MarcioMO

Tá ficando séria a brincadeira! Ahahha Passa os dados aí de onde comprou os itens. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Depende, o k6 vai dar mais equilíbrio corpo, doçura, acidez, notas florais e cítricas. Para cafés com perfil que vc quer ressaltar as notas, recomendo o k6. Se vc quiser mais corpo e intensidade, pode usar melitta, kalita ou aeropress para ter mais corpo, por exemplo. Para cafés com mais doçura, chocolate, caramelo, nozes, gosto mais do k4, pois ressalta esses pontos. Aqui, se quiser que fique mais balanceado dá para usar V60 ou origami, por exemplo. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Legal que resolveu! Mas qual era o problema ? Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Como fiz a comparação de clicks entre C40 e R11, dá para fazer uma equivalência de clicks e achar o correspondente no R11 do C40 para moka. Usa uns 18 a 23 clicks no R11.

Fala Thomaz! Então, corre para pedir um café em grãos. De preferência com torra fresca. rs Quanto aos número de clicks depende muito do grão, da torra e do tempo de torra. No Melitta precisa moer mais grosso do que no V60 para obter resultado similar. Só ressaltar que eu geralmente uso o método o 4:6 Kasuya que precisa de uma moagem grossa já. Mas vai ajustando ao seu paladar que é o melhor caminho! Abs

Praticamente iguais kinu e bravito. Bravito da mais claridade nos coados e kinu mais corpo nos espressos. Mas, honestamente, nem sempre consegui identificar a diferença. Eu tenho 2 kinus, por isso estou vendendo 1 deles aqui no fórum. Um usava com mós de coados e outro com a original de espresso. Abs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Isso aí é você que vai ter que decidir.... rs Pela razão, eu iria no k4 como o Regis comentou. Pelo meu vício em moedores, acabei ficando com Bravito e kinu. Mas, acho que as opiniões dadas já te dão mais segurança para decidir, não? Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

O review está na descrição do vídeo geralmente. E tem um excelente review do Thales do naosoubarista Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Vê o review do ourcoffeeshelter Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Particularmente não gosto do Jmax, inclusive, testei e vendi. Acho que o JX pro é muito próximo nos espressos e coados. Eu prefiro o JX mesmo puxando mais acidez. A mó do Jmax é levemente diferente do JX para produzir mais fines e extrair um espresso melhor. Por isso que fizeram essa precisão de 8.8 microns para ficar mais fácil de ajustar espresssos e gerar mais corpo e menos acidez. Bom, acho que o te atende bem nos dois (coados e espressos) ressaltando corpo e doçura é o k4 ou Bravito. Vale assistir comparativos ótimos no you tube do hoffman, Hendricks, Prima Coffee, Kyle, naosoubarista, alternative brewing..para ver se ajuda a decidir. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Então, eu sou suspeito para falar de aquisicao de moedores... Eu tenho investido bastsnte neles e devo ter mais de 10 manuais. Ahahha Em particular, gosto dos coados extraídos com o kinu, pois baixam a acidez, ressaltam corpo e doçura. O equivalente a ele seria o k4. Mas aí vai depender do quanto você quer entrar nesse buraco sem fundo dos moedores.... rs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Vale sim! O k6 é bem melhor! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Sim. O kingrinder k6 tem mós parecidas com o Comandante que dá um café mais balanceado de notas, acidez e corpo. O Jx puxa mais acidez ainda. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Não conheço... nunca tive que mandar nenhum dos meus... Mas, fala com o contato que te passaram, que ele consegue te ajudar! Abs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Sim. Ambos são muito bem construidos, mas o Bravito usa mais aço e tem sistema stepless. Se o foco é espresso, recomendo o Bravito. Se for coados, é o k max. Se for fazer os dois, é o Bravito pois os coados com ele também são muito bons. E ambos são melhores que o JX. O jx é para quem gosta de coados e espressos bem leves e mais ácidos Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Fico te devendo então, pois troquei o spout do original que acho ruim... com esse que coloquei fica 7.5cm conforme foto. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Olá Ivo, Do grupo até a bandeja dá 13cm. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Olá Rodolfo, Tenho uma faz mais de um ano e nunca tive esse tipo de problema. O único mal funcionamento foi quando tentei moer torras bem claras e ele travou, mas foi só ajustar a moagem para mais grosso que ele destrava. Quando você liga, nem dá sinal de vida? Já desparafusou a parte que suporta a mó superior e tentou ligar? Acho que vale levar em qualquer assistência para verem a parte elétrica mesmo, pois uma autorizada acho que não vai encontrar... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Eu pensei em fazer isso, mas como controlar a vaporização não é super necessário para meu uso, deixei quieto. Mas, vale a dica se quiser controlar de forma independente da extração. Eu preferi gastar mais tempo e $ testando novos moedores! Ahahha Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Tenho um specialitta igual. Prefiro usar para espressos, mas dá para extrair bons coados também. A única coisa chata é ter que dar voltas para mudar de método. A retenção é praticamente zero se usar o soprador (sanfona). Tenho o mazzer jolly que é essencialmente o fiorenzato f64. Eu prefiro o eureka, pois é mais compacto e bem mais fácil de transformar em single dose. As únicas vantagem do f64, seria pelo fato de poder colocar mós da SSP e instalar um dimmer para controlar RPM. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Dá para polir e a ela ainda fica melhor ainda. O dimmer e o botão comprei no ML. O dimmer é BRX 2000w e o botão, não me lembro, mas tem várias opções e vc escolhe a que mais te agradar. Sobre a manometro, posta aí quando colocar e explica como fez também! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Comprei o PID com a caixinha e essa caixinha de alumínio para o Dimmer + botão de ajuste tudo no Ali. Aproveitando para responder a outra pergunta aqui ja. Eu instalei para controlar só a temperatura da extração, com esse dimmer controlo a pré infusão e ajustei a OPV para 9,5 bar. O manometro não tomei coragem... eu preferi medir 2 a 3 bar e deixar marcado no botão mesmo. TIrando isso, umas melhorias que fiz na Silvia foram: colocar chuveiro da IMS, trocar o protetor do grupo por um de inox e upgrade do steamer para a versão mais atual.... Tenho tirado os melhores espressos da minha vida combinando com moedores ótimos! Link da caixinha: https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://m.pt.aliexpress.com/i/4000048868261.html&ved=2ahUKEwiujpWGpsL6AhV6A7kGHY4FBdAQFnoECCIQAQ&usg=AOvVaw0cKjRJeq12llceTR_8cCDd Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Coragem!ahhaha Mas tem bastante vídeos e informações. Dá para fazer na boa! A minha ficou assim depois da instalação do PID Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Mas o Bravito tem um ponto que gosto muito, além de ser made in Brazil, é que se precisar por alguma razão trocar as mós, você consegue. No kinu, isso só é possível enviando o moedor para Fábrica para eles trocarem... mas isso é mais ilustrativo, pois para a pessoa acabar com a vida útil das mós, tem que tomar muito café. Ahahha Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Concordo! Já discuti bastante essa questão de moedores com preços bem diferentes gerarem quase o mesmo resultado. Mas, tem algo não quantificavel que eu considero importante.. o prazer de pegar o kinu e moer o café é a melhor que tive junto com o Comandante. Mas, se vc pensar somente no custo benefício, esses não são os da ponta! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk