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valacomum

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Tudo que valacomum postou

  1. Olá. Pressurizado, já que tem apenas um orifício na parte de baixo. Mais detalhes aqui: https://www.maquinasdecafe.net/porta-filtro-pressurizado-vs-nao-pressurizado/amp/ Saudações!
  2. Olá. Bem vindo ao Fórum, @Daniel R. Stützel. Tente fazer a pesquisa selecionando a opção "Contenha todas as palavras" no critério "Encontrar resultados que". Vai aparecer, por exemplo, este tópico aqui: Saudações!
  3. Olá. Trocando em miúdos, o que eu quis dizer é que você não precisa começar com uma ECM Classika ou uma La Marzocco Linea Micra, por exemplo. E, na dúvida entre o que eu disser e o que o @regisassao disser, confia mais nele do que em mim, pois ele tem mais quilometragem no assunto do que eu. Sem ironia. Olha aí: você pode começar com uma máquina razoável e custo quase zero, além de comprar um bom moedor. Nisso você pode juntar uma grana para no futuro pegar uma máquina melhor, depois de ter pego experiência com a Philco. Saudações!
  4. Olá. Recebido, testado e aprovado, @DouglasES. Obrigado pelo esmero no empacotamento. Saudações!
  5. Rapaz... já fiz cada lambança no meu início que dá vergonha até de lembrar! Mas atire a primeira pedra quem nunca fez.
  6. Olá. Vou tentar resumir da seguinte forma: não é a pressão ideal e seu espresso não vai chegar ao nível das melhores xícaras das galáxias. Porém, lidando com outras variáveis tais como o frescor e a qualidade dos grãos, vai/pode ser melhor do que o "café" entregue por uma máquina de cápsulas e, acredite, melhor do que o espresso de muita cafeteria por aí, como já foi comentado neste mesmo tópico. Às vezes o problema, parece-me, é um certo preciosismo de que o iniciante não deve começar com um equipamento... de iniciante! E isso é uma constante: veja um fórum de ciclismo e muitos iniciados vão dizer que só prestam umas poucas bicicletas, dessas que você tem que vender um rim para poder adquirir. Óbvio que a qualidade não vai ser a mesma; mas, para quem está começando e não tem orçamento infinito, mais vale o imperfeito realizado do que o perfeito sonhado. Importante que isso seja entendido apenas como um incentivo, ok? Nada pessoal com relação a nenhum comentário específico. Saudações!
  7. Olá. Bem vinda ao Fórum. @claudiane, você teria como acrescentar alguns dados? Se é nova ou usada, se é 110 ou 220v, preço, carregar uma foto dela... Ajuda bastante para quem vier a se interessar pelo anúncio. Saudações!
  8. Olá. Não é loucura começar com uma Gaggia Classic; loucura, ao meu ver, seria começar com uma máquina profissional. E se você tem um bom moinho para fazer par, aí mesmo que não é insanidade. Saudações!
  9. Olá, @Ronaldo1986. Recentemente foi criado um tópico sobre esta máquina. Sugiro fazer sua pergunta lá para centralizar a discussão: Saudações!
  10. Olá. Tenho uma SA (Gaggia Cadorna Prestige) e gosto dela principalmente pela facilidade para extrair várias doses em seguida. Mas o café que ela oferece, ao meu ver, está longe de ser "excelente"; para mim, estaria mais para "suficiente". De todo jeito, ela talvez atenda um "não geek". E, já que elas não são propriamente baratas, como bem lembrou o @Pereira, acho que seria melhor que ele experimentasse o café deste equipamento antes de ir às compras. Saudações!
  11. Olá. Ressuscitando tópico antigo para compartilhar um presente que recebi neste Dia dos Pais: Cafeteira moka com duas xícaras, da Imaginarium, made in China, comportando 150 ml de água e cerca de 8g de pó de café. Cada xícara tem uns 3 dedos de altura. O café saiu bom, com poucos fines, dentro do padrão deste tipo de preparo. Vai direto ao fogo, mas não serve para fogão por indução. Diria que o diferencial é a parte estética, com aparência de brinquedo. https://loja.imaginarium.com.br/kit-cafeteira-italiana-cafe-forte/p Saudações!
  12. Tem um anúncio de equipamentos profissionais que estão em Sorriso/MT; talvez valha a pena dar uma olhada:
  13. Olá. Realmente, ainda não tem comentários sobre ela, mas na página da Oster é possível baixar o manual, onde aparece na página 31 do arquivo PDF a descrição das partes do equipamento, inclusive o porta-filtro e o "tamper" com exatos 52mm, como o @bassarissejá tinha apontado. https://www.oster.com.br/cafeteira-espresso-oster-compacta-perfect-brew/p No próximo lançamento são capazes de fazer um porta-filtro de 9¾"! Não sei se para empresas como a do @Gilberto seria viável fabricar tamper e demais acessórios para esses tamanhos fora de qualquer padrão. Também estou esperando o review do @kelvinemanuel para saber se ela tem uma qualidade satisfatória. Saudações!
  14. Olá. Pois eu também, quando eu bati o olho nas fotos eu enxerguei um copycat de Gaggia Classic. Teste de Turing mandou lembranças. Saudações!
  15. Olá. Eu quero comprar produto bom, por preço justo e sem ter dor de cabeça. Se o item for nacional, tanto melhor. Mas, na minha modesta opinião, se for para passar raiva, pouco importa a bandeira do fabricante. Saudações!
  16. Olá. Acho que ficou faltando o link da postagem, @Roger W. Rocha. Saudações!
  17. Olá, @DouglasES. Tenho interesse. Vou enviar PM. Saudações!
  18. Olá. Ótima iniciativa, @Cabra do café. Breville: Espresso 25 V60 e coados em geral 35 Moka 40 Prensa 55 Com a ressalva óbvia de que posso variar um pouco esses níveis de moagem de acordo com o grão. Saudações!
  19. Olá. Com um perfil similar a esse do Moka Clube eu já provei o Blend Nero, da Lucca Cafés Especiais, também de Curitiba/PR: https://luccacafesespeciais.com.br/produtos/blend-nero-250g/ Saudações!
  20. Olá. Será que vale aquela regra de que quando houver preços diferentes para o mesmo produto prevalece o menor valor? Saudações!
  21. Olá. ■ Se você extrair o melhor possível de uma <semi automática ou manual>, ▪︎ então você terá um espresso de melhor qualidade do que o da <automática>. ▪︎ Senão, a <automática> será capaz de te entregar uma xícara sempre no mesmo padrão, sem os riscos da variabilidade da <semi automática ou manual>. ● Substitua à vontade os termos entre <> e a comparação será válida na grande maioria dos casos. O desempate fica por conta de qual proposta te interessa mais. Saudações!
  22. Uma Breville nova, 127V, sem moinho, por exemplo, está saindo por R$ 4.769,10 na Via Inox. Com frete grátis. Disclaimer: não estou dizendo que seja a melhor máquina do mundo. https://www.viainox.com/produto/cafeteira-em-aco-inox-127v-express-tramontina-by-breville-102
  23. Só por curiosidade, fui ver na página da La Marzocco Brasil e nela só tem a partir da Linea Mini (R$ 41.000 ). Na página deles nos EUA a Micra está por US$ 3.900. Fora o que eu ia ter que gastar com a papelada do divórcio...
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