Espresso prefiro quente,, o capo mais que morno,, preferencialmente quente,, não muito para não esconder o sabor do café,, mas o cappo morno não aprecio muito,, tudo é questão de costume,, provavelmente todos tiveram dificuldades de tomar café sem açucar e cappo sem açucar,, hoje se colocar qualquer coisa doce não suporto..
Mas com o latte Art estou indo na linha do Sérgio,, cappo pouco acima do morno.
Vou sumir um vídeo e postar.. o problema vai ser a demora