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Teria que ver o que é "rápido" pra você, será que é apertar um botão e ter a bebida pronta em menos de 1 minuto? Escolha uma super automática que ofereça o controle de algumas variáveis, como moagem, temperatura e quantidade de água. Ou você estaria disposto a sempre, inclusive nos "certos momentos", moer o café pra dentro do porta filtro, fazer a compactação, encaixar na máquina, e daí sim apertar o botão. Mas só vai sair café, daí você tem que apertar pra vaporizar, esperar sair vapor, então posicionar o pitcher de leite no bico e segurar ele até atingir a temperatura. (A maioria dessas máquinas onde você mesmo vaporiza não tem um sensor de temperatura pra parar sozinha, o que seria útil nesses momentos de pressa, abdicando da qualidade de uma vaporização totalmente manual). Daí você vai despejar o leite no café extraído anteriormente, e limpar a máquina imediatamente, o bico vaporizador e o porta filtro. E se a máquina tiver que esquentar até poder usar, como a Rocket Appartamento? Pelos relatos aqui no fórum, leva mais de 20 min aquecendo e depois não tem um controle de temperatura, se você quiser experimentar uma extração com mais ou menos temperatura vai exigir mais algumas etapas manuais.

Sinceridade, recomendo que vocês assista mais vídeos, leia mais materiais sobre o assunto, inclusive aqui. Com esse orçamento você consegue uma boa máquina e talvez um bom moedor. Mas particularmente não iria em nenhuma dessas opções, ainda que a Breville entregue um bom café...

Até onde eu tenho conhecimento, a Breville Barista Pro é importada e você vai ter que dar uma máquina dessa para o governo para ter a sua. Vai ficar mais caro que os 6k. Se fosse o caso, valeria mais a pena considerar a Rocket Appartamento, que é bem superior em qualidade. Porém, se limitando ao valor informado, eu recomendaria você ficar com a Breville Infuser, que é a versão sem moedor e mais barata. Daí você compra um moedor manual por fora, como o Kingrinder K6. Esses moedor, além de moer para todos os métodos, é bem melhor que o moedor integrado da máquina. No futuro, se houver paciência, você pode tentar um mod para extrações próximas de 9 bar, o que deixa a máquina com extrações quase profissionais. Uma outra sugestão é aguardar até a Black Friday para fazer a compra. A máquina costuma ter um desconto razoável no site da Via Inox. Pode ter esse ano também.

Obrigado, vou olhar esses moedores. Vish, então é melhor eu já pesquisar um bom café para moer kkkkkkk. Obrigado pela dica.

Na verdade eu até trabalho com programação, mas em relação a elétrica, ainda mais quando tem água envolvida no meio, me dá um cagaço de estragar um brinquedo de 5k hahaha. Ainda quero tomar coragem para modificar minha philco, pelo menos se estragar, o impacto do orçamento é menor

Pessoal, muito obrigado pelas considerações... de fato a apex tem features muito tentadoras, principalmente a v2 que tem até mesmo controle de opv manual, meu único receio é em relação a garantia desse produto importado, por isso ainda considero a Gaggia. No mais continuo na minha ph15bar, aguardando o modelo e24 ter um preço ok ou a apex v2 se estabilizar melhor no mercado.

Essa é a Barista Express. Mas pode ser que ele tenha se referido a Express e não a Barista Pro, que é vendida lá fora. Eu não acho que vale a pena a opção com moedor. Dá para comprar a Infuser e um moedor bem melhor por fora com o mesmo preço.

Opa jovem a Barista Pro é vendida oficialmente aqui no Brasil pela Tramontina, basicamente é a Infuser com o moedor junto. Se as opções forem estas irei na Breville, ela já tem moinho, aí não vai precisar investir em um moinho separado, dá pra treinar bastante com ela, aí quando se sentir confortável pode partir pra um upgrade futuramente, mas a máquina vai dar bastante alegria, pode ficar tranquilo.

Já escolheu o moedor? Esse item é tão importante quanto a cafeteira.

Por outro lado, se o objetivo for praticidade acima de tudo, é melhor ficar com uma automática. Tem as máquinas da Gaggia que também são interessantes e tem reviews no canal Não Sou Barista no YouTube.

Não sei se em todas as versões da Silvia tem isso mas no reservatório da minha há uma cruz em um dos cantos que permite inserir as pontas das mangueiras pra que fiquem no fundo. Mas se a mangueira que alimenta a bomba não estiver saindo da água, não precisa se preocupar com isso.

Exatamente, uma das mangueiras é o retorno da OPV, mas não dá para saber se é a maior ou menor pois podem ter sido trocadas. Mas é fácil de você identificar observando durante a extração. A do retorno só vai sair alguma coisa se a pressão for maior ou próxima da especificação da OPV. Uma forma de visualizar a agua saindo dela é utilizar um filtro cego no portafiltro,

Mas na prática no brasil não é assim que funciona, e esse é o modelo novo, só vi vender em um lugar por aqui, estou pesquisando a um tempo pra comprar esse, o preço normal na amazon gira em torno de 300 e pouco, e o cerâmica modelo antigo no brasil costuma estar pelos mesmos 300, sei por que venho monitorando uma promo desse método, mas enfim, postei aos amigos porque achei válido, fora que esta versão dizem fluir melhor o café que na de inox, existe muito conteúdo na internet pra quem se interresar

Fala, pessoal! Tudo bem? Na próxima semana vou fazer uma bateria de testes da performance do moedor para os filtrados frente aos moedores K-Ultra e C40. Nos primeiros cafés que tirei eu senti que ele entrega corpo e doçura e mata o restante do café (testei com um café fermentado e ele ficou bem apagado, coitado rs) Caso queiram acompanhar vou postar lá na minha página no insta @metodosecafes

Eu voto nas Apex. Em segundo lugar, Gaggia se voce modificar. Thermobloco pra extração, pra mim, nao rola. Para mais detalhes, meu racional está aqui, bem como minhas dicas de compra por perfil de uso:

https://pt.aliexpress.com/item/1005003686375833.html?spm=a2g0o.order_detail.order_detail_item.3.4e074c7foSGehF&gatewayAdapt=glo2bra O chuveiro, parafuso e molas vem separado da borracha, ou seja, tem que pedir a borracha também.

Ola! Seguindo com o site, fiz algumas alterações nele e algumas melhorias, alterei o link também, da forma que está atualmente é possível "instalar" no celular, tanto ios como android, ele cria uma espécie de ícone no celular e abre como se fosse de fato um app, permite fazer isso também via computador também, dia a dia vou ajustando ele, está ficando bem usual. caso queiram utilizar pode fazer o cadastro e com o cadastro feito, consegue criar as próprias receitas, salvar grãos, salvar tipo de papel utilizado, salvar um histórico de preparos para acompanhar o tempo e tudo mais. Diariamente vou alterando as coisas, caso alguém use e tenha alguma "dica/sugestão" me coloco a disposição. Segue novo link: TimerCoffee Brew - Guia de Preparo de Café Obrigado.

Coisa simples de resolver. Não deveria ter caido, mas pode ter afrouxado no transporte. Vou procurar uma foto aqui e te mando.