Clube Oster xpert perfect brew

[mgbt]

6 hours ago, usoliveira said:

Pessoal, uma dúvida: estou usando o filtro de 1 dose na Perfect Brew Máxima, porém não estou conseguindo acertar!

Eu acompanho vários entendidos do YouTube que demonizam cestos de 1 dose, porque fica uma cama de café muito rasa. Até esses dias o Lance Hedrick achar um cesto que faz uma redução de diâmetro e com isso a altura da cama de 9g fica a mesma altura de 18g no duplo, dá pra usar exatamente a mesma moagem, etc. Mas a teoria é essa, quanto mais rasa for a cama, mais difícil acertar.

 

Eu espero que existam opções mais em conta, mas segue um link para mostrar como é https://pt.aliexpress.com/item/1005006161781672.html

[apollokill]

Em 15/04/2025 at 17:24, usoliveira disse:

Cara, a minha também faz um pouco de barulho, devido a vibração durante funcionamento né!
Mas pra mim é normal... mas depois conta ai o que falaram pra ti rs... curioso sobre.

UPDATE:
De acordo com a Oster, é problema pois não é para fazer este barulho que fiz no video.
Irei enviar esta máquina a eles e irão me enviar uma nova devido a estar nos 7 dias.

Como pode ser visto no vídeo o barulho de "tremedeira" é muito alto e na primeira vez que abri o chamado ele disse que estava com pouca agua e por isso fazia mas fiz um outro video mostrando ele cheio até os 2.8L e o barulho é o mesmo por isso ja me mandaram o código para envio reverso e irão enviar uma nova.

[mgbt]

Obrigado por compartilhar @apollokill, espero podermos ouvir em breve que foi resolvido na nova unidade!

[André Camargo]

Em 12/01/2025 at 17:35, Thomas B. de Santana disse:

Mandei no PV

Olá boa tarde!

Você também pode me enviar o link no PV? Obrigado!

[joaodonato]

Em 11/04/2025 at 07:52, apollokill disse:

Olá Pessoal ! 
De começo ja agradeço aos admins que me ajudaram em dúvidas em outro tópico e adquiri minha Oster Perfect Brew Maxima pensando na praticidade no cafezinho com a esposa ! 
Estou postando aqui pois não achei um dedicado a mesma, espero estar no local correto ! 
Tenho algumas duvidas em relação a mesma e espero que alguem possa ajudar :
Ao colocar para fazer a tiragem de café parece que a máquina faz um barulho demasiado alto e meio que "treme" toda.
Também ao fazer a vaporização do leite hoje pela manha, minha esposa foi fazer e o barulho era tão alto que tivemos que desistir e tomar leite normal mas quando fui fazer agora parece que saiu um pouco mais baixo mas ainda acho que esta demasiado alto.

Fora isso, seria no quesito café, estou usando um da coffee++ para expresso mas saiu BEMMM amargo ! Ja tentei o moedor no 18/15/10/6 e em todos também fica o puck bastante aguado.

Tiragem Café

Vaporização

Barulho máquina

 

No mais já agradeço qualquer ajuda de um novato do café !

 

Comprei uma Perfect Brew Max também e tô passando pelo mesmo problema com o puck aguado, mesmo moendo no nível 2. Antes eu usava uma Prima Latte velhinha e o puck saía bem seco.

Você conseguiu resolver esse lance do puck molhado? E outra, tô achando que o café não tá saindo tão quente, mesmo com o PID ajustado pra temperatura máxima. Aconteceu isso aí com você também?

 

Valeu!!

 

[guibo]

Olá! Espero que estejam bem. 

Recentemente adquiri minha Oster Xpert, fazendo upgrade de uma philco 15 bar e tenho algumas dúvidas...

1. Ruido:

é normal o ruído alto da máquina? sei que máquinas de espresso são em geral barulhentas, mas a minha chega até a incomodar um pouco... alguma dica para diminuir isso? 

2. Moedor:

Consegui tirar um bom espresso com o filtro despressurizado, mas tenho dificuldade com a consistência, tenho usado o clique 10 do moedor. Após ler algumas postagens aqui, parece que o moedor de cada oster está em um "raio de regulagem" diferente... 
é realmente uma questão de máquina para máquina ou essa divergência acontece por causa dos diferentes cafés usados para regular? 

3. Limpeza: 

Ela é o tipo de máquina que aceita o filtro cego? fazendo aquela lavagem de cafeteiras mais robustas? ou apenas descalcificar usando líquido próprio no reservatório já serve? 


Feito! Valeu

[ManuelPadua]

29 minutos atrás, guibo disse:

Olá! Espero que estejam bem. 

Recentemente adquiri minha Oster Xpert, fazendo upgrade de uma philco 15 bar e tenho algumas dúvidas...

1. Ruido:

é normal o ruído alto da máquina? sei que máquinas de espresso são em geral barulhentas, mas a minha chega até a incomodar um pouco... alguma dica para diminuir isso? 

2. Moedor:

Consegui tirar um bom espresso com o filtro despressurizado, mas tenho dificuldade com a consistência, tenho usado o clique 10 do moedor. Após ler algumas postagens aqui, parece que o moedor de cada oster está em um "raio de regulagem" diferente... 
é realmente uma questão de máquina para máquina ou essa divergência acontece por causa dos diferentes cafés usados para regular? 

3. Limpeza: 

Ela é o tipo de máquina que aceita o filtro cego? fazendo aquela lavagem de cafeteiras mais robustas? ou apenas descalcificar usando líquido próprio no reservatório já serve? 


Feito! Valeu

Olá, Guibo!

Cara, quantos aos teus questionamentos, vou tentar apresentar uma resposta com base na minha experiência com a máquina.

1- A minha apresentava um ruído chato, mas depois percebi que era meramente o encaixe da bandeja gotejadora, que ficava batendo metal-metal na extração;
2- O que me fez trocar a máquina foi exatamente esse problema de inconsistência. Mas sim, algumas versões dela apresentam diferenças na moagem. Na minha, por exemplo, com todos os grãos que testei eu só conseguia tirar um espresso razoável entre as regulagens 7 e 3 do moedor;
3- Infelizmente ela não aceita limpeza com filtro cego, pois não tem válvula solenoide (de 3 vias).

[Michael Angelo Alves da Si]

Alguém sabe como realizar a troca da borracha do grupo da Xpert, que possa me explicar como? Eu adquiri recentemente uma Oster, porém, ela é usada, a borracha do grupo nunca foi trocada, e começou a apresentar vazamento, eu tenho 2 borrachas novas que veio com a máquina, só falta eu saber como fazer isso, desde já agradeço.

[Thomas B. de Santana]

1° Tira o chuveiro para não ter risco de danificar o grupo

2° Pega uma chave fina e passa pela lateral da borracha até conseguir baixar uma aba dela

3° Tenta baixar essa aba e continua passando a chave pela lateral até que a borracha solte do Grupo

4° Para inserir a borracha nova lembra de colocar o lado correto (A parte lisa tem que ficar para baixo)

[aureliouch]

Boa noite.

Li muitos comentários desse tópico aqui do fórum antes de comprar minha Oster Perfect Brew.

Estou usando a máquina há algumas semanas e minhas impressões são as seguintes:

Como muitos aqui do fórum, meus primeiros espressos saíram bem ácidos.

Na minha experiência diária, acho que consegui tirar a acidez fazendo o básico: aumentando o ratio.

Meus melhores resultados foram usando ratio de, aproximadamente, 1:4 (9g de café para 40ml) e moagem 18 do moedor integrado.

Ainda não consegui uma crema consistente usando o filtro despressurizado, porém, penso que sejam os grãos escolhidos (testei o Arara da Coffee ++ e o Fazenda Cegê - ambos torra média).
Também alterei a temperatura da extração para 96ºC e estou usando a pré-infusão modo distringente.

Futuramente posterei umas fotos do resultado.

[Ari Pereira]

Desculpe, mas 9 gramas de café não é pouco não?

Para a crema tenta comprar cafés com torras frescas, no máximo de 10 dias.

[Michael Angelo Alves da Si]

Em 07/05/2025 at 22:19, aureliouch disse:

Boa noite.

Li muitos comentários desse tópico aqui do fórum antes de comprar minha Oster Perfect Brew.

Estou usando a máquina há algumas semanas e minhas impressões são as seguintes:

Como muitos aqui do fórum, meus primeiros espressos saíram bem ácidos.

Na minha experiência diária, acho que consegui tirar a acidez fazendo o básico: aumentando o ratio.

Meus melhores resultados foram usando ratio de, aproximadamente, 1:4 (9g de café para 40ml) e moagem 18 do moedor integrado.

Ainda não consegui uma crema consistente usando o filtro despressurizado, porém, penso que sejam os grãos escolhidos (testei o Arara da Coffee ++ e o Fazenda Cegê - ambos torra média).
Também alterei a temperatura da extração para 96ºC e estou usando a pré-infusão modo distringente.

Futuramente posterei umas fotos do resultado.

Como o colega comentou, acredito que 9g seja pouco café para utilizar, mesmo com o filtro simples, com relação a crema, deve-se observar o tempo de torra do cafe, quanto mais velha a torra, mais difícil, de conseguir uma boa crema. 

[apollokill]

Em 17/04/2025 at 14:54, mgbt disse:

Obrigado por compartilhar @apollokill, espero podermos ouvir em breve que foi resolvido na nova unidade!

Desculpa a demora mas voltei para dizer que chegou a máquina nova e apesar do barulho ser mais aceitável infelizmente ainda é uma máquina que agora tenho certeza absoluta que o container de água treme MUITO ao usar a máquina e para diminuir o barulho, sempre que vou tirar um café eu abro a tampa traseira. É algo simples mas incomoda quando se acorda as 05:00 da manha para tirar um café e acorda os vizinhos e a esposa haha.

Sobre vaporização máquina muito boa estou adorando, baita upgrade comparado a minha Oster Prima Latte anterior.

O café como o amigo acima relatou, estou tendo dificuldades em achar um café que fique gostoso sem adição de açucar, apesar de estar testando por hora com os que ja possuia da Orfeu e da Coffee++. Testei pronova também mas todos acabam ficando MUITO amargo ou se deixar mais grosso fica azedo.

Estou esperando terminar meu estoque de grãos e irei tentar pegar um de torra mais nova, própria para espresso como vi nos videos do " Não sou barista".

Pensando até em utilizar o filtro pressurizado igual era da máquina antiga pois fica mais facil acertar haha. 

[mgbt]

Valeu @apollokill, eu não tinha tanta esperança que fosse só 1 unidade mesmo. Espresso é barulhento até com cápsula, mas se a Prima Latte não era um problema na sua rotina e essa nova é, eu ainda sugeriria o direito de arrependimento, se ainda for possível. Se não for, envia pra garantia até cansarem.

Dica para testar: nessa moagem mais grossa, na qual você disse que fica azedo, tenta deixar uma quantidade maior de água passar para compensar a extração. Seu ratio está como, 1:2? Tenta 1:3, 1:4. Vai perder corpo, mas com chance boa de solucionar o sabor.

[charbel123]

4 horas atrás, mgbt disse:

Valeu @apollokill, eu não tinha tanta esperança que fosse só 1 unidade mesmo. Espresso é barulhento até com cápsula, mas se a Prima Latte não era um problema na sua rotina e essa nova é, eu ainda sugeriria o direito de arrependimento, se ainda for possível. Se não for, envia pra garantia até cansarem.

Dica para testar: nessa moagem mais grossa, na qual você disse que fica azedo, tenta deixar uma quantidade maior de água passar para compensar a extração. Seu ratio está como, 1:2? Tenta 1:3, 1:4. Vai perder corpo, mas com chance boa de solucionar o sabor.

Quando faço na Oster eu aqueço o porta filtro até ficar bem quente pelo menos aqui pode fazer até pirueta kkkk, senão aquecer ele bem aquecido fica ácido! 
O metal dele é muito grosso demora uma vida para aquecer, coloco uma água do microondas e deito água quente no porta filtro! 
Isso para cafés de torra média na temperatura máxima da máquina sem superextrair, porque se eu ir afinando demais já fica ruim, mas já peguei a manha todos os cafés ficam bons no moedor integrado ainda bem equilibrado.

[aureliouch]

Em 13/05/2025 at 15:02, Michael Angelo Alves da Si disse:

Como o colega comentou, acredito que 9g seja pouco café para utilizar, mesmo com o filtro simples, com relação a crema, deve-se observar o tempo de torra do cafe, quanto mais velha a torra, mais difícil, de conseguir uma boa crema. 

Obrigado pelo comentário amigo.

Qual a quantidade ideal para o filtro simples?

[Michael Angelo Alves da Si]

3 horas atrás, aureliouch disse:

Obrigado pelo comentário amigo.

Qual a quantidade ideal para o filtro simples?

No próprio manual da máquina, recomenda de 13g até 15g no filtro simples. 

[kbssadnb]

3 horas atrás, aureliouch disse:

Obrigado pelo comentário amigo.

Qual a quantidade ideal para o filtro simples?

Use o filtro duplo.