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valacomum

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Tudo que valacomum postou

  1. Olá. @Thaurus Cavalcanti, comece a partir do click externo 30 e, mantidas as demais variáveis, vá regulando externa e internamente de acordo com o seu paladar. Mas o melhor mesmo, na minha modesta opinião, é usar um bom moedor manual, caso isso te seja possível. O Breville serve como moinho elétrico de entrada, mas não nos permite tirar o melhor do grão para um bom espresso. Saudações!
  2. @Igor, @Santiago Luz, @viniciusdsg, o tópico é relevante, porém está em duplicidade com:
  3. Olá. Várias opções. Seguem algumas: • Mon Café, no Museu Oscar Niemeyer (Museu do Olho) • Sotile Confeitaria, no Juvevê • Lucca Cafés Especiais, no Batel Neste último você vai poder encontrar bons grãos à venda, assim como no Moka, no Supernova, no Argenta... Saudações!
  4. Olá. Bem vindo ao Fórum! Segue anúncio que parece responder positivamente sua pergunta: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-2647930837-cafeteira-expresso-industrial-portofino-brasilia-p3gr-2002-_JM#position=5&search_layout=stack&type=item&tracking_id=d18987fb-d172-4b88-90fd-eb5229573643 Saudações!
  5. Olá. Bem vindo ao Fórum! Respondi sua pergunta no tópico dedicado a esta máquina: Saudações!
  6. Olá. Já faz alguns meses que eu andava procurando uma página onde pudesse encontrar informações relativas a cupons de desconto para usar em compras on line. Até cheguei a encontrar algumas páginas, mas ou os códigos não funcionavam, ou pediam meus dados completos e mais um pedaço do rim. Hoje, finamente, encontrei uma que me forneceu gratuitamente um cupom válido. E sem me pedir nenhum dado pessoal! https://www.cupomvalido.com.br/ Disclaimer: estou compartilhando por imaginar que se trata de informação lícita. Favor alertar caso haja algum indício de irregularidade nesta página. Em tempo: o cupom que usei não era para nada relacionado a café, mas era para o Mercado Livre, porém imagino que possa servir para café e acessórios, igualmente. Tem também cupons para muitas outras lojas, como AE e Shoppee, mas só testei o do ML. Se alguém conhecer alguma outra página ou aplicativo que forneça esse tipo de informação, fique à vontade para compartilhar. Saudações!
  7. Olá. Desculpe-me se minhas sugestões forem muito óbvias, mas como não foi comentado no seu relato se isso chegou a ser tentado, lá vai: você consultou o serviço de atendimento da Oster? Segue o zap de lá: 47 992712449 Minha segunda tentativa seria procurar alguma assistência técnica: https://www.oster.com.br/apoio-ao-consumidor/servico-tecnico-autorizado Saudações!
  8. Olá. Bem vindo ao Fórum. Dê uma olhada em alguns tópicos que falam sobre esses 2 moedores: https://forum.clubedocafe.net/topic/10474-mahlkonig-x54-vs-eureka-mignon-zero-vs-eureka-oro-single-dose/page/2/ https://forum.clubedocafe.net/topic/643-review-fiorenzato-f64e/ Outra dica é usar à vontade a ferramenta de pesquisa do Fórum. Saudações!
  9. Olá. Não foi com este café, mas usei esta receita com um grão também de perfil achocolatado e deu certo: https://acquiredcoffee.com/matt-perger-hario-v60-brewing-method/ Outra ideia é, mantidas as demais variáveis, alterar a temperatura da água até obter um resultado mais satisfatório. Saudações!
  10. Olá. Está muito boa a página, @ldazeredo. Acessei pelo navegador da Samsung com tranquilidade. Uma sugestão: colocar algum filtro de busca avançada. E uma correção: Moka Clube é torrefação em Curitiba (muito boa, aliás), mas não cafeteria. Parabéns pela execução do projeto! Saudações!
  11. Olá. Sugiro postar esta pergunta no tópico dedicado a esta máquina: Saudações!
  12. É como o Diego escreveu: você não precisa usar grãos que estejam em nenhum dos extremos. Diria até que pode ser não somente um especial mais em conta, como até mesmo um gourmet com qualidade aceitável. Obs.: desconheço café especial no Brasil que esteja nesta faixa de preço que o @Diego Nunes colocou; apenas a partir de uns R$ 40,00. Agradeço se o colega puder compartilhar algumas sugestões.
  13. Olá. Faço de modo similar ao Zephyr. Além disso, tem algumas coisas que podem ser testadas com qualquer grão, como por exemplo, achar o ponto de moagem adequado. Feito(s) o(s) teste(s) com um grão comum, aí eu parto para o grão especial. A tendência é que eu precise de no máximo um teste com este grão mais caro antes da "receita" definitiva. Óbvio que às vezes acontece de fazer mais um ajuste fino para somente então acertar na terceira xícara. E, sim, já joguei fora café "com lágrimas", pois mesmo tendo facilidade em comprar o mesmo grão novamente, dá pena. Saudações!
  14. Ah, então o caso não seria de abrir um novo tópico. @Santiago Luz, poderia mover, por favor?
  15. Olá. Bem vindo ao Fórum, @Mateus Vicente. Sugestão: empenhe todas as suas moedas para comprar, antes de tudo, o moedor. E um bom. Não entendi; este já é o tópico dedicado a esta máquina. Saudações!
  16. Ficou em torno de R$ 1.300,00 na BF, mas ainda acho um pouco alto para esta máquina. Concordo com @dougsviana que algo na casa de 1K seria um preço justo.
  17. Olá. Antes de tudo, @Paulo Ricardo Colacino, qual moedor você está usando? Mantidas as mesmas condições (máquina, grãos etc), um bom moedor faz toda a diferença. Conheço ambos e endosso as palavras do Paulo: são bons grãos, mas realmente têm essas características. Tanto que eu não uso o Bela Época para espresso, já que não sou fã de acidez pronunciada. Também acho que não. Uma sugestão seria ir mexendo com esta variável do grau de moagem, para tentar encontrar o ponto do seu paladar. Mas, como disse o colega, sem ter o tempo como regra de ouro. Outra ideia seria testar o preparo coado, para poder mudar, com maior controle e amplitude, outra variável: a temperatura da água. Aí talvez você chegue a extrair, com o mesmo grão, um café do seu agrado. Por fim, vale a pena testar outros grãos para espresso. O Eldorado, do Moka Clube, por exemplo, tem notas achocolatadas que me agradaram bastante. Saudações!
  18. Olá. Eu também conto a partir do momento em que o botão foi pressionado, exatamente para perceber se a moagem foi ou não adequada. Saudações!
  19. Olá. Este desconto também se aplica ao K6 que aparece no mesmo anunciante. Fiz uma simulação e apresentou o preço final de R$ 499,82, já com frete ("grátis"...), porém sem considerar eventual tributação. Aliás, funciona em outros produtos e vendedores também (não sei se em todos), tendo limitação quanto à soma mínima do preço dos itens no carrinho, sem considerar frete etc. Parece-me que é aplicável a partir de R$ 600,00. Saudações!
  20. Olá. De acordo com o Buscapé, nem na Black Friday do ano passado estava tão em conta. Resta saber se na deste ano vai surgir alguma oferta ainda melhor. Saudações!
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