Amano - Novo Método

[Dieverso Abreus]

Proposta boa. 
Preço entre R$1.000,00 a R$1.500,00

[postenga]

4 horas atrás, Dieverso Abreus disse:

Proposta boa. 
Preço entre R$1.000,00 a R$1.500,00

tava por 600 ano passado

[Dieverso Abreus]

4 minutos atrás, postenga disse:

tava por 600 ano passado

Ainda achei caro por R$600 - sou curioso pelos métodos esse foi novidade para min 

[hlecco]

Recomendo olhar o site. É uma vergonha alheia sem fim. Uma pompa sem tamanho, termos chiquetosos em inglês, uma palhaçada, hahaha.
Querem realmente empurrar o caráter "artístico" desse método, pra tentar fazer valer o preço.

 

Não, sério, olha essa aqui e me fala se tem cabimento uma sacanagem dessas kkkkk
 

Citar

QUANDO A TÉCNICA DO PREPARO MANUAL ENCONTRA O MINDFULNESS, O RESULTADO É O POUR OVER

POUR OVER É O APRIMORAMENTO DO TRADICIONAL PREPARO MANUAL. AMANO VEM ADICIONAR DESIGN E MUITO ESTILO À TÉCNICA POUR OVER, ALÉM DA EXPERTISE MELITTA® EM PREPARO E CAFÉ.

 

Não, Melitta. Pour over é só o nome em inglês pra percolação. O melitão normal é pour over. Te catar kkkkk

[Octávio]

Tem um Koar de inox com este mecanismo de controle. Mas, aparente e infelizmente, não continuado. Parecia muito interessante. 

[joao silva]

Mudaram o nome do coador e tão chamando de "novo método" genial !

[valacomum]

Olá.

A ideia da válvula até é interessante, mas por 1.000 Haddads, não tem jeito, não. Sem contar que usa filtro n° 4, que não é nada comum de se encontrar nos pegue-e-pague da vida. Por fim, se o objetivo é estender o tempo do blooming, métodos como a prensa francesa e a Aeropress já dão conta do recado.

O que me chamou a atenção neste vídeo, na verdade, foi o equipamento para medir TDS, o DiFluid, que aparece aos 10'04". Não conhecia.

Obrigado por compartilhar, @Dieverso Abreus.

Saudações!

[Dieverso Abreus]

Em 14/01/2023 at 18:27, joao silva disse:

Mudaram o nome do coador e tão chamando de "novo método" genial !

Sou mais uma Clever acho ela mais interessante 

[DiegoS]

Eles escreveram errado no site da Melitta, o correto seria Clever com Suporte, ou melhor "Clever With Support" 

[Lauro Schmith]

Produto muito legal,  mas o preço... Nem gringo pagaria US$200,00 por ela. 

[MarcioMO]

Produto muito legal,  mas o preço... Nem gringo pagaria US$200,00 por ela. 

Pois é... Clever, hario switch ou o genérico no Ali são muito mais em conta.

Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

[Edx]

Olá,

Acho que a Amano, na promoção, pode valer a pena se:

1. A pessoa desejar um método robusto, bem construído, bonito, e funcional (usa filtro N4 que custa cerca de 6 reais 40 filtros). Além disso, é uma peça de exposição. Mais bonita pessoalmente do que nas fotos. É um produto "conceito" e isso, de alguma maneira, agrega valor. (Não estou a defender ou a contradizer, apenas a constatar).

A bebida que entrega (desculpe a falta de termos técnicos) é agradável, encorpada, doce e equilibrada. Para extrair acidez, terá de moer mais grosso e agilizar os ataques).

O que me desagradou na Amano foi a falta de uma balança compatível com o peso do equipamento. (Ou você adquire uma balança que suporta 5kg / 0.1g, ou tem de pesar antes a água e controlar o timer durante a extração. Tenho uma balança genérica sem timer e uma mini balança com timer da Wacaco que suporta até 2kg).

Se pensar em durabilidade e estética; sim, é um método surpreendente. Moro no litoral, e resiste bem à maresia (Incorpe o prêmio de designer a Amano e o preço está nas alturas).

Se pensar apenas na bebida final, sem estética, sem controle de fluxo, sem construção robusta e preço salgado, vá de Melitta 102,.103, N2 ou N4 e seja feliz.

P.S. o controle de fluxo é até divertido, e aos curiosos vale a experiência de segurar e soltar a bebida em razão das características do grão (se bourbon mais ácido ou um blend mais achocolatado). Vale anotar e se divertir.

E é isto.

Bons cafés a todos/as.

 

 

 

 

 

 

 

[hlecco]

Em resumo: odiei, teria.

[Edx]

Bem por aí.

 

[jssneto]

Eu achei esse método muito bonito, fica muito apresentável na bancada.....massssss achei caro demais!

Talvez com algumas engenhocas dê pra fazer um parecido =)

 

 

[Edx]

Caro é, e muito. Eu comprei num desses momentos de grande desconto. Valeu a pena.

Eu gostava de usar o suporte N2 e N4 de acrílico, e passar para a Amano foi só uma bela adaptação.

É bem robusta e bonita.

Um detalhe: os perfis de cafés "Cana de açúcar" do Caparaó ficam sensacionais.

Experimentei utilizar uma peneira da Mhw-3bomber (400) para diminuir os fines de um moedor k-ultra da 1zpresso e fiquei surpreendido com o realce da doçura...

(Testei com um C3 da timemore e ficou delicioso também)