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Tudo que Paulo Simões postou
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Comprei do Gilberto há pouco mais de um ano.
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Não me atentei a este "trajeto". Mas ela funciona, só não funciona bem. Então, quero fazer uma descalcificação mais radical já que a quantidade e tempo que deixei parecem não ter sido suficiente. Só tenho acesso a ácido cítrico, então queria saber qual o tempo e quantidade máxima a usar sem riscos de danificar nada? Veja como estava a caldeira, mesmo depois de um descalcificação com ácido (30mg/l por 25min).
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Não, foi a primeira vez que abri.
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O chuveiro e a placa eu limpo com frequência, ta tudo OK.
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Gilberto. Funcionei com ela aberta e o problema continua. Radicalizei e abri a caldeira. Pra minha surpresa tinha bastante calcificação ainda, mesmo tendo descalcificado hoje. Pelo visto foi insuficiente. Usei 30g de acido cítrico para 1 litro de água e deixei agir por 25minutos na caldeira. Acho que preciso fazer uma descalcificação mais radical, a caldeira dei uma limpada, mas a área de baixo é inacessível. Alguém me indica uma a quantidade ideal para uma descalcificação mais eficiente?
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Então, o problema maior é do fluxo. Dar sintomas de extração choca pode indicar alguma coisa obstruindo a passagem da água. A selenóide é fácil acessar para verificar?
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Ultimamente minha Baby Twin tem apresentado alguns problemas. Primeiro percebi que as luzes começavam a piscar depois de uns 10 segundos de extração. Quem tem sabe que ela apresenta este comportamento quando a extração choca, geralmente por pó muito fino ou muito compactado. Mas acontece a qualquer momento mesmo sem PF encaixado. Fiz e medição do fluxo e esta saindo em torno de 75ml em 10 segundos. Acredito que a vazão não está OK. Fiz uma descalcificação limpeza backFlushs e nada. Quando estava retirando a água com acido cítrico e deixei o botão extração ligado por mais tempo, ás vezes a máquina desligava do nada. Já aconteceu também da máquina começar a extração sozinha quando está aquecendo. Não sei se é algum problema eletrônico ou alguma problema na válvula selenóide que está obstruindo o fluxo de água. Ou mesmo algum problema na bomba. Alguém tem ideia do que pode ser, ou do que pode ser feito.
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Máquina super automática, como é feita a compactação do cafe?
Paulo Simões respondeu ao tópico de Andre Marcos em Máquinas de Expresso
Estas máquinas usam filtro pressurizado? -
Compra coletiva 2014 - segundo semestre
Paulo Simões respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Eu também só vi agora. Sempre estou disposto a entrar nas compras. Mas eu havia acabado de fechar a compra de uns saldos com o Victor, então não teve problema ficar de fora. Mas quando sair um da nova safra, estou dentro. -
@ @ @ SEGUNDA promoção-relâmpago: Clube do Café e Café Toledo @ @ @
Paulo Simões respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Parabéns Igor. Pena que só vi este tópico agora. Se não lava esta também -sqn- 138 respostas
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Paulo Simões respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Anita. É uma xícara para 60ml. Ela é fina e alta e de fato aparenta ser uma caneca nas fotos, mas só aparenta.- 165 respostas
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Paulo Simões respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
O Kit chegou na quarta feira, em apenas 1 dia, por SEDEX. Nem tirei foto pois é exatamente igual a imagem do primeiro post. Muito elegante, ótima caneca. Estava precisando. O café é moído em embalado á vácuo, moagem um pouco grossa para espresso em filtros comerciais. Até tirei um que ficou razoável. A torra também é mais escura do que costumo usar ( não sei dizer se é city ou full city, nunca me atentei a isso). Tem validade de 1 ano, mas a torra é do dia 30/06 relativamente recente. Parece próprio para coados. Não cheguei a fazer coado e sim na French Press, ( fiz no escritório onde não tenho equipamento para coados) apesar de que a moagem estava um pouco fina pra isso. De maneira geral é um bom café, não me pergunte notas disso ou daquilo que não sei dizer, mas é bem melhor do que cafés comerciais de mercado. Um pouco de amargor na prensa, devido a moagem talvez. Mas deu pra tomar sem açucar, apesar de preferir com. Deve ficar bem melhor no coado. É um café que gostaria de provar no espresso, que é o método que mais gosto, mas para isso deveria ter em grãos. Muito obrigado ao pessoal da Toledo pelo café, envio ráṕido e muito educados. Parabéns.- 165 respostas
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Paulo Simões respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Caraca, que legal. Nunca ganhei nada em sorteios. Nem em par ou impar costumo ter sorte.- 165 respostas
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Paulo Simões respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
56 - Paulo Simões- 165 respostas
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Verdade, que piada ruim. Mas no meu tempo Bullying era aquela vazilha de por café de tamanho pequeno...............
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Café p/ arrematar - Raposeiras - 11/06 - SESC Consolação
Paulo Simões respondeu ao tópico de Lucas Faccioni em Quando o Assunto é Café!
Entrei aqui correndo achando que rolaria um leilão de cafés da raposeiras... -
Sim, e isto foi mascarado pela exclusão da franquia de 300 gramas. Se pegar os valores para 1 kilo de 2012 para agora o aumento vai ser menor. Toda vez eles usam este tipo de manobra para mascarar aumentos acima do normal. Mudar o seguro também é uma delas.
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Mas é isso que estou falando, esta reclamação do Reclame Aqui, e estes valores apresentados são referentes ao reajuste de de 2013. Não são do reajuste atual.
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Está havendo algum engano nisso daí. Estes valores se referem ao reajuste efetuado em 2013. O que ocorreu ano passado é que no PAC foi retirada a faixa até 300 gramas. A faixa mínima é de 1 kilo. Por isso a diferença de valores. Mais uma vez eles usam de manobras pra reajustar os preços acima do normal. Há alguns anos no preço era embutido um seguro de 250 reais. Do nada, sem avisar mudaram pra 50 reais.com isso mascarando o aumento dos preços. Este aumento para 1.5% de agora eu não sabia. Vou verificar.
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Vitor. Só pra confirmar. recebeu minha MP?
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Paulo Simões respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Quando ainda não conhecia a arte de moer café, o "melhorzinho" destes de mercado era este aí mesmo. 3 Corações Premium. Aliás voltei a usar a C08. Coloquei ela no escritório. Mas da muito trabalho. To pensando em uma de capsulas pra por lá. -
Eu quero. Se possível uns 2 kilos.
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Batalha do Século: Nespresso x Dolce Gusto x Três Corações!
Paulo Simões respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Alguém sabe se as capsulas da três podem ser reutilizadas, ou se existem capsulas vazias genéricas a venda, para colocar seu próprio café? Só vejo comentários sobre este tipo de capsulas para a Nespresso. -
Ana, uma coisa que ocorre muito é os correios dizer que foi extraviado ou roubado. Inicia-se o processo de indenização, que demora no mínimo 10 dias. Aí o logista manda outro ou reembolsa. Neste período, não é incomum o objeto ser entregue e a indenização cancelada. Você fica sem o dinheiro e sem o produto, dependendo da boa vontade do comprador, que mesmo que devolva, ainda terá custos de envio. Já aconteceu várias vezes isso comigo. Mas eu costumo mandar outro mesmo sabendo que isso pode ocorrer pois o cliente não tem culpa.
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Cafeteira KitchenAid + Moedor por 2.500,00
Paulo Simões respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Legal. Pedalo bastante por aqui também. Inclusive participo de algumas competições, mas não faz tanto tempo assim que comecei.