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Tudo que Guilherme Torres postou
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Cabe destacar que os três torradores são diferentes entre si. O GTCR-X1 funciona como forninho também (com precisão de temperatura); O GTCR-F1 só funciona como torrador de café (sugiro que não usem como airfryer, pois, além de correr o risco de deixar residuos (que não sejam café) no corpo do torrador e no tambor, ele tende a despedaçar os alimentos que estão sendo cozidos, principalmente se for nugets) O GTTC-X1 será um torrador de café nível profissional, sendo comparável ao hottop (na minha opinião, vai ficar melhor, pois terá recursos que o hottop não tem).
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GTCR-X1 - R$ 550,00, sem tambor. GTCR-F1 (ou TOPRoaster GT) - R$ 650,00 GTTC-X1 - Não faço idéia ainda, mas, provavelmente, em torno de R$ 2.000,00.
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Quanto ao GTTC-X1, mandei os esquemas para um cortador de aço hoje. Se o preço não for estratosférico, vai ficar bonito e funcional.
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A peça que estava faltando chegou hoje. Se sobrar um tempinho, mexo no fim de semana mesmo e ai faço uma torra filmada.
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Já adianto que o motor é de 6 RPM. Ainda estou estudando se vai ser necessário ou até mesmo possível trocar (talvez, se ficar rápido demais, o bicho vai ranger, porque só tem dois pontos de apoio, enquanto os demais que customizei possuem três) Se não for, o preço se mantém incólume. Se for, ai entra motor DC, fonte e maior mão de obra (cortar a chapa que vai servir de apoio ao motor DC, fazer a furação, alterar o esquema elétrico para introduzir a fonte etc). Ressalto que, pelo que já experimentei (fiz uma torra maluca (sem controle) com ele); não vejo tanta necessidade assim - teria função maior de mandar as películas para fora do tambor após descolarem dos grãos -, uma vez que a convecção já está lá e o giro do tambor não vai influenciar para criá-la.
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Mortari, Esse é o primeiro e, se não houve desistência, já tem até comprador. Devo fazer mais unidades, se o preço se mantiver estável. Há um limite do que posso aumentar, caso a matéria prima aumente.
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Não, Mas estou certo que passou de 250 graus. kkkkk.
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Dicas para torrar na pipoqueira
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Mortari, Agora ficou muito fácil. Joga uma fonte de 18V nessa ventoinha (ela não vai queimar, pode ter certeza). Essas de notebook costumam ter essa voltagem. Abraços, Guilherme. -
Com certeza Myamoto. A torra que fiz foi sem nenhum controle, tive que desligar e retirar o café para não queimar. Foi mais para testar o potencial. E isso ele tem de sobra.
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O que achei legal foi a praticidade para por e retirar o café.
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Não é pouca coisa não.
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Segredo de estado hehe.
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Concordo com o José Alexandre, mas como airfryer. Já como torrador, depois de Mods indispensáveis..... Ele alcança temperatura mais do que suficiente para torrar café. Fiz uma torra nele de sete a oito min, sendo que o primeiro crack veio aos seis.
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Distribuição de água no grupo e dinâmica de extração
Guilherme Torres respondeu ao tópico de sergio.m em Máquinas de Expresso
Por isso, sob esse aspecto, é bom ter o chuveirinho. -
Distribuição de água no grupo e dinâmica de extração
Guilherme Torres respondeu ao tópico de sergio.m em Máquinas de Expresso
Isso, é claro, se não canalizar. Se canalizar, aí tudo muda de figura. -
Esse mesmo.
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Puxa, justo agora que eu tinha pensado em um nome Big azz roaster.
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Dizem que é péssima como airfryer. Sem modificações tb não da uma boa torradora de café. Mas, depois dos Mods, é um torrador competente.
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Acertou em cheio Mortari.
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A mais legal foi Eltorresador. Olé toro! olé!
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Hoje de manhã, fiz as modificações faltantes nele. Agora está faltando apenas a instalação dos componentes eletrônicos (tem uma peça faltando que chega amanhã ou segunda). 1Z71EY050498705759 Portanto, até o meio da semana que vem, mostro ele por aqui.
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Das sugestões, Prefiro a do toproaster GT Não faz pasta, mas em homenagem ao Massa (trocadilho infame) Sugiro tb GTCR-F1 porque o bicho é capaz de torrar rápido para caramba.
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Nada de sol, o tempo não contribuiu [ Quanto ao torrador que estou customizando, o Cal não adivinhou. Será que alguém reconhece:
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Eu ultimamente não estou podendo, mas apenas nos dias de exagero, como ontem em que tomei uns quatro espressos e dois coados (o late haverst é o grande culpado). Estou ainda caminhando, jogando poker (com play chips) e esperando o sol nascer. É super bonito daqui. Obviamente, enquanto isso, penso tb em idéias para o torrador. Ainda pensando no nome do próximo modelo (o que estou customizando). Opiniões?: GTCR-?1
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Hj a ansiedade e o turbilhão de idéias durante o sono me pegou de jeito, desde às 3h30 acordado. Resolvi dar uma caminhadinha na cobertura coletiva do meu prédio. Acho que amanhã (hj) tomarei menos café kkkkk. Hj (ou ontem), exagerei na dose. Tomar o último espresso às 21:30 não ajudou nem um pouco. Fui dormir pensando nas modificações do atual torrador, dormi sonhando com idéias para o GTTC-X1 e já acordei a mil por hora. Hoje vou estar imprestável quando chegar a noite. Dormirei cedo. Eta Gilberto, como te entendo rsss.