é a cafeteira que deve chegar semana que vem. Eu fiz a compra na quarta, e ontem a NF foi emitida para o meu email. Como o prazo de entrega era de 6 dias e em tese a encomenda virá por e-Sedex (se não me falha a memória, apesar das informações do correio ter abandonado este serviço), na semana que vem deve chegar!

@felipe magaldi, a baixíssima retenção foi a primeira coisa que me chamou atenção quando consegui comprar o meu. Tinha antes dele um bodum bistro, que tinha uma retenção de 2 a 3 gramas por moagem de uma dose dupla. Sei que ele está longe de ter a longevidade e robustez dos moedor citados, porém como o meu uso é exclusivamente doméstico (uma ou duas moagens por dia, em média), acredito que deve durar o suficiente para garantir que a compra valeu a pena, hehehehe! Parabéns pela compra, creio que você ficará bem satisfeito com ele.

Se todo o setup compreende a Acaia e o Sette, somente o meu fígado não será o suficiente pra garantir essa aquisição, hehehehe! Alias, isso é vontade de geek de comprar coisa diferente, porque na prática eu ainda faço pouco café coado, 99% dos meus cafés são espressos. Agora que comprei um kit com o v60 e um bule decente, venho tentando fazer de vez em quando um café no v60. É mais fácil de fazer quando se recebe visita, cujo trabalho é mais justificável, fazer café pra um café da tarde com 4 pessoas, por exemplo. Mas que essa Stagg EKG te dá vontade de comprar mesmo sem querer, isso dá!

Caramba, a galera daí está chique demais hein!!

Ah não @Dehcarim, perdoe-me mas ouso discordar! Achei o Sette de beleza ímpar, principalmente considerando que 95% dos moinhos não costumam pensar em design (acho o meu moinho da Breville com um design muito bom comparando os demais do mercado, rsrs). Não que o design seja o mais importante, mas colabora pra deixar a cozinha e o canto do café apresentável, hehehe! Sobre a questão de não enviar diretamente para o Brasil, isso está longe de ser o problema, basta usar um redirecionador. Praticamente tudo que eu compro da Amazon eu recebi aqui através do www.enviosdiretos.com, que nada mais é do que uma caixa postal que você contrata lá nos EUA e que após ser entregue lá a empresa envia para onde você quiser. Você não paga para manter a caixa postal, paga apenas uma taxa quando usa o serviço. Antigamente essas taxas eram mais baratas, vi agora que encareceu um pouco mais (minimo de $2,50 e máximo de $14, dependendo do preço), porém ainda é uma solução quando você quer algo que não é vendido normalmente aqui no Brasil, ou quando o valor vendido aqui extrapola em muito o preço aceitável mesmo com o custo BR já embutido no preço.

Muda sim Rafa, bastante inclusive. Sempre que eu altero o café e o grau da moagem, eu confiro o tempo e a quantidade de pó pra tentar deixar tudo nos conformes. Até mesmo porque se pararmos para ser extremamente precisos, nem mesmo o tempo de moagem garante que o peso do café será sempre o mesmo após passar pelo moinho... o certo seria pesar sempre, rsrs!

O Sette foi eleito recentemente a revelação do ano na categoria Moedores, se não me engano. (ou algo assim). Enviado de meu LG-H818 usando Tapatalk

13.6 segundos pra um duplo. Média de 16 gramas aqui. Enviado de meu LG-H818 usando Tapatalk

Caralh#, que projeto foda! Não pretendo pegar um Acaia nem um Sette tão cedo, então a versão de 99 dólares seria foda e me atenderia perfeitamente. Só a previsão de entrega para setembro é que está um pouco mais distante do que eu gostaria. Vou até colocar a página nos meus favoritos e acompanhar com carinho. Acabei de comprar a Breville, e vou precisar respirar um pouco antes de comprar qualquer outra coisa relacionada a café, mas que dá vontade de comprar dá!

Lisboa, to rindo demais da "polêmica" acerca do desperdício, rsrs! E não estou dizendo que você não tenha razão, isso é de fato algo que dá pra relativizar na íntegra, dependendo de cada pessoa!

José, a logomarca ficou muito bonita. Achei bem distinto e com linhas atraentes, ficou interessante e com boa "finesse". Quanto aos shots e o valor, também achei legal. Pelo o que vejo das pessoas em geral e amigos próximos, poucos gostam da relação BR50 por achar muito forte. Inclusive eu particularmente experimento essa razão de vez em quando, mas geralmente fica mais baixo, algo em torno de BR33. De qualquer forma, vi que a Astoria é uma automática que talvez lhe dê um controle do tempo de extração dos cafés, então talvez você consiga até automatizar as doses para ter um café mais forte (tipo BR50) e um padrão (BR33), e você nem precisará chamar de ristretto, hehehe! No mais, desejo-lhe toda a sorte do mundo. Acredito que os cafés do Zardo serão uma excelente opção, espero que o custo lhe seja compatível, pois dificilmente algum cliente reclamará da qualidade dele. Abraço!

É porque a máquina não é muito leve... neste caso inviabiliza mesmo, já que em outras lojas se consegue até o frete grátis. Ao menos para cá, mesmo pagando o frete o preço ficou muito bom.

Que beleza hein, queria ter aptidão assim para mexer e futucar com eletrônica, hehehehe! Como ficou o resultado ? Sentiu diferença nos cafés pós-OPV ?

@Dehcarim, vale lembrar que café apesar de ter as suas concepções acerca do padrão correto, o que importa é você estar satisfeito com o café que extrai. Os padrões que falamos aqui é para nortear a extração, mas é claro que tem gente que gosta de café mais forte, outros mais fraco, outros colocam açúcar, outros não. Paladar é algo muito subjetivo, então se da forma que você está extraindo o café lhe agrada, é o que importa!

Excelente preço!! Parece que só porque uns três compraram (eu inclusive) é que apareceu neste valor, hehehehehe! Aqui pro ES dão 86 reais de frete e só parcela em até 6x (sem juros), ao invés dos 10x do Walmart. Ainda assim, uma excelente opção. Estou decidindo se cancelo o pedido que fiz ontem pra fazer outro na Pepper! Novamente, excelente dica! Obrigado pela contribuição, Rodolfo!