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Mostrando conteúdo com maior reputação em 31-10-2023 em todas as áreas

  1. Recebi o Arame. A primeira experiência não é diferente do que já apresentara o Gabriel, no canal da Unique. Um detalhe: tenho gostado dele com moagem menor e maior quantidade de pó (entre 30 e 35g). Menos do que isso, tende a perder temperatura rapidamente. Tenho pré aquecido de maneira invertida. Deixo-o mergulhado de cabeça para baixo. Outro detalhe: cafés de torra clara e média clara têm me agradado mais. Ainda é incipiente a experiência e muito impressionista. Sem rigor algum.
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  2. Eu sempre devolvo. Quando to com preguiça, coloco o pacote todo no freezer, mas tampo a válvula com fita adesiva. Ela é de uma via só, mas minha neura diz que pode falhar e eu abrir um pacote de café com aroma de cebolinha. Quando consome e devolve pro freezer, cuidado pra não deixar frestas abertas no zip, o importante é não entrar ar. Quanto aos tamanhos, eu não lembro, mas são tão baratos que eu comprei 200 de um tamanho que cabe uns 60g e uso pra tudo, inclusive quando separo algum café bacana pra compartilhar com alguém. Deve ter uns 10 cm de comprimento.
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  3. Eu comprei com essa loja na na Shopee. Tem vários tamanhos: https://shp.ee/byh552c Se chegou a colocar no freezer, eu recomendaria voltar assim que retirar a sua dose.
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  4. Para quem estiver por São Paulo, em específico na República ou Consolação, acho que vale a pena, para espresso, passar no Por um Punhado de Dólares, pois têm uma opção de grão de torra escura, 250g por 25 reais. Na embalagem não tem informação sobre o grão, apenas algumas bravatas ("amargo como a sua vida"), mas lá informam, se perguntamos sobre data de torra e tal. E é o grão que usam para fazer espresso lá. Creio ser uma boa pedida para um perfil de espresso tradicional, muito corpo, crema espessa, com a companhia amarga... bom também para usar com leite. Esqueço sempre de perguntar mas deve ser algum blend. E tenho preferido usar moagens mais grossas, penso que o gosto melhora e não faço questão de crema destacada.
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