MarcioMO

Fala Medeiros. Todo processo de pegar o Grão , moe-lo e colocá-lo no porta filtro. Em termos de resultado dos espressos, o niche é debut são bem próximos. As vezes me parece que o debut dá um pouco mais de claridade... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Marcos. Se vendi o niche zero? Claro que não! E o Debut tambem nao vendo! Kkkk Como disse acima o workflow é melhor que o Debut. E acho também que supera o DF64, Mazzer SJ, eureka specialita e forté. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Feliz por saber da longevidade dela! Valeu! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Estranho... C40 e k plus tem um perfil próximo. Agora Niche, não.... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Bernardo! 12 anos é um bom tempo! Como anda a sua Silvia depois desses anos? Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Não.. No meu caso é mundo dos moinhos mesmo! Ahahha. O Niche não gera espressos nem coados no mesmo perfil que o k plus. São bem diferentes. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Não conheço! Se alguém conhecer, é for aqui em SP, estarei lá amanhã! Kkkk Só cuidsdo que esse mundo dos moinhos é um buraco negro... experiência própria! Kkkk Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Nenhuma das alternativas! kkk Comprei no ML mesmo! Tinha um anúncio de um importador que adquiriu um lote no leilão da Receita Federal. E esta belezinha estava no meio dentre outras coisas importadas interessantes. Resolvi arriscar e comprei. Estou com 3 meses já e é espetacular mesmo! Do nível do Bravo Debut só que com a comodidade e um workflow melhor.

Olá! O meu é EU e funciona perfeitamente. Pela foto diz que é 220-240 e 50Hz-60Hz, então, não dá para saber. Bom, não consigo ajudar mais....Talvez alguém que entenda mais de elétrica do que eu possa ajudar. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá Igor Tenta abaixar a temperatura para extrair menos. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Sim! Muita! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Ah... pode crer, essa parte que tem o motor encaixa o moedor do modelo do P48. Acho que funciona sim. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Vendido! Moderação, por gentileza, fechar o tópico. Valeu

Olá Rafa_barista Desculpa, não sei se entendi corretamente seu ponto... Você diz usar uma furadeira/parafusadeira para girar o moedor? Ou comprar um moedor cônico tipo o Encore e adaptar? O eixo parece ser o tamanho do k4 sim, mas não consigo ter certeza, pois não tenho mais os kingrinders que testei. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Aliás, acabei de ver que saiu um vídeo espetacular do Josh do Alternative Brewing comparando várias mós planas de 64mm. O legal é que ele usou só DF64s e mós com o mesmo diâmetro, mantendo constante as outras variáveis como RPM e tamanho da mós. Assim, só o que vai influenciar é o design (geometria) das mós e o material (revestimento) que elas possuem. Obs: No comentário lá de traz quando falei das mós do Mazzer, elas são muito próximas a da Itamill que vem no DF64.

A diferença é devido a distribuição das partículas da moagem (café moido) e geometria (arredondadas, pontiagudas,etc...) delas. Por isso que os design das mós é essencial. Ele é que fará o moedor ter um perfil ou outro. Para ser prático, acho que vale assistir alguns vídeos sobre a clássica discussão entre Kinu x Comandante. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Chegou a hora de me despedir do Forté Ap. Estou vendendo porque ele está aqui servindo de decoração, pois estou usando mais o Niche e o DF64. Ele foi adquirido na Pascoalli no ano passado por um outro membro aqui do grupo, do qual eu comprei com 6 meses de uso. De modo que deve ter moido, no máximo, 6kg de café até agora. O conteúdo do pacote é o Forté Ap (mós de cerâmica) + extras originais (suporte do disco rotatório, single hopper, mós de aço para coados). Em termos de perfil sensorial, as mós de cerâmica geram espressos e moka pots com crema densa, encorpados, doces, amenizando outras notas. As mós de aço são indicadas para coados que apresentam uma clareza e intensidade nas notas e acidez. Também podem ser usadas para espressos, resultando em cafés com bem menos crema e corpo do que a de cerâmicas, mas com um intensidade e clareza muito interessante nas notas. Contato: 11 95550-1123 Preço: 6000 reais + frete (podemos combinar a retirada - estou no bairro da saúde em SP capital) Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

X PRO é bem parecido com o C40 e K max (pro, plus) Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

ZP6 e JS. Único alerta é que o Zp6/JS não Mói fino suficiente para espresso, enquanto que as mós do forté de aço conseguem moer, se você alinha-las bem. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Isso aí! Eu já testei o SSP MP contra o JS. Mas tenho que dizer que o SSP MP e a mós de aço do Forté são mais claras e dão uma potência maior ainda na acidez do que o JS/ZP6.... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Pois é... Clever, hario switch ou o genérico no Ali são muito mais em conta. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olá Vinicius, Desculpa tumultuar seu anuncio aqui, mas você foi taxado? Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Não entrega o mesmo sensorial. Pois a mó de ceramica gera muitos fines e resulta naquele espresso encorpado, muita crema, acentua doçura chocolate caramelo e baixa bem acidez e outras notas florais. Para coados, as notas seguem na mesma direção, sem a parte da crema. Agora, as mós de metal são melhores, em termos de clareza das notas, do que as cônicas do ZP6 e JS. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Imagina.... Pois é... estou pensando em me aventurar também! Rs... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Tudo ok! Tem bastante conteúdo neste tópico já. Abrimos outros para o K4 e K6 também. Abs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk