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Sobre o DF64: Eu tenho um, adquirido nos EUA e enviado para o Brasil. Estou devendo um post sobre esse processo de compra. O site https://df64coffee.com/ não é o site oficial. Cuidado! Eles vendem de fato o moedor, mas se localizam num pequeno país da Ásia. Fuja desse site. Nos EUA você pode comprar no Amazon, Espresso Outlet (o dono do site dá um ótimo suporte aos compradores americanos) e na MiiCoffee. Eu comprei nesse último site. O endereço é https://miicoffee.shop/ Eles ficam nos EUA. Eu entrei via chat e perguntei se eles poderiam enviar para o Brasil. Foi aí que eles adicionaram a opção na página, pois não havia. Também pedi via chat, de forma cordial algumas coisas. Qualquer dúvida mandar MP para mim (o imp de imp0rt. saiu bem mais camarada). Eles enviam via USPS [emoji120] Sobre as mós: leia bastante sobre que tipo de espressos você quer tirar. Eu comprei as SSP MP (multipurpose), mas elas são mais focadas para coado e espressos 3a onda ou turbo shots. As mós SSP high uniformity fazem você tirar espressos mais clássicos com alta qualidade. Como eu comprei o meu df64 para coados principalmente, não me arrependo em nada de ter pego a SSP multipurpose. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk

Se quer perfil sensorial mais encorpado, achocolatado, espresso tradicionalzão: tem o Bravito por quase 2 mil reais, ou o K4 por menos de 700 no Ali. Em performance acho bem similares, sensorial também, não vejo grande vantagem no Bravito ser stepless. Mas o Bravito é mais bonito, parece mais robusto, mais pesadão, mais luxuoso. O K4 é mais "pé de boi". Entre esses dois, prefiro o K4. Se quer extrair mais clareza e acidez, tem o K6, por exemplo. Que hoje seria a minha escolha pelo perfil sensorial. Mas como já tenho o K2, não quis trocar ainda. O Kinu é outro top. O @MarcioMO que manja tudo de moedor, já testou os melhores pra espresso incluindo os Kingrinder, 1zpresso, Bravito e Kinu, é fã do Kinu pra espresso. Se fizer uma busca no fórum, tem muita informação sobre todos esses moedores acima. Se quer espresso tradicional, escolha pelo orçamento disponível. Quer custo benefício vai de K4. Quer algo com um estojo mais bacana e acessórios, tem alguns da 1zpresso como o J-Max. Tem mais recurso, vai de Bravito. Se tá sobrando, compra um Kinu.

Bravito!! hahaha

Obrigado Regis! A ideia é deixar meu K2 para os coados e encontrar um par para os espressos. O sonho é montar um setup com dois manuais e um elétrico para espresso, mas estou no dilema se vale a pena pela utilização comprar um elétrico. Eu gosto muito do K2, mas as vezes sinto que mais cliques ou um stepless seria melhor para espressos. Obrigado Mesquita! Pois é, já estou sentindo essa frustração com o K2, tendo que ajustar dose porque o clique é longo demais... vou deixar ele para os coados.

Procura por "alicorn alignment baratza vario" no youtube, tem alguns vídeos. Mas não que o moedor não vai funcionar. É fazendo isso, pelo que já vi, deixa ele ainda melhor. Num vídeo do Lance Hedrick, ele achou melhor do que o EK43 no teste cego. Considere que o F64 é um moedor comercial com bastante retenção, você teria que fazer alguma adaptação com uma sanfona ou moer em falso o café quando estiver regulando o espresso. Isso não é um defeito, é uma característica. É o preço que se paga. O Vario já é mais tranquilo nesse ponto. Teria que ser o W+ . Esse já vem com mós de aço

Bravito com certeza!!

Estou pensando em pedir na Amazon.com ou no próprio site da DF64, você pode customizar e melhorar o moedor pedindo pelo site. Mas pretendo ir para os EUA e buscar direto lá. Tem muitos vídeos no youtube de review da DF64 e também tem alguns vídeos comparando o mesmo com o Niche, vale a pena dar uma olhada! Estou gostando muito da appartamento, comprei um termometro para colocar na cabeça do grupo, vi que ajuda muito no controle de temperatura. Parabens pela aquisição pessoal!!

É uma pergunta sem respostas certas nem erradas, mas com opniões. O que é melhor? Ferrari? Mclaren? Lamborga? Mercedes? Sempre terá gostos, intuitos e adaptações!

Estou no mesmo dilema. Fui eu que comprei a appartamento anunciada no forum. Aliás, o Rodrigo que me vendeu também indicou um fiorenzato pq ele tinha um mas eu queria um single dose que funcionasse OK pra coados tb. Talvez o DF64 possa ser uma boa opção? Saiu o DF64P que parece mais focado pra expresso e corrige muitos problemas do modelo anterior. Diferença de preço é bem pequena. Tenho um kingrinder K4 aqui e te relato depois a experiência de regulagem manual com ele pra expressos. Fiz um upgrade de uma Philco 15 bar pra uma Rocket! Pensando se vendo a Philco ou uso pra tentar estudar uma maneira de instalar um PID c/ regulagem de fluxo (um mod do gaggiuno?), poderia ser um thread interessante.

Pessoal, desconsiderem a mensagem anterior. O problema foi aquela pecinha de 3 anos chamado filho que mexeu no dimmer e eu não tinha percebido... kkk...