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Tudo que valacomum postou
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Olá. Quanto à qualidade do Bravito e à simpatia do @Gilberto, nem preciso acrescentar mais nada. Adquiri alguns produtos da Bravo e são todos excepcionais. Agora, no que diz respeito especificamente ao moedor, eu cheguei a cogitar a compra de um Bravito, por todos os motivos já expostos pelos colegas, mas acabei optando por ter uma dupla de moedores Kingrinder, não somente pelo gasto menor, mas também por outros dois motivos. O primeiro é que assim eu tenho um moedor mais voltado para espresso (K4) e outro para coados (K6). E o segundo é a aparente pouca diferença sensorial em testes às cegas, como visto, por exemplo, neste vídeo do @regisassao com o @Thales Fernandes. https://www.youtube.com/watch?v=gtJ_Ew9gONg Estou ciente de que acabo abrindo mão de fatores como a robustez do Bravito e o fato de ele ser stepless, mas, entre pós e contras, considero ter feito a melhor escolha, dentro dos meus parâmetros. Saudações!
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Entre 6 e 7 mil tem que vir com mós de diamante.
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Olá. Eu sou um dos que desistiu de gastar com a cafeteira por causa dos relatos negativos. Comprei uma Picopresso por cerca de um quarto do valor de uma Aram e resolvi com louvor minha vontade de ter uma máquina manual e portátil. Quanto ao moedor, ou vai ser mais do mesmo (e aí somente vai compensar para quem ainda não tem um bom) ou vai ser excepcional (e aí vai custar algumas várias moedinhas). Saudações!
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Olá. Pensando no histórico recente (cafeteira da Aram, moedores da Bravo...), eu não seria muito esperançoso quanto a um preço módico. Aguardemos o lançamento no dia 28/11. Saudações!
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[VENDO] Malhkonig X54 Semi Novo -Cromado - R$6000
valacomum respondeu ao tópico de Paulo Estolano em Classificados
Olá. Belo moedor. Pena que é 220V... Em tempo: acrescente o preço aqui no anúncio. Saudações! -
[COMPRO] Bag de transporte para moedor manual
valacomum respondeu ao tópico de Samuel Beninca em Classificados
Olá. Eu tenho um parecido com esse acima, só não tem o zíper interno. Pegando carona no tópico, @mgbtou algum outro colega já viu algum produto para transportar moedor + método? Seria bom poder carregar em uma maleta só o Kingrider e uma Aeropress ou um Picopresso. Saudações! -
Olá. Para mim vai ser um tantinho mais difícil, @Bruno Fontes, pois nem no Rio eu moro mais... Mas deixei anotado aqui. Fica no Terminal Menezes Cortes, @Bora café? Esse daí faz parte da minha memória cafeeira afetiva: Saudações!
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Para mim, parece uma máquina de datilografar.
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[VENDO] Moedor DF 64 Gen 2 - 110V - Novo - R$3.800,00
valacomum respondeu ao tópico de Mardenmb em Classificados
Olá. Acho que vale a pena editar o anúncio no OLX, pois parece ter sido copiado e colado um texto traduzido por IA: "O disco anti-pipoca integrado evita que os feijões saltem e aumenta a velocidade de moagem." Saudações! -
( dúvida ) Qual numero da moagem usar no moedor breville.
valacomum respondeu ao tópico de Rodrigo Vicente em Técnicas e Dicas
Olá. Bem vindo ao Fórum, @Paulo Severo! Já deu uma olhada neste vídeo? E aqui no Fórum também é possível colher algumas dicas interessantes. Escreva "naked" na barra de pesquisas e vai achar tópicos como este: Outra sugestão é dar uma lida nos tópicos da seção "Leitura obrigatória". https://forum.clubedocafe.net/forum/15-leitura-obrigatória/ Saudações! -
Cafeterias em Curitiba
valacomum respondeu ao tópico de Luiz Alberto Amorim em Cafeterias: onde beber café
Nunca comprei café cru, nem no Mercado Municipal, nem em nenhum outro lugar, @Favero; sempre comprei já torrado.- 369 respostas
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- café torrado em curitiba
- cafeterias em curitiba
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Cafeterias em Curitiba
valacomum respondeu ao tópico de Luiz Alberto Amorim em Cafeterias: onde beber café
Olá. Também não sou fã dessas modernices, @Favero – e digo isso não somente com relação a cafeterias. @Maria Pelisson, passei por situação similar na confeitaria Dona Baunilha, recentemente aberta na esquina da Vicente Machado com a Coronel Dulcídio, perto da Praça da Espanha: arquitetura interessante, atendimento bom, comidinhas mais ou menos, café de Nespresso e preços altos. Nunca mais volto lá. Em compensação, no Ben Café, ali na Praça Osório: arquitetura sem tanto fru-fru, atendimento excelente (gente que entende de café!!!), comidinhas boas, café ótimo (o meu foi extraído numa Aram, à mesa) e preços justos. Vale muito a pena; só não vou com mais frequência por estar fora do meu roteiro diário. No Juvevê, perto dos restaurantes da R. Rocha Pombo, há uma confeitaria chamada Sotile que tem tortas sensacionais. Nem estava esperando muita coisa do café, mas fui surpreendido com um espresso muito bom. Se estiver no Museu Oscar Niemeyer, vale a pena fazer uma pausa no Mon Café. Sempre que vou a alguma exposição lá eu reforço essa boa impressão. Dois cafés bons, mas que têm que ser visitados fora dos horários de movimento: um é o Santo Grão, (dentro da Livraria da Vila, no Pátio Batel), pois oferece poucas mesas e costuma não ter lugar; o outro é o Supernova, com pimpolhos correndo entre as mesas. Fora desses picos, boas experiências. O Lucca dispensa comentários, mas acabo frequentando mais para comprar grãos; é meu fornecedor oficial já há muito tempo. Aí aproveito que já estou lá e peço um café, para aproveitar a viagem. Também gosto muito do Café do Mercado; sempre que vou comprar algo do Mercado Municipal eu faço uma escala cafeeira por lá. De cabeça, são esses, embora eu consuma 90% de meu café na melhor cafeteria do meu mundo, aqui mesmo em casa. Saudações!- 369 respostas
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Olá. Também tenho esse mesmo par (K4 e K6), além de um elétrico (Breville), que atendem minha demanda, conforme meu paladar e meu bolso. Saudações!
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( dúvida ) Qual numero da moagem usar no moedor breville.
valacomum respondeu ao tópico de Rodrigo Vicente em Técnicas e Dicas
Olá. Sim, é possível, @Rodrigo Vicente. Eu dei uma procurada no ML e achei, por exemplo, este anúncio (atenção: não é uma recomendação de compra): https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1436224046-broca-interna-moedor-de-cafe-tramontina-by-breville-_JM Vi que este anunciante oferece vários componentes do moedor Breville, mas, como nunca comprei nada dele, não posso dar indicação -- apenas usei o anúncio como exemplo mesmo. Saudações! -
Melhor cidade paraguaia para compras: CDE ou Salto del Guairá
valacomum respondeu ao tópico de Sergio Minasil em Fora de Foco
Olá. Antes de tudo, sucesso no seu empreendimento, @Sergio Minasil! No que diz respeito à tensão elétrica, sei que 220V é bastante usado Brasil afora, mas eu, morando em uma cidade que usa "110"V, já deixei de comprar vários equipamentos justamente por terem apenas na versão 220V. Sem contar o plugue; nem todo mundo está disposto em ficar fazendo adequações. Saudações! -
( dúvida ) Qual numero da moagem usar no moedor breville.
valacomum respondeu ao tópico de Rodrigo Vicente em Técnicas e Dicas
Olá. Depende de como o conjunto de moedores vai ser visto. No meu caso, penso no Breville ou para grandes quantidades (prensa francesa de 800mL ou moka de 12 xícaras) ou como um estepe (se eu não puder usar o moedor manual, seja por qual motivo for). No sentido inverso, penso no K4 e no K6 ou para pequenas quantidades ou como um estepe (se houver algum apagão, por exemplo). Então não considero que meus moedores tenham sido comprados à toa, mas sim que eles se complementam, cada um dentro de seu perfil. Saudações! -
( dúvida ) Qual numero da moagem usar no moedor breville.
valacomum respondeu ao tópico de Rodrigo Vicente em Técnicas e Dicas
Olá. Eu usaria uma configuração assim para café turco. Mas, para espresso na Chef Crema Silver, uso em torno de 25 na regulagem externa. Eu tenho um K4 e também acho que ele me entrega um resultado melhor do que o Breville, então eu uso com mais frequência o moedor manual, deixando o elétrico para outros métodos, quando vou preparar muito café de uma só vez. Saudações! -
Olá. Resumo, segundo a IA (CoPilot): - Inicialmente, o zero real do moedor estava em -5 e o "handle fall" em -2. - Após desmontar e remontar, o zero real mudou para -15 e o "handle fall" para -13. - Após segunda desmontagem e remontagem, o zero real retornou a -5. - Na terceira desmontagem e remontagem, o zero real mudou para -20 e, na quarta, voltou a -5. A questão é saber por que o zero real do moedor está mudando e como estabilizá-lo. Já foi feito contato com o suporte da KINGrinder, mas a resposta não foi satisfatória. Eu tenho um K6, mas não o desmonto. Limpo com o pincel e, com o moedor na maior abertura possível, uso um soprador para tirar resíduos que escapem ao pincel. Saudações!
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Olá. Da experiência que eu tenho com superautomática, acho que os cuidados necessários são bem tranquilos. Mas, claro, vai de cada um. Saudações!
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Como trazer uma máquina de espresso dentro de avião?
valacomum respondeu ao tópico de alyssonporto em Dúvidas de Iniciantes
Olá. Já chegou com ela embalada no check-in ou precisou mostrar o conteúdo da caixa antes de despachar? Saudações! -
Olá. Penso de forma similar, @Marcão. O que eu quis dizer com a reportagem que mencionei é que grandes grupos (Nestlé inclusive) vendem produtos que eles mesmos sabem que não são saudáveis. Embora o foco da reportagem tenha sido o conteúdo vendido, penso que algo parecido deva acontecer com as embalagens. Saudações!
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Olá. Sim. https://economia.uol.com.br/noticias/redacao/2021/05/31/nestle-documento-alimentos-nao-saudavel.htm Tenho uma Gaggia Cadorna Prestige e gosto bastante dela. Saudações!
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Olá. Uma possibilidade, ainda ficando com a Nespresso, seria você utilizar uma cápsula reutilizável, do estilo desta: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3601433371-filtro-de-cafe-com-casca-de-capsula-de-cafe-reutilizavel-de-_JM Aí é só utilizar com o grão de sua preferência, que vai estar mais fresco e sem aromatizantes. Além disso, você vai poder regular a moagem como preferir. Mas se a escolha recair mesmo sobre uma superautomática, além das vantagens que mencionei no parágrafo anterior, você vai ter uma praticidade similar à da Nespresso e uma qualidade de café que, ao meu ver, é superior, embora ainda perca de longe para uma semi-automática. Lembrando que em qualquer equipamento há várias questões de saúde para cuidar, como a limpeza interna, por exemplo. Saudações!
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Também pode acontecer de algum visitante não registrado – e que, portanto, não vai poder curtir a postagem – esbarrar num tópico como este e correr para aproveitar a oportunidade.