Guilherme Torres

A peça que estava faltando chegou. O controlador está pronto. Agora, só falta instalar no torrador e mandar brasa.

O que eu quis dizer é que, com uma canalização, a pressão cairia, pois a água passaria mais facilmente pelo buraco criado pela canalização, prejudicando a qualidade da extração e, em razão disso, o sabor na xícara. Se eu estiver, essa questão do chuveirinho com distribuição mais equânime seria sim relevante, pois um jato só ou dois tenderia a facilitar o aparecimento de canalização (como se fosse um jato forte de água na areia, sempre faz um buraco). Agora, nos filtros pressurizados isso perde toda a relevância.

Pelo que andei lendo, o melhor custo benefício em relação a airfryer é o da mondial, que tem cuba de aço, corpo de aço esmaltado, sendo tão eficiente quanto o da philips e, por outro lado, mais fácil de limpar e mais durável. O Kitchen Art, como visto no video postado há alguns tópicos atrás, não é bom como airfryer. O GTCR-F1 será, muito provavelmente, excelente torrador de café.

Acho que sim, mas sou suspeito para falar né? Por isso, prefiro fazer as torras filmadas, pois mostram a vida como ela é.

Cabe destacar que os três torradores são diferentes entre si. O GTCR-X1 funciona como forninho também (com precisão de temperatura); O GTCR-F1 só funciona como torrador de café (sugiro que não usem como airfryer, pois, além de correr o risco de deixar residuos (que não sejam café) no corpo do torrador e no tambor, ele tende a despedaçar os alimentos que estão sendo cozidos, principalmente se for nugets) O GTTC-X1 será um torrador de café nível profissional, sendo comparável ao hottop (na minha opinião, vai ficar melhor, pois terá recursos que o hottop não tem).

GTCR-X1 - R$ 550,00, sem tambor. GTCR-F1 (ou TOPRoaster GT) - R$ 650,00 GTTC-X1 - Não faço idéia ainda, mas, provavelmente, em torno de R$ 2.000,00.

Quanto ao GTTC-X1, mandei os esquemas para um cortador de aço hoje. Se o preço não for estratosférico, vai ficar bonito e funcional.

A peça que estava faltando chegou hoje. Se sobrar um tempinho, mexo no fim de semana mesmo e ai faço uma torra filmada.

Já adianto que o motor é de 6 RPM. Ainda estou estudando se vai ser necessário ou até mesmo possível trocar (talvez, se ficar rápido demais, o bicho vai ranger, porque só tem dois pontos de apoio, enquanto os demais que customizei possuem três) Se não for, o preço se mantém incólume. Se for, ai entra motor DC, fonte e maior mão de obra (cortar a chapa que vai servir de apoio ao motor DC, fazer a furação, alterar o esquema elétrico para introduzir a fonte etc). Ressalto que, pelo que já experimentei (fiz uma torra maluca (sem controle) com ele); não vejo tanta necessidade assim - teria função maior de mandar as películas para fora do tambor após descolarem dos grãos -, uma vez que a convecção já está lá e o giro do tambor não vai influenciar para criá-la.

Mortari, Esse é o primeiro e, se não houve desistência, já tem até comprador. Devo fazer mais unidades, se o preço se mantiver estável. Há um limite do que posso aumentar, caso a matéria prima aumente.

Não, Mas estou certo que passou de 250 graus. kkkkk.

Mortari, Agora ficou muito fácil. Joga uma fonte de 18V nessa ventoinha (ela não vai queimar, pode ter certeza). Essas de notebook costumam ter essa voltagem. Abraços, Guilherme.

Com certeza Myamoto. A torra que fiz foi sem nenhum controle, tive que desligar e retirar o café para não queimar. Foi mais para testar o potencial. E isso ele tem de sobra.

O que achei legal foi a praticidade para por e retirar o café.

Não é pouca coisa não.

Segredo de estado hehe.

Concordo com o José Alexandre, mas como airfryer. Já como torrador, depois de Mods indispensáveis..... Ele alcança temperatura mais do que suficiente para torrar café. Fiz uma torra nele de sete a oito min, sendo que o primeiro crack veio aos seis.

Por isso, sob esse aspecto, é bom ter o chuveirinho.

Isso, é claro, se não canalizar. Se canalizar, aí tudo muda de figura.

Esse mesmo.

Puxa, justo agora que eu tinha pensado em um nome Big azz roaster.

Dizem que é péssima como airfryer. Sem modificações tb não da uma boa torradora de café. Mas, depois dos Mods, é um torrador competente.

Acertou em cheio Mortari.

A mais legal foi Eltorresador. Olé toro! olé!

Hoje de manhã, fiz as modificações faltantes nele. Agora está faltando apenas a instalação dos componentes eletrônicos (tem uma peça faltando que chega amanhã ou segunda). 1Z71EY050498705759 Portanto, até o meio da semana que vem, mostro ele por aqui.