Alexandre Rodrigues

Miyamoto, Neste vídeo não teve perna cabeluda, mesmo assim gostou?

kkk, gostei Anita..

Obrigado Igor,, Vou fazer outros e postar... mas tempo é o que não tenho,, estou fazendo o TCC.

Segue o vídeo

Está em 58%,,rsrs muita calma nesta hora,, Vontade de pegar está Dilma pelos cabelos e dar com o modem na cara dela até a velocidade da banda chegar a 10 mega,,,

Igor Deixei para outro membro experiente comentar a tua técnica, já que não tenho como avaliar se é nova ou não por estar tão pouco tempo na área e café. Mas achei interessante,,juro que me surpreendeu, pois jamais tinha visto um vídeo da maneira que fez. A maneira que você vaporizou me surpreendeu, já o Miyamoto,,,, bem no caso dele outra coisa o surpreendeu...

enviou 16%,, porcaria de net,, brasil vagabundo... pagasse muito e entregam pouco

Pois é Miyamoto,, e o eco do teu pedido no meu ouvido não conta?rsrs eu lendo teu pedido,,, ficou, ficou, ficou até que fiz,,rsrs Depois me manda um brinde..

Depos do Miyamoto pedir tanto,, fiz um vídeo com vaporização do leite..e após latte art

Galera Estou passando um vídeo que acabei de fazer,, já já posto... 2 latte art Posto em alguns minutos

O miyamoto.. Gostei do teu ninja branco,, só faltou a espada,, dá próxima vez desenha uma espada ao lado do ninja.

Miyamoto, talvez tenha sim que afundar um pouco,, pois se a expansão for somente de espuma,, estará vaporizando espuma e não o leite expandido,, afundando um pouco existe a possibilidade de misturar tudo.. bem,, nisso o Rodrigo que teve uma Gaggia tem experiência que eu não tenho.. mas sei que estas domésticas se não cuidar fazem muita bolha e não expansão do líquido com o creme, forçando a sua rotação. Será que estou equivocado neste tipo de máquina. Alexandre

Não falei,, o Miyamoto gosta de homem de perna cabeluda,, tem cabimento? Me ajuda aí Gil....o que fazer?, Rodrigo dá cartão vermelho para o Miyamoto..

Não sei se vai comprometer o vídeo,, com a palavra o Myiamoto,, ele tem certos interesses obscuros,, o Luw que o diga.

Olá Igor Pode postar aqui,, este é um dos melhores lugares para falarmos sobre vaporização e latte art. Após este 24, se piscar eu não me garanto,,rsrs

Não acredito que fui o membro a virar a página para o 24, e o primeiro a postar,,kkkk

Pessoal O Gilberto resumiu tudo,,mas tem um outro detalhe que o Gil não comentou, se colocarmos pouco leite na pitcher, o leite alcança a temperatura ideal antes de ter tempo de misturar o creme com a parte líquida,, por isso a dificuldade de vaporizar em uma pitcher com pouco leite,, o leite borbulha, não girando, se girar alcança a temperatura antes do creme misturar com a parte líquida estragando o leite.

Matou a pau em Anita,, linda foto.

Olá Márcia Conheço muito pouco de máquina para não dizer nada,, sei que tem máquinas que para vaporizar a ponto de fazer latte art é bem difícil ou até impossível. Não conheço a tua máquina,acho que la povani deve ter muitos modelos,,em máquinas de primeira já não é fácil. Abraços Alexandre

Anita Tenho sentido falda co Carneiro e do Ruston, Está tudo bem com eles? Alexandre

Fiquei pensando se o objeto acima não era um parasita fazendi xixi,,srsrs depois percebi que é a gota do líquido.

Antes que eu esqueça,, não basta ter temperatura ideal,,precisamos ficar atentos a outras coisas entre elas: o leite precisa girar,, tentar fazer a quantidade miníma de bolhas, o creme do leite precisa misturar com a parte líquida do leite, não pode expandir muito o leite senão fica muito creme ou em alguns erros casos espuma não permitindo o desenho, girar a pitcher até que o leite tenha brilho, etc.

Isso Miyamoto,, faz mesmo. Acho que já postei o meu primeiro Latte Art,, foi uma tragédia... verdadeira tragédia. Então não se preocupem com os erros e falta de desenhos...eles vão chegando com o tempo.

Olá Igor Sim,, está fazendo algo errado,, temos que separar leite para latte art e leite para um café.. O leite para Latte Art necessita de uma atenção especial,, não pode ser muito quente senão o mesmo fica muito líquido,, não permitindo um bom desenho e em muitos casos nenhum desenho. Já um leite para um capo sim, aquecemos um pouco mais. A dica fica de aquecer a xícara antes do latte art,, o que auxilia no leite não tão quente. quanto a temperatura, te aconselho a não utilizar o termômetro, mas sim usar a mão. - Para latte art, quando a mão começar a esquentar, se a tua máquina não for tão potente conte até 5 e desligue,, se ficar morno até 10.. e perceba a textura do leite,, se perceber que ficou bom,, repita este processo até a tua mão ficar treinada com a temperatura ideal. - Para Capo, te aconselho desligar de 60 a 65º. Aí o teu termômetro poderá ser útil para achar esta temperatura,, mas logo que perceber a temperatura ideal, faça como mencionado acima, uso o termômetro até deixar a mão treinada para a temperatura ideal,, depois é somente usar a mão. Espero ter ajudado,, a pessoa ideal para te ajudar é o Rodrigo que entende das Gagias,,,se ele escrever totalmente contrário do que eu escrevi segue as instruções dele,, ele conhece a tua máquina. O Miyamoto e outros tem a mesma máquina ou parecida com a tua. Boa sorte.

Perguntar para mim um Passo a Passo de vaporização? Me sinto até constrangido,, temos baristas de profissão no fórum e não baristas de profissão mas sim de conhecimento. O Alexandre Velloso, o Rodrigo, o Carneiro, Victor, entre tantos... sou a pessoa menos indicada Miyamoto..pode ter certeza. Se eles não tiverem tempo eu posto. Abraço Alexandre