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Mostrando conteúdo com maior reputação em 25-08-2025 em todas as áreas

  1. Vcs têm total razão. Valor atualizado.
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  2. E55 é o Edge só vai ter reposição de estoque no Brasil mês que vem, agora o DF54 só importando mesmo sendo a via mais barata na Amazon! https://amzn.to/4fVlpGc O que eu acho legal do DF54 é a opção de lâminas, vc acha lâminas até específicas para coados muito bacana, já o EDGE e o E55 isso fica meio limitado! Apesar de eu gostar de coados em moedor manual, isso é um diferencial bacana no DF54
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  3. na verdade o detalhe da visualização para mim é menor. isso podem ser feitas adaptações, ou eu mesmo com o tempo vou desenvolvendo minhas malandragens... eu mencionei isso mas porque eu posso eventualmente perguntar alguma coisa que o pessoal pode estranhar e tals... pelos poucos reviews que eu vi, comentários do pessoal aqui também, a construção do e55 me impressionou bastante, tudo de metal e tals. mas o principal mesmo de tudo é o resultado na xícara né. Se mós planas entregam um resultado mais interessante para os filtrados, aí o df54 realmente fica interessante. Mas... pelo que consegui pesquisar, não tem nenhum deles no brasil na aliexpress. então bora cuidar né rsrs.
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  5. Deu sim, precisei imprimir uma peça pra ficar perfeito. Single-dose Hopper Peça 3D Hopper Sobre o uso, é definitivamente melhor que o original. Mas, como o @regisassao apontou o original não é ruim. Esse só é melhor. Com o original, eu preciso espancar o hopper pra sair tudo. Com o monodose é mais gentil hahaha. Sobre o moedor, continuo amando ele. Resolvi antes de alinhar a lâmina, trocar a lâmina pela SSP-MP fake da china. E descobri que a original é absurda de boa, ela é bem equilibrada. A SSP fake, é boa mas ainda não estou acostumado com ela, o café fica bem mais suave. Parece um chá. Ainda estou amaciando. Usarei por um mês até vê se me acostumo. Por enquanto, prefiro a original. A original traz mais doçura e uma clareza boa. Visualmente a original é parecida com a ssp espresso (mas posso ta errado, não manjo.) Com o SSP-Fake o zero mudou pra algo em torno de 20. Demora o dobro de tempo pra moer, com a lâmina original, 15g espresso (flair), 8s. Com a nova, 18-24s Está produzindo mais fines do que com a lâmina antiga. Não sei se alinhei perfeitamente, vou tentar alinhar novamente em breve. Uma pena que o meu "shardor" não tem o mesmo regulador do Shardor do Regis. Dai não posso usar a peça impressa pra mudar o true zero. Segue foto da lâmina original > Segue foto da Lâmina SSP-MP fake
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  6. Olá a todos, Iniciei esse tópico com a seguinte pergunta: "Gostaria de saber se a xícara de café entregue pelo K-Ultra é similar a de algum dos outros moedores que citei acima e se valeria a pena investir em um K-Ultra para fazer par com o ZP6, ou se seria "mais do mesmo" do que possuo hoje?" Hoje tenho a resposta e compartilho com vocês, sobre meu ponto de vista, pois acabei adquirindo o K-Ultra. - K-Ultra é similar a de algum dos outros moedores que citei? -> Ele puxa a linha do C3, K2 e J1Pro, fugindo totalmente do ZP6. Claro que está num patamar muito mais elevado em relação a construtividade, qualidade de moagem, praticidade... enfim, ele consegue entregar uma xicara mais padronizada em relação aos outros e com bem menos fines na moagem. - Valeria a pena investir em um K-Ultra para fazer par com o ZP6? -> Com certeza pois eles se "completam". Devido a particularidade de xicara que cada um entrega, consegui extrair cafés que mais me agradaram com ZP6 e em outros, com o K-Ultra. Agradeço a todos pela colaboração e comentários. Abraços.
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  7. @pedrod45, um detalhe ali é importante: "nesse lote de café que estou consumindo". Escrevi aquilo no dia 05 de novembro, quando o tal lote de café estava terminando. No dia 07 de novembro comprei mais 1kg do mesmo café: Bourbon Vermelho do Tomio Fukuda, torrado pela Baden aqui em Porto Alegre. https://loja.badentorrefacao.com.br/produto/cafe-especial-bourbon-vermelho/44-324. Abri o primeiro pacote do novo lote no dia 08 ou 09, quando terminou o anterior. Já esperava ser necessário regular novamente o moedor. Hoje, dia 11 de novembro, depois de alguns espressos, usei no 12 para moer 13g para 50ml, e no 16 para moer 17g para 34ml. Como uso o mesmo filtro (cesta) para as duas receitas, tenho um bolo mais alto com 17g, que portanto resiste mais à passagem da água. Por isso é necessário moer mais grosso, se quero que as extrações saiam no mesmo tempo. Possuo mais dois filtros, porém um é muito pequeno (aquele para "simples") e não comporta 13g. O outro é muito grande, para mais de 20g, e ainda não me dispus a dominá-lo. Café está cada vez mais caro, e não faço mais questão de tomar espressos muito longos. Eu fazia 17g para 50ml, mas depois que voltei da Itália mudei para um espresso de 34ml. Eu comprei o DF54 justamente porque é um moedor monodose, já que costumo ter mais de um grão em casa e as pessoas aqui têm preferências diferentes. Minha esposa não gosta de espressos com acidez muito presente e muito intensos; já eu gosto de espressos intensos e encorpados e aceito uma acidez que não seja exagerada. Demonstrei que mesmo pacotes diferentes "do mesmo café" requerem ajustes na moagem. A Baden faz torras frequentes e, cada vez que eu compro o mesmo café, pego uma data de torra diferente. Mesmo que o café cru seja da mesma saca, e o equipamento de torra seja controlado por computador, é difícil exigir um comportamento tão preciso no moedor. Ainda devemos considerar que, depois de aberto o pacote, o café começa a envelhecer. Por razão de economia, tenho comprado 1kg por vez, fazendo jus a um desconto (fica mais barato que comprar 250g de cada vez).
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